Блог о Мясе

Шаурма из индейки – это вкусное блюдо, приготовить которое очень просто. Существует множество рецептов домашней шаурмы с индейкой, однако нужно знать, как сделать индейку для шаурмы в домашних условиях, чтобы мясо птицы было нежным и при этом сочным. Читать далее...

Приготовить жареное мясо индейки на сковородке очень просто. Для такого блюда понадобится минимум ингредиентов. Индейка, жаренная на сковороде вкусна сама по себе, а если пожарить ее с различными соусами и маринадами получится еще вкуснее! Читать далее...

Существует много способов, как приготовить индейку с рисом в духовке. Жареный рис с нежным филе индейки может стать прекрасным обедом или ужином для всех членов семьи. Мясо птицы содержит большое количество белка, при этом является диетическим.  Читать далее...

Если Вы хотя бы раз пробовали перепелку, то знаете, какой приятный вкус с ароматом дичи она имеет и каким нежным и диетическим является ее мясо. Кулинары из разных стран отводят перепелкам уважаемое место в своих гастрономических традициях. Читать далее...

Существует большое количество как вкусно приготовить мясо индейки и субпродукты из неё. Их можно запекать, тушить или жарить. Из сердец индейки готовят супы, жаркое, подливы. Читать далее...

Котлеты из индейки считаются одним из самых полезных и доступных блюд. Они прекрасно подойдут в качестве источника белка для детей, начиная с самого раннего возраста. Читать далее...

Зразы - это блюдо украинской, русской и литовских кухонь. Зразы представляют собой котлеты с начинкой внутри. Некоторые из рецептов приготовления зраз советуют формировать рулеты из мяса, класть туда начинку и обжаривать их или готовить в духовке. Читать далее...

Голубцы из индейки могут стать прекрасной закуской или самостоятельным блюдом. Нежное диетическое мясо птицы прекрасно подойдёт для начинки.  Читать далее...

Мясные пироги обретают все большую популярность как самостоятельное блюдо или как горячее к обеду. Индейка может стать прекрасной начинкой для пышных мясных пирогов из пирожкового или сдобного теста или песочного теста.  Читать далее...

Индейка - это прекрасное и питательное мясо птицы, которое идеально подойдёт для начинки и фаршировки перцев. Фаршированные перцы с индейкой станут прекрасной закуской или самостоятельным горячим блюдом. Читать далее...

Недавно по ТВ случайно наткнулся на старую серию короткометражных мультфильмов про трех запорожских казаков. Мультик детский, но когда был поменьше, его смотрел. И вспомнился мне выпуск, когда казаки «Куле́ш» варили. Вот об этом блюде и решил сегодня Вам рассказать. Читать далее...

Адыги с глубокой древности занимались скотоводством, птицеводством и земледелием, поэтому среди традиционных блюд у них особое место занимают сытные из баранины, говядины и птицы, а также те, где используется молоко и его производные. Читать далее...

Индейка - диетическое мясо. Конкурентом по калорийности может быть только говядина или кролик. В индейке содержится маленькое количество холестерина, а это важно для людей с проблемами веса и сердечно-сосудистыми болезнями. Читать далее...

Способов приготовления индейки множество: от запекания до тушки и жарки. Также можно готовить разнообразные супы и котлеты. Любители диетического питания особенно ценят индейку.  Читать далее...

Для приготовления блюд из фарша индейки вы можете купить мясо сразу в виде фарша или сделать его самостоятельно. Безусловно, готовить самостоятельно дольше, и надо приложить больше сил. Но если вы готовите ребенку, то для уверенности лучше потратить больше времени.  Читать далее...

Индейка с яблоками - повседневное и праздничное блюдо, несложное в приготовлении и низкокалорийное. Его отличает своеобразный вкус, который создаётся сочетанием мяса птицы и яблок.  Читать далее...