Блог о Мясе

Жаркое из свинины с картошкой является одним из самых популярных в России блюд. Это горячее является очень сытным и вкусным блюдом из мяса. Картофель отлично сочетается с нежным мясом свинины. А благодаря тому, что готовится блюдо очень быстро и просто, справиться с ним сможет даже начинающий повар. Читать далее...

Я думаю, Вы согласитесь, что многие рецепты блюд на основе свинины можно легко отнести к разряду повседневных ввиду доступности их составляющих и простоты приготовления. При этом получающиеся по ним результаты не только прекрасно утоляют голод за счет своей питательной ценности, но еще и, безусловно, вкусны. Читать далее...

Периодически я делюсь с Вами идеями необычных блюд, в которых используются различные виды мяса, и этот выпуск не будет исключением: хочу посвятить его крольчатине. Читать далее...

А Вы знали, что с некоторых пор ежегодно 11 ноября отмечается такой праздник, как Всемирный день шоппинга? Сейчас он еще не столь известен, но стремительно набирает популярность. А самое интересное, что его появление связано с холостяками. Какая между ними связь? Сейчас расскажу. Читать далее...

Друзья, 4 ноября мы отмечаем День народного единства, с чем я всех и поздравляю. В этот праздник принято желать друг другу стойкости духа, единения наций, мирного неба, стабильности и уверенности в завтрашнем дне. Читать далее...

Сейчас задумался: каких только праздников ни существует на свете! Если кто не знал: к примеру, на протяжении уже более полувека в четвертое воскресенье октября (в этом году это 27-е число) отмечают Международный день тещи. Отличный повод, чтобы порадовать маму супруги чем-нибудь вкусненьким, как считаете? Читать далее...

Бефстроганов из говядины всегда считались изысканным блюдом. Многие домохозяйки берут себе на вооружение рецепт приготовления нежнейшей говядины. И правда, ведь приготовить говядину так, что бы она получилась сочной, мягкой можно с помощью наших рецептов! Читать далее...

Одним из самых распространенных кавказских блюд считается- хашлама. Состоит оно нескольких слоев: мясной, овощной, и идет повторение. Все хорошенько посыпано соль, перцем, личными специями. В конечном итоге мы получим вкуснейшую наваристую еду, с невероятным ароматом! Читать далее...

Начнем с того, что же такое шурпа? Это очень вкусный мясной супчик с различными овощами. Сделан он на наваристом, жирном бульоне. Блюдо очень распространено и популярно на востоке.  Читать далее...

Среди огромного разнообразия блюд, плов всегда выделялся, особенно по-узбекски. Плов из баранины покорил сердца многих людей своим необычным вкусом.  Существует много различных вариантов приготовления плова, в различных условиях.  Читать далее...

Баранина всегда считалась отменным мясом, требующим особого подхода в приготовлении. Любой рецепт приготовления баранины в казане получится однозначно вкуснейшим, насыщенным. Такие блюда обычно готовят на большую компанию или семью. Читать далее...

Кто-то может сказать, что «фо» – это всего лишь суп с рисовой лапшой, в который при сервировке добавляют говядину или курятину, а иногда кусочки жареной рыбы или рыбные шарики, но с этим вряд ли согласятся сами жители Вьетнама. Для них «фо» – не просто блюдо, а настоящее достояние национальной культуры. Читать далее...

Куриное мясо всегда считалось неким деликатесом, вполне некалорийным. Куриные котлетки на пару прекрасно подойдут тем, кто хочет полакомиться мясными вкусностями, но при этом не потреблять фаст-фуд.   Читать далее...

Каждый из нас слышал о рубленых котлетах. Что же они из себя представляют? Суть состоит в том, чтобы пропустить мясо не через мясорубку, а измельчить ее ножом как можно меньше, так сказать нашинковать. Читать далее...

Котлеты из печени всегда отличались своим вкусом и ароматом среди остальных. Рецепты с ними есть во многих кузнях всего мира. Говорить о пользе продукта можно очень долго. Ведь в печени содержатся много аминокислот, полезных для человека.  Читать далее...

Самым популярным и известным блюдом кухни всегда являлись котлеты из фарша! Настоящие профессионалы и любители своего дела знают, как конкретно нужно готовить котлеты, чтобы они получились лучшими!  Читать далее...