Блог о Мясе

Пользуясь случаем, хочу пожелать всем достойным сынам России мирного неба, добра и процветания! Наверняка, многие из Вас будут отмечать этот праздник и блюда к столу, естественно, будут сытные, мясные? Если Вы еще не определились с меню, вот Вам несколько идей. Читать далее...

Согласитесь, что романтический ужин на День Святого Валентина – прекрасный способ проявить свои чувства по отношению к тому, кого любишь. Недавно наткнулся в Интернете на очередные несколько любопытных идей, решил поделиться ими с Вами. Читать далее...

Калининград, самый западный областной центр России, до лета 1946 года именовался Кёнигсбергом, поэтому традиционные блюда восточно-прусской кухни калининградцам не чужды до сих пор. Читать далее...

Хашлама всегда привлекала внимание гурманов всего мира. Далеко не каждый человек сможет остаться равнодушным, после того, как попробует это блюдо. Ведь, крайне сложно устоять, перед нежным, сочным мясом. Тем более, оно приготовлено в собственном соку.  Читать далее...

Суп харчо всегда отличался своим наваристым бульоном и сочным мясом, перед которым мало кто устоит. Суп очень нежный и при этом сытный, что делает его еще привлекательнее.  Читать далее...

Супы любого типа ценятся многими людьми во всем мире. И супы из говядины не исключение. Перед тем как начать готовить его, у многих возникает масса вопросов, например, а сколько варить говядину на кости, или же без кости, и масса других вопросов.  Читать далее...

Все слышали о такой вещи, как мраморная говядина, и не стоит пугаться этому названию, ведь готовить ее совершенно не сложно. Главное, соблюдать правильные пропорции и технологию приготовления, и в итоге вы получите шикарную, сочную мраморную говядину.  Читать далее...

Многие люди часто слышали о таком блюде, как, азу. И, чтобы насладиться данным великолепным блюдом, не нужно будет очень долго готовить. Процесс приготовления азу, считается вполне легким, и в результате вы сможете угостить своих друзей и родных, вкуснейшим мясным блюдом.  Читать далее...

А какие национальные блюда Татарстана Вы знаете? Лично я первым попробовал, наверное, чак-чак – похожий на муравейник десерт из теста в меду. Потом знакомые угостили баурсаками – вкусными небольшими пончиками. Но сегодня я расскажу Вам про более сытное блюдо из теста с начинкой – «кыстыбый». Читать далее...

Баранина всегда считалась мясом вполне диетическим, и при этом нежным и сочным. И как известно, далеко не любая хозяйка решается брать за готовку баранины. Этого бояться не стоит, ведь приготовление баранины в любом виде, очень увлекательный процесс!  Читать далее...

Шашлыки всегда были самым востребованным блюдом на природе, и с этим фактом сложно поспорить. Рецептов приготовления шашлыков просто море. Каждый из людей выбирает на свой вкус, из какого мяса его приготовить, какой прожарки, и даже в дополнении с чем-либо. Читать далее...

Довольно многие хозяйки считают баранину отменным мясом, которое можно применить во многих блюдах. И супы не исключение. Это мясо имеет очень специфический вкус, запах, чем и привлекает большое количество людей.  Читать далее...

Скорее всего, каждый из вас хотел порой попробовать вкуснейшее, нежное и одновременно хрустящее мясо. Но ведь чтобы его приготовить, нужно знать некоторые нюансы готовки. Читать далее...

Стейки стали довольно популярным блюдом, как при приготовлении дома, так и на природе. Рецепт стейка из свинины настолько прост, что с его приготовлением справится в принципе любой человек. Все иногда хотят отведать вкуснейшее, нежное мясо, но ведь приготовить его можно по-разному. Читать далее...

Хотя бы раз в жизни, каждая хозяйка хочет приготовить вкуснейший плов из свинины в мультиварке. По всем правилам, плов готовится с бараниной, он еще называется часто – Узбекский.  Читать далее...

Плов всегда считался довольно, одновременно несложным, и изысканным блюдом. Но особое внимание уделяют восточному плову с русской свининой! Многим хозяйкам кажется, что в приготовлении данного блюда нет ничего сложного, но проблемы все равно возникают. Ведь тут нужно не просто забросить продукты в казан и все.  Читать далее...