Top.Mail.Ru
%ПОДПИШИСЬ НА ПРОМОКОДЫ
ПромоПромокоды КешбэкКешбэк
войти регистрация
8 (800) 707 63 28
9:00-19:30
заказать звонок
Оссобуко из говядины фото

Оссобуко из говядины
  • Варить
  • Тушить
Оссобуко из говядины фото
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 157 ₽
+ 40 ₽/кг
?
ИТОГО1 157 ₽
В корзину Купить в 1 клик
Повар рекомендует
Потушите с ароматными травами и овощами, а подайте с ризотто, полентой, пастой или картофельным пюре. При желании дополните гремолатой – смесью чеснока, зелени петрушки и цедры лимона. Можно использовать для создания наваристого бульона (для супов типа солянки, борща), а отварной мякотью начинить пирожки, блинчики или картофельную запеканку.
Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: голяшка говяжья. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый. 

кКал226
кДж946
  • Белки16
  • Жиры18
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Оссобуко из говядины:

🍖 Сочный кусок с костным мозгом. Говяжье оссобуко – это отборное мясо на полой косточке, которое при тушении становится невероятно нежным и насыщает блюдо глубиной вкуса.

🇮🇹 Итальянские традиции. В классическом варианте оссобуко готовится на медленном огне с овощами, вином и средиземноморскими специями, приобретая потрясающую текстуру и насыщенный бульон.

📏 Естественная форма отруба. Оссобуко нарезается из конусообразной части голяшки, поэтому куски могут отличаться по размеру и толщине.

🔥 Простота и изысканность. Обжарьте на оливковом масле, добавьте свежий розмарин, тимