Хвост говяжий
Артикул: G21
Повар рекомендует:
Самый простой и эффектный рецепт, которым пользуются известные своей изобретательностью и гостеприимством хозяйки из солнечной Армении, это даже не хаш, в котором в обязательном порядке следует добавить говяжьи хвосты. Речь идёт о варёных хвостах, которые нужно всего лишь тщательно промыть, разрезать на куски и отправить в кастрюлю с целой морковью и луковицей. Довести бульон до кипения, снять пенку и убавить огонь до минимума. Варить 2,5 часа, когда мясо будет хорошо отделяться от костей, отлить немного бульона, добавить в него мелко нарезанный чеснок и свежемолотый чёрный перец. Подавать хвосты говяжьи, полив соусом и щедро посыпав свежей кинзой.
Также, по традиции, говяжьи хвосты используют для приготовления холодца и тушат с овощами, добавив душистые травы и перец чили.
Хвост говяжий
Артикул: G21
380 руб /
кг
Итого: 380 руб
Описание: Признан настоящим деликатесом во многих странах мира. Говяжий хвост можно тушить, запекать, использовать при приготовлении супов, студней и холодцов. Из него получается невероятно ароматный и наваристый борщ. В тандеме с овощами говяжий хвост превращается во вкуснейшее рагу.
Происхождение: Смоленская область, Велижский район
Режим хранения: Охлаждённое, 0°С + 4°С
Состав: Химический состав говяжьего хвоста содержит: витамины В1, В2, В6, В9, Е и РР, а также необходимые человеческому организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, медь и марганец, железо, серу, йод, фосфор и натрий.
Пищевая ценность на 100 г: Калории, ккал: 137
Белки, г: 19.7
Жиры, г: 6.5
Углеводы, г: 0.0
Доставим ваш заказ по Москве и Московской области на следующий день, кроме воскресенья и праздничных дней.
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Заказ будет доставлен вам в течение 3-х часов.
Ваш заказ будет надежно упакован в специализированный контейнер, внутри которого будет поддерживаться температура не выше +2 С даже в самый жаркий день.
Оплата банковской картой или наличными.
Если по каким-то причинам вы останетесь неудовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем немедленную 100% компенсацию.
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Заказ будет доставлен вам в течение 3-х часов.
Ваш заказ будет надежно упакован в специализированный контейнер, внутри которого будет поддерживаться температура не выше +2 С даже в самый жаркий день.
Оплата банковской картой или наличными.
Если по каким-то причинам вы останетесь неудовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем немедленную 100% компенсацию.
Доступное количество продукта вы можете уточнить по телефону. Адреса на карте
Москва
ул. Профсоюзная д.144
Тел: +7 (926) 152-63-11
Москва
ул. Гиляровского д. 56
Тел: +7 (925) 048-11-48
Московская область
Фермерский базар "Петровский", Новорижское шоссе 9 км. от МКАД
Тел: +7 (925) 201-48-98
Москва
ул. Каргопольская д. 14 корп.1
Тел: +7 (925) 508-91-95
ВМЕСТЕ С ЭТИМ ПОКУПАЮТ
Кубики нежнейшей говядины способны сделать гуляш вашим фирменным блюдом. Нежирное мясо из лучшей части говядины быстро готовится и придает блюду ярко выраженный мясной аромат. Аккуратно нарезанные кусочки вызывают аппетит и позволяют получить максимум удовольствия от приготовления и приема пищи.
Свежеперекрученный фарш из отборной говядины избавит вас от утомительного процесса обработки и измельчения цельных кусков мяса. Мы используем сочную молодую говядину для качественного фарша без добавок.
Продукт для настоящих гурманов. Мясо молодой птицы невероятно нежное, сочное и обладает деликатным ароматом. Цыпленок придется по вкусу как взрослым, так и детям. Он прекрасно подходит для сервировки праздничных столов и приведет в настоящий восторг всех ваших гостей.
Натуральный 100%, премиум качества барбекю соус без добавления сахара, только из натуральных ингредиентов, не содержит глютена, имеет густую консистенцию, прекрасный вкус и аромат натуральных ингредиентов сделают этот диетический барбекю соус вашим фаворитом к любому мясу гриль, к рыбе на гриле, шашлыку, птице, сосискам, котлетам, отбивным.
Соус завоевал приз "ЛУЧШИЙ ТОМАТНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ СОУС" на Экспо 2016 в Париже!
Соус завоевал приз "ЛУЧШИЙ ТОМАТНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ СОУС" на Экспо 2016 в Париже!
ВЫ СМОТРЕЛИ
Признан настоящим деликатесом во многих странах мира. Говяжий хвост можно тушить, запекать, использовать при приготовлении супов, студней и холодцов. Из него получается невероятно ароматный и наваристый борщ. В тандеме с овощами говяжий хвост превращается во вкуснейшее рагу.
Наш Инстаграм
21 Июля 2017
Ну что, а теперь по плову? 🔥👨🏻🍳
С нас мясо, а с вас веселые выходные! 🏕😎
Присылайте в директ фото и видео ваших приключений у гриля и получите приз -🥇🥈🥉купон на скидку в нашем интернет-магазине! 🌟#primemeatru #мяснойномер1 #плов
20 Июля 2017
Поспела наша мраморная "клубничка" сорта Рибай из Воронежской области от ведущего производителя Праймбиф @primebeef.ru ❤️#мяснойномер1 #primemeatru #свежак
19 Июля 2017
Это всё мне? 😝😂🙈👍🏻 Спасибо нашей прекрасной Ольге за это фото, оно поднимает настроение на весь день! 😀😍❤️ Repost from @olga_piterskaja using @RepostRegramApp - Моя личная реклама. Я нашла его - идеальный мясной магазин, ещё и с доставкой на дом. Всё мясо красивое, жилок нет. У меня вообще проблемы с выбором мяса, всегда на рынке впаривают, приходится все обрезать, тк мои кушают только идеальное мясо. Здесь меня не обманывают, приходит все то, что на фото #onelove. А ещё @primemeat.ru у вас идеальные курьеры, я такого культурного, воспитанного вижу впервые! ❤️❤️❤️ #мяснойномер1 #primemeatru
18 Июля 2017
"Все красавцы молодые,
Великаны удалые,
Все равны, как на подбор,
С ними дядька Черномор.." 😎Читаем Пушкина и жарим стейки Нью-Йорк 😁🌿#мяснойномер1 #primemeatru #grillparty #primebeef #свежак #стейк #стейки #загород #наприроде
15 Июля 2017
Кому бараньих семечек? Для гриля, для плова, для супа, для вашего самого вкусного субботнего ужина! 🔥🔥🔥😋#мяснойномер1 #primemeatru #свежак #баранина #калмыкия #петровскийбазар #петровский #мясник
14 Июля 2017
Наши стейки в деле! Акция продолжается: премиальный стейк Нью-Йорк от Праймбиф по суперцене 539 руб за штуку. Спешите! Заказать можно в нашем интернет-магазине 👉🏻ссылка в профиле.
❤️
Repost from @im_katerine using @RepostRegramApp - Все знают, как я люблю мясо, как наша семья любит мясо. Нам сладкого не надо, стейк подавай. 🍗🍖
По пути в наш посёлок на Новой Риге я часто изучаю окрестности, чтобы когда переедем - все было под рукой, в том числе рынок.
.
Так вот наткнулась я на фермерский Петровский рынок (он находится за ТЦ РИГА МОЛЛ, сразу после автосалона Major). И набрела там на Мясную лавку, и глаза мои разбежались 🤤😻столько свежего мяса (баранина, телятина, говядина, курица, крольчатина, шикарный выбор стейков). Купила в итоге 3 стейка и любимое каре Ягнёнка.
Но я же общительная девочка, немного пообщалась с продавцами, они мне рассказали, что это сеть магазина "Мясной #1", занимаются реализацией фермерского мяса, по заказу могут заготовить и замариновать любой кусок мяса, а нам останется только довести его до готовности. Лепят котлеты и фрикадельки для детей - можно убрать и добавить любой ингредиент. Многие мамочки у них заказывают паровые тефтельки из тялятины и кролика.
Дали свою визитку:
▫️Интернет - магазин www.PrimeMeat.ru
▫️Инстаграмм - @primemeat.ru
🤗Вообщем по приезду домой с Новой Риги, мы приготовили мяско и нам очень понравилось!
.
Делюсь рецептом Стейк Нью-Йорк
✅Нам понадобиться
Стейк из мраморной говядины
Розмарин
Чеснок
Соль морская
Острый перец 🌶
Перец чёрный молотый
Масло сливочное
Масло оливковое
.
1️⃣Обжариваем стейк (смазанный оливковым маслом) с обеих сторон по 3 минуты на раскалённой сковороде. Бока тоже обжариваем, запечатываем сок.
2️⃣Чеснок раздавливаем тыльной стороной ножа, нарезаем острый перец.
3️⃣Добавляем чеснок, розмарин, острый перец и сливочное масло в сковороду к стейку. Поливаем стейк мясляно-пряным соусом, готовим еще по 1,5 минуты с каждой стороны.
4️⃣Убираем стейк с огня и даём отдохнуть ему несколько минут, чтобы соки равномерно распределились по всему стейку. После солим и поперчим. Я солю крупной морской солью.
.
Стейки получаются невероятно вкусным! @primemeat.ru СПАСИБО! Всем советую❤️
13 Июля 2017
Говяжья голяшка так и просится, чтобы её несколько часов томили в духовке на низкой температуре! Не забудьте предварительно быстро обжарить на топленом сливочном масле! 😋 подавайте с тушеными овощами и перечным или грибным соусомМмм.. 🤤 Заказывайте в нашем интернет-магазине. Ссылка 👉🏻 в профиле.
#primemeatru #мяснойномер1 #говядина #свежак #доставкамосква #петровскийрынок #петровскийбазар
Наше видео
5 Июля 2017
Показываем и рассказываем, как правильно разделывать корейку ягнёнка для гриля. Закажите корейку ягненка прямо сейчас или посмотрите, что еще можно приготовить на гриле.
12 Июня 2017
Нарезаем Денвер стейк из мраморной говядины. Отличный альтернативный стейк на каждый день: сочный, ароматный и очень мясной. Посмотреть и выбрать стейк на ваш вкус можно в разделе Мраморная говядина.
7 Мая 2017
Разделываем толстый край из говядины и превращаем его в аппетитные куски, которые прекрасно подходят для варки, тушения и запекания. Закажите говяжий толстый край прямо сейчас или посмотрите, что еще можно приготовить из говядины.
Наши магазины
Московская область
Фермерский базар "Петровский", Новорижское шоссе 9 км. от МКАД
Телефон: +7 (925) 201-48-98
Режим работы: 9.00-21.00
Москва
ул. Гиляровского д. 56
Телефон: +7 (925) 048-11-48
Режим работы: 9.00-21.00
Москва
ул. Профсоюзная д.144
Телефон: +7 (926) 152-63-11
Режим работы: 9.00-21.00
Москва
ул. Каргопольская д. 14 корп.1
Телефон: +7 (925) 508-91-95
Режим работы: 9.00-21.00