Блог о Мясе

Салют! Поговорим о таком старинном блюде, как «Полотки»? Слышал, его порой повторяют и сегодня. Читать далее...

Салют! По моему опыту, мясные блюда уважают многие. Кто-то употребляет их от случая к случаю, кто-то – на регулярных началах. Но есть и те, в чьем рационе мясные ингредиенты буквально формируют основу меню. Читать далее...

Салют! Есть среди Вас любители бельгийской кухни? Надеюсь, что да. Ведь сегодня буду рассказывать о таком национальном угощении из Бельгии, как «Ватерзой». Читать далее...

Салют! Слышал, в третью субботу сентября в США отмечают необычный праздник – Международный день поедания яблок. Можно присоединиться и накрыть тематический стол. Читать далее...

Салют! Блюда из перепелок… Могу констатировать, что среди наших покупателей они, видимо, имеют неплохую популярность. Читать далее...

Близится День знаний – один из самых важных праздников для любого учащегося. Однако на покорение наук нужны силы. И настроение.😊 Лично я за то, чтобы сделать оформление блюд для торжественного застолья по возможности оригинальным. Читать далее...

Салют! Отведали бы сейчас «Ковбыка»? Если медлите с ответом, т.к. пока не слышали о подобном кубанском ястве, помогу определиться. Сегодня про тот самый «Ковбык». Читать далее...

Салют! Поговорим про очередное заграничное яство: Бирьяни, Индия? Читать далее...

Салют! На днях лакомился цесаркой из нашего магазина и задумался: а отмечают ли у нас в стране какой-нибудь праздник, посвященный этой симпатичной и вкусной птичке? И… К сожалению, такой информации не нашел. Читать далее...

Салют! Чевапчичи… С некоторых пор это национальное блюдо народов Балканского полуострова на слуху и в нашей стране. Не без содействия ТВ рекламы. Захотелось разузнать о них побольше. Читать далее...

Салют! Ловите выпуск об одном из гастрономических хитов жаркой Мексики. Сытное и простое в получении блюдо из продуктов, которые при желании вполне легко достать... Читать далее...

Салют! Поговаривают, скоро энтузиасты будут отмечать День вредной еды. Приверженцы празднования так выражают своеобразный протест зацикленности на правильном образе жизни и призывают хоть иногда без зазрения совести позволять себе то, что хочется. Читать далее...

Салют! На повестке дня свинина: вновь захотелось написать об этом питательном и вполне доступном мясе. Вариантов блюд так много! Читать далее...

В первом выпуске июля – о зарубежной кухне, а точнее сразу о двух восточных блюдах из курятины: о китайской «Гунбао» («Кунг пао») и японской «Терияки». Читать далее...

Говядина – популярный продукт, успешно используемый в самых разных кухнях мира. Хотите узнать о ней побольше? Читать далее...

Узнал, что по результатам ряда опросов, с некоторых пор в число топовых мясных блюд теплого сезона входит брискет. Захотелось разузнать секрет такой популярности. Данный выпуск о брискете. Читать далее...