Пиканья стейк Праймбиф

Жарить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

724 ₽

ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО

Маленький (0.300 кг)
Рекомендуемый (0.350 кг)
Большой (0.400 кг)

Цена:

шт

0 ₽

Упаковать в газовой среде

+ 40 ₽/кг

ИТОГО724 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Пожарьте в формате стейков, дополнив специями и сопроводив соусом на выбор (вроде латиноамериканского «Чимичурри», «Грин-гриль-соуса» с огненным «Табаско» и пр.). На гарнир можно подать теплый овощной салат, пирог-запеканку в стиле клафути с брокколи и брюссельской капустой и т.д. Либо превратите в шашлык, прокрутите на фарш для котлет.

Жарить на гриле или сковороде до нужной степени прожарки. Возможен комбинированный вариант приготовления: сначала быстро обжарить на сковороде до румяной корочки, а затем довести в духовке до желаемой степени прожарки. Также великолепно подходит для приготовления шашлыка классическим способом.

Как правильно приготовить стейк?

Описание товара

Происхождение: Праймбиф, Воронежская область

Примерный вес 1 шт.: 0.350 кг

Состав: говядина. Полуфабрикат мясной из говядины, без кости, охлаждённый

кКал226

кДж946

Белки16
Жиры18
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Пиканья стейк Праймбиф:

Сочный и безумно вкусный стейк из мраморной говядины Black Angus с очень насыщенным мясным ароматом. Является самым популярным стейком в странах Латинской Америки. Он идеален для жарки на сковороде или гриле, а также для приготовления шашлыка.

Пиканья стейк отличается более насыщенным вкусом говядины, но имеет большую сочность и требует минимальное время для приготовления. Достаточно обжарки одной стороны в течение 2 -3 минут и мясо готово. Не рекомендуется лить масло на сковороду, стейк будет гораздо вкуснее и ароматнее, если слегка помазать его края растительным маслом сверху перед жаркой. Для любителей более сильной прожарки можно довести мясо до нужной готовности в микроволновой печи.

Отруб, из которого нарезается этот стейк имеет треугольную форму, поэтому стейки всегда будут разного веса и размера (примерно от 200 до 350 гр).

Сделав заказ на нашем сайте, можно воспользоваться сервисом доставки мяса на дом. Купить Пиканья стейк по доступной и привлекательной цене по всей территории Москвы и Московской области легко, достаточно обратится к форме обратной связи. Мы гарантируем высокое качество и свежесть мяса, и полное соответствие продукции всем ветеринарным нормам.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С.

Происхождение: Праймбиф, Воронежская область

кКал226

кДж946

Белки16
Жиры18
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Стейк Пиканья "Праймбиф"

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных.
Подарок при заказе от 4900 руб. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Свободный выпас

На фарш
Тушить
Запекать

Филе окорочков куриных фермерских

785 ₽

кг

в корзине

В корзину

Куры, которые используются для наших фермерских окорочков, откармливаются натуральным зерном, без добавления химии и стимуляторов роста. Поэтому филе куриных окорочков содержат мало жира.

Тушить
Жарить

Рёбра Кальби (Асадо) Праймбиф

2 971 ₽

кг

в корзине

Под заказ

Говяжьи ребра Кальби – это прекрасная основа для праздничных блюд с насыщенным ароматом и отличительным вкусом. Ребра Кальби подойдут для жарки и для запекания в духовом шкафу или на гриле. При этом стоит нашпиговать мясо чесноком или предварительно выдержать в кисло – остром соусе.

Акция

Тушить
Жарить

Бефстроганов из говядины

638 ₽

400 гр

кг

в корзине

Купите за 574 ₽

В корзину

Это одно из лучших блюд русской кухни. Обжаренные сочные брусочки из мяса молодых бычков под нежным горячим соусом на основе сливок или сметаны не оставят равнодушным ни одного любителя мяса. Хотите приготовить бефстроганов дома? Лучшее охлажденное мясо для этого потрясающего блюда мы сможете приобрести в нашем интернет-магазине.

