Чем порадовать школьника к 1 сентября: идеи блюд

Будь-то сэндвичи в виде сов, сырные закусочные маффины с «алфавитом» из ломтиков моркови или сладкого перца на шапочках, тарталетки с печеночным фаршем «Осенние листья» или торт «Ранец». Чтобы день запомнился не только яркими событиями, новыми знакомствами и встречами старых друзей, но и в гастрономическом плане.

Еще пара идей:

1. Котлеты «Черепашки» из мясного фарша. Черепаха с древности считалась символом мудрости, долголетия и здоровья. Мне кажется, если приготовить любимые котлетки Вашего школьника в форме этих милых рептилий, то и адресат будет рад, и скрытый посыл отличный. За основу можно взять тот вид мяса, который предпочитает герой дня – говядину или ее смесь со свининой, более нежную телятину, доступную курятину или диетические индюшатину или крольчатину. В нашем магазине есть все. В вопросе добавления лука и приправ действует тот же принцип, что и в выборе мяса: делайте так, чтобы вкус блюда, прежде всего, доставил удовольствие главному за праздничным столом. Декорировать верх котлеток можно полосочками сыра, переплетя их между собой в виде «решетки», а для «головы», «хвостика» и «лапок» применить кусочки сосисок. Подать «черепашек» можно с разноцветным картофельным пюре, куда заранее были добавлены «секретные» ингредиенты – морковь, тыква, шпинат или зеленый горошек.

2. Дрожжевые булочки «Ежики». Еж – также известный символ Солнца и мудрости. А еще осени. Поэтому вполне уместно украсить стол выпечкой в форме ежиков с сытной начинкой из мясного фарша, лука с яйцом или капусты либо сделать сладкий вариант с творогом или плодами нового урожая.