ГЛАВНАЯ МЯСНАЯ ЛАВКА МОСКВЫ
с 9:00 до 19:30

Маринады и масла

Сортировать по
Идеален для приготовления курицы, индейки, овощей, риса и рыбы, рекомендуется добавлять в сковороду за 2 минуты до готовности блюда или в соуснике к готовому блюду.
195 руб /
шт.

Идеален для приготовления утки, индейки, стейков и фрикаделек. Состоит из ингредиентов французской и итальянской кухни. В упаковке более 200 ягод дикорастущей брусники.
245 руб /
шт.

Масло «Гхи» — очень популярный пищевой жир в кулинарии. Его популярность обусловлена тем, что при нагревании это масло, в отличие от других, не становится токсичным, не горит и не дымится. Его можно использовать для тушения и обжарки мяса, рыбы, овощей, добавлять в супы, вторые блюда и выпечку, а также употреблять, как отдельный продукт и ароматизировать различными специями и приправами (например, имбирем, мятой, гвоздикой и др.).
315 руб /
шт.

Произведено в семейной фирме "Frantoi Cutrera", которая располагается на юго-востоке Сицилии в Киарамонте Гульфи и на протяжении многих поколений занимается производством оливкового масла наивысшего качества скрупулезно соблюдая старинную технологию производства лучшего масла.
1 590 руб /
шт.

Масло макадамии холодного отжима высшего качества с нежным ореховым вкусом и великолепным натуральным ароматом.

1 150 руб /
шт.

Масло для шашлыка и гриля с ярко выраженным вкусом перца, чеснока и лука заменяет растительное масло. Маслом для гриля смазывают мясо в процессе приготовления, чтобы мясо оставалось сочным и хорошо подрумянилось. Масло не дает мясу пересохнуть и прилипнуть к решетке.
520 руб /
шт.

Традиционный способ производства уксуса придает ему исключительно богатый тонкий, чуть сладковатый запах и вкус. Изысканное дополнение к салатам, превосходная составляющая маринада для мяса, рыбы и овощей, идеально гармонирует с фруктовыми десертами. Не содержит красителей, консервантов, загустителей.
295 руб /
шт.

Продукт готовится по традиционной технологии, обладает мягким вкусом и игристым ароматом. Уксус из белого вина придает тонкий фруктовый оттенок салатным заправкам, соусам, блюдам из птицы и рыбы. Превосходен для маринования и консервирования. Не содержит красителей, консервантов, загустителей.
225 руб /
шт.

Продукт готовится по традиционной технологии, обладает пикантным вкусом и прекрасно передает ароматный букет зрелого красного вина. Уксус из красного вина является неотъемлемой частью Средиземноморской кухни, идеален для салатов, особенно с томатами, перцем и оливками, а также для маринования говядины, баранины или дичи. Продукт естественной ферментации красного винограда. Изготовлен из винограда сорта "Цвайгельт". Не содержит ГМО!
225 руб /
шт.

Идеален для приготовления пасты, морепродуктов, белого и красного мяса, рекомендуется добавлять в сковороду за 2 минуты до готовности блюда или в соуснике к готовому блюду.
195 руб /
шт.

временно нет в наличии
Идеален для приготовления курицы, индейки, говядины, баранины и свинины, рекомендуется добавлять в сковороду за 2 минуты до готовности блюда или в соуснике к готовому блюду.
195 руб /
шт.

временно нет в наличии
Идеален для приготовления стейка говядины, баранины, цыпленка, а также рагу из овощей с мясом, рекомендуется добавлять в сковороду за 2 минуты до готовности блюда или в соуснике к готовому блюду.
245 руб /
шт.

временно нет в наличии
ВМЕСТЕ С ЭТИМ ПОКУПАЮТ
Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Нежное мясо с небольшими сальными прослойками невероятно ароматное и сочное. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.
690 руб /
кг

Отборное мясо с интенсивным вкусом и насыщенным ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной.
740 руб /
кг

Отличный универсальный кусок. Небольшие жировые прожилки делают толстый край в особенности вкусным в запеченном виде. Мясо очень ценится гурманами за интенсивность вкуса и невероятную сочность. Также его можно отварить и приготовить вкусный бульон или основу для супа. Кость и большое количество мяса вместе дают великолепный вкус, поэтому для борща рекомендуем вам именно эту часть.
655 руб /
кг

После длительного тушения на медленном огне говяжья лопатка раскрывает весь свой вкус и аромат. Она практически не содержит жира, имеет нежную текстуру и прекрасно подходит для приготовления овощных рагу с мясом. Также лопатку можно использовать для приготовления вашего лучшего фарша.
780 руб /
кг

Идеален для приготовления утки, индейки, стейков и фрикаделек. Состоит из ингредиентов французской и итальянской кухни. В упаковке более 200 ягод дикорастущей брусники.
245 руб /
шт.

Продукт для настоящих гурманов. Мясо молодой птицы невероятно нежное, сочное и обладает деликатным ароматом. Цыпленок придется по вкусу как взрослым, так и детям. Он прекрасно подходит для сервировки праздничных столов и приведет в настоящий восторг всех ваших гостей.
295 руб /
шт.

Голень в большом почете у домохозяек со всего мира. Из нее можно приготовить массу вкуснейших блюд. Сочная и с золотистой корочкой голень имеет незабываемый вкус и отлично утоляет голод. В особенности популярна она в запеченном виде с овощами и сыром либо тушеная в сметане со специями.
247 руб /
кг

Крупно порубленный, сочный бифштекс из мяса молодых бычков, приготовленный по классической рецептуре придется по вкусу искушенным мясоедам.
790 руб /
кг

В этот премиальный соус для стейков выбраны только самые лучшие натуральные инградиенты. Соус очень хорош для стейков, рёбрышек, курицы, бургеров, для гриля, запекания или маринада. Рецепт соуса создан лучшим шеф-поваром пятизвездочного ресторана города Сиднея. Австралия. Рестораны современной кухни Парижа, Сан-Франциско, Мадрида,  Берлина и Токио с удовольствием ввели этот соус также в свой ассортимент!

690 руб /
шт.

Идеален для приготовления пасты, морепродуктов, белого и красного мяса, рекомендуется добавлять в сковороду за 2 минуты до готовности блюда или в соуснике к готовому блюду.
195 руб /
шт.

временно нет в наличии
Идеален для приготовления стейка говядины, баранины, цыпленка, а также рагу из овощей с мясом, рекомендуется добавлять в сковороду за 2 минуты до готовности блюда или в соуснике к готовому блюду.
245 руб /
шт.

временно нет в наличии