Идеи для блюд к 8 марта
2 марта 2020
Начало года так богато на праздники! Решил помочь Вам не только с мясными ингредиентами для торжественной трапезы, которые Вы всегда можете приобрести в нашем магазине, но и с идеями того, как их можно использовать, готовясь к очередной важной дате – к Международному женскому дню.
Салаты – вот безграничное поле для проявления фантазии! Причем это касается не только всевозможных комбинаций различных ингредиентов, их составляющих, но и внешнего вида готовых блюд. К примеру, встречал салаты, оформленные в виде сердечек, знаковых предметов гардероба прекрасных дам или стилизованные под цветы и целые букеты.
Так, можно попробовать придать салату, даже многослойному, форму лежащего на блюде букета, а сверху выложить «ромашки» из отварных яиц со стеблями из зеленого лука.
Еще интересен вариант оформления закуски «Тюльпаны» – подача мясного паштета или салата (лучше всего максимально однородной консистенции, без крупных кусочков) в специальным образом подготовленных помидорах с перьями зеленого лука в роли стебельков. Есть и «белый» вариант – из отварных яиц, фаршированных сыром с майонезом, чесноком, укропом и грецкими орехами.
А как насчет «роз» из картофеля и тонко нарезанной ветчины или бекона? Это уже версия горячей закуски или гарнира к праздничному столу, запекаемая в формочках для маффинов. Знатоки рекомендуют.
Но блюда, конечно, это не главное. Как бы Вы ни решили организовать Ваш праздничный стол, я искренне желаю Вам в этот день исключительно теплой, весенней атмосферы в кругу близких Вам людей и прекрасного настроения!
Так, можно попробовать придать салату, даже многослойному, форму лежащего на блюде букета, а сверху выложить «ромашки» из отварных яиц со стеблями из зеленого лука.
Еще интересен вариант оформления закуски «Тюльпаны» – подача мясного паштета или салата (лучше всего максимально однородной консистенции, без крупных кусочков) в специальным образом подготовленных помидорах с перьями зеленого лука в роли стебельков. Есть и «белый» вариант – из отварных яиц, фаршированных сыром с майонезом, чесноком, укропом и грецкими орехами.
А как насчет «роз» из картофеля и тонко нарезанной ветчины или бекона? Это уже версия горячей закуски или гарнира к праздничному столу, запекаемая в формочках для маффинов. Знатоки рекомендуют.
Но блюда, конечно, это не главное. Как бы Вы ни решили организовать Ваш праздничный стол, я искренне желаю Вам в этот день исключительно теплой, весенней атмосферы в кругу близких Вам людей и прекрасного настроения!