Тушить

Гуляш из куриного филе

680 ₽

кг

в корзине

В корзину

Гуляш из куриного филе — нежное мясо курицы без костей, которое идеально для приготовления вторых блюд. Гуляш из филе курицы также подходит для приготовления салатов и мяса в подливе.

Жарить

Шашлык из филе курицы в соусе Терияки

581 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Куриный шашлык в соусе Терияки является идеальной альтернативой свиному или телячьему. Он более диетический, поэтому быстрее переваривается и не отягощает вас большим числом лишних калорий. Вместе с тем, это мясо - очень нежное, вкусное!

Лавровый лист

95 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Лавр - вечнозеленое дерево до 18 метров высотой или кустарник. Родина лавра - Малая Азия, но в настоящее время его культивируют по всей субтропической зоне Северного полушария. В России лавр выращивают в юго-западных районах Краснодарского края, а также разводят как комнатную культуру. Специя лавровый лист популярен среди хозяек и шеф-поваров, его приятный аромат и чуть горький вкус знакомый всем нам с детства.

Новинка

Запекать
Жарить

Колбаски из двух видов птицы по-грузински

822 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

мы возродили старинный грузинский рецепт и соединили два рецепта колбасок - "Колбаски из индейки" и "Колбаски куриные". Добавили грузинские специи и получился восхитительный вкус и аромат, который мы с радостью предлагаем вам оценить.

На фарш
Тушить
Запекать
Жарить

Филе бедра ЭКСТРА куриное

950 ₽

кг

в корзине

В корзину

Филе бедра экстра куриное — это мягкое сочное мясо, с высоким содержанием белка.

Тушить
Жарить

Стрипсы из куриного филе

275 ₽

400 гр

кг

в корзине

В корзину

Аккуратно нарезанные брусочки из куриной грудки для удобного приготовления ваших любимых блюд. Идеально подходят для приготовления вторых блюд. Стрипсы из филе курицы также подходит для приготовления салатов и мяса в подливе.

Жарить

Нью-Йорк стейк PRIME Мираторг

1 478 ₽

350 гр

кг

в корзине

В корзину

Категория Prime у этого стейка говорит о том, что он поставляется в лучшие рестораны и является самым мраморным из всех стейков полученных из премиальной говядины Black Angus зернового откорма. Нью-Йорк - это превосходный повседневный стейк из премиальной говядины Black Angus с великолепным мясным ароматом, идеальным размером на порцию, нежной текстурой мяса и с очень насыщенным вкусом. Вы сможете легко приготовить этот стейк даже на обычной домашней сковородке. Также известен как Стриплойн-стейк и Канзас-стейк.

Жарить

Денвер стейк Праймбиф

882 ₽

300 гр

кг

в корзине

В корзину

Стейк с насыщенной мраморностью можно готовить как на гриле или сковороде, так и запекать. Изготовленный из премиальной говядины Black Angus, которую вы сможете найти сегодня. Денвер-стейк станет для вас великолепным альтернативным стейком на каждый день. Также известен как Under blade, подлопаточный вырез или даже филе шейного отруба в зависимости от производителя. В туше располагается очень близко к известному Рибай (Ribeye) отрубу, но тем не менее имеет свой неповторимый гастрономический характер.

Жарить

Нью-Йорк стейк Top Choice Праймбиф

1 904 ₽

350 гр

кг

в корзине

В корзину

Превосходный повседневный стейк из премиальной говядины Black Angus с великолепным мясным ароматом, идеальным размером на порцию, нежной текстурой мяса и с очень насыщенным вкусом. Вы сможете легко приготовить этот стейк даже на обычной домашней сковородке. Также известен как Стриплойн стейк и Канзас стейк. Рекомендуем вам прожарку "Medium rare".