ГЛАВНАЯ МЯСНАЯ ЛАВКА МОСКВЫ
с 9:00 до 19:30

Соусы

Сортировать по
Идеален для приготовления курицы, индейки, овощей, риса и рыбы, рекомендуется добавлять в сковороду за 2 минуты до готовности блюда или в соуснике к готовому блюду.
195 руб /
шт.

Идеален для приготовления утки, индейки, стейков и фрикаделек. Состоит из ингредиентов французской и итальянской кухни. В упаковке более 200 ягод дикорастущей брусники.
245 руб /
шт.

Произведено в семейной фирме "Frantoi Cutrera", которая располагается на юго-востоке Сицилии в Киарамонте Гульфи и на протяжении многих поколений занимается производством оливкового масла наивысшего качества скрупулезно соблюдая старинную технологию производства лучшего масла.
1 590 руб /
шт.

Масло макадамии холодного отжима высшего качества с нежным ореховым вкусом и великолепным натуральным ароматом.

1 150 руб /
шт.

Крем-соус бальзамический 6% светлый GLAZE является главным атрибутом итальянской кухни. Его изысканные вкусовые качества, универсальность и насыщенный фруктовый аромат добавит любому блюду уникальную изюминку.
390 руб /
шт.

Крем-соус бальзамический 6% тёмный GLAZE является главным атрибутом итальянской кухни. Его изысканные вкусовые качества, универсальность и насыщенный фруктовый аромат добавит любому блюду уникальную изюминку.
390 руб /
шт.

Классический соус барбекю из Нью-Джерси с пряным кисло-сладким вкусом и умеренным ароматом дымка. Оригинальная рецептура и непревзойденный вкус. 
Универсальный соус, который способен облагородить любое блюдо, приготовленное на открытом огне. Если смазать соусом кусочки мяса за 5 минут до его готовности, мясо получится еще более вкусным. Можно подавать как самостоятельный соус. 

620 руб /
шт.

Классический для американской культуры соус барбекю с ярко выраженным вкусом копченого перца Чипотле. Идеален для говяжьих стейков, приготовленных на открытом огне. Соус также подходит к свинине, говядине, курице и гамбургерам. Настоящий техасский стиль! 
Смазывайте мясо соусом во время приготовления на гриле или подавайте как самостоятельный соус. 

620 руб /
шт.

Американский соус со вкусом дыма гикори (ореховое дерево) подходит к большинству барбекю-блюд из мяса, птицы и рыбы, придает нежный сладковато-копченый вкус.
Смазывайте мясо соусом во время приготовления на гриле или подавайте как самостоятельный соус. 

620 руб /
шт.

Соус для блюд, приготовленных на открытом огне. Обладает немного сладковатым вкусом благодаря оттенку фруктового американского виски из штата Кентукки. Подходит к говядине, свинине, курице и креветкам. 
Смазывайте мясо соусом во время приготовления на гриле или подавайте как самостоятельный соус. 

620 руб /
шт.

В соус выбраны только самые лучшие натуральные инградиенты – высушенные под солнцем австралийские томаты, тасманский мед лезервуд, натурально смолотые свежие специи. Соус великолепен для стейков, рёбрышек, курицы, бургеров, для гриля, запекания или маринада. Рецепт соуса создан лучшим шеф-поваром пятизвездочного ресторана Сиднея.

690 руб /
шт.

В этот премиальный соус для стейков выбраны только самые лучшие натуральные инградиенты. Соус очень хорош для стейков, рёбрышек, курицы, бургеров, для гриля, запекания или маринада. Рецепт соуса создан лучшим шеф-поваром пятизвездочного ресторана города Сиднея. Австралия. Рестораны современной кухни Парижа, Сан-Франциско, Мадрида,  Берлина и Токио с удовольствием ввели этот соус также в свой ассортимент!

690 руб /
шт.

ВМЕСТЕ С ЭТИМ ПОКУПАЮТ
Чудесное универсальное диетическое мясо без жира. Оно имеет привлекательную текстуру и позволяет готовить не только очень вкусные, но и красивые блюда. Говяжье филе можно отваривать, отбивать и жарить, запекать в фольге или тушить. Оно отличается очень насыщенным ароматом.
835 руб /
кг

Самая нежная, мягкая и вкусная часть туши, которая лучше всего подходит для быстрого приготовления - обжаривания или короткого запекания. Мясо почти не содержит жира и отличается превосходной нежной текстурой. Из вырезки можно приготовить большое количество праздничных блюд, которые покорят сердца всех ваших гостей.
1 950 руб /
кг

Представляет из себя отдельную мышцу полностью лишенную прожилок с минимальным количеством соединительной ткани. Структура однородная, имеет бледно-розовый цвет. При отваривании теряет цвет и становится практически белым. Используется для приготовления изысканных деликатесов, подается в лучших ресторанах.
865 руб /
кг

Стейк с насыщенной мраморностью можно готовить как на гриле или сковороде, так и запекать. Изготовленный из премиальной говядины Black Angus, которую вы сможете найти сегодня. Денвер-стейк станет для вас великолепным альтернативным стейком на каждый день. Также известен как Under blade, подлопаточный вырез или даже филе шейного отруба в зависимости от производителя. В туше располагается очень близко к известному Рибай (Ribeye) отрубу, но тем не менее имеет свой неповторимый гастрономический характер.
2 450 руб /
кг

Быстро готовиться и прекрасно подходит для тушения. Небольшое количество жира делает мясо нежным и заставляет таить во рту. Вкус очень насыщенный с неповторимым мясным ароматом.
790 руб /
кг

Продукт для настоящих гурманов. Мясо молодой птицы невероятно нежное, сочное и обладает деликатным ароматом. Цыпленок придется по вкусу как взрослым, так и детям. Он прекрасно подходит для сервировки праздничных столов и приведет в настоящий восторг всех ваших гостей.
295 руб /
шт.

Голень в большом почете у домохозяек со всего мира. Из нее можно приготовить массу вкуснейших блюд. Сочная и с золотистой корочкой голень имеет незабываемый вкус и отлично утоляет голод. В особенности популярна она в запеченном виде с овощами и сыром либо тушеная в сметане со специями.
247 руб /
кг

Яйца цесарки, полученные на наших фермах, отличаются природной натуральностью благодаря поддержке естественной среды обитания птицы.
395 руб /
дес.

Порадуйте своих близких настоящим ароматным бургером. Котлета изготавливается из отборного мраморного мяса говядины Black Angus, быстро готовится, отличаясь сочностью и превосходным вкусом. Подходит для обжаривания, как на сковороде, так и на углях. После обжаривания, желательно, дать котлете 5 минут «отдохнуть» для равномерного распределения сока.
950 руб /
кг

Масло для шашлыка и гриля с ярко выраженным вкусом перца, чеснока и лука заменяет растительное масло. Маслом для гриля смазывают мясо в процессе приготовления, чтобы мясо оставалось сочным и хорошо подрумянилось. Масло не дает мясу пересохнуть и прилипнуть к решетке.
520 руб /
шт.

Идеален для приготовления пасты, морепродуктов, белого и красного мяса, рекомендуется добавлять в сковороду за 2 минуты до готовности блюда или в соуснике к готовому блюду.
195 руб /
шт.

временно нет в наличии
Идеален для приготовления стейка говядины, баранины, цыпленка, а также рагу из овощей с мясом, рекомендуется добавлять в сковороду за 2 минуты до готовности блюда или в соуснике к готовому блюду.
245 руб /
шт.

временно нет в наличии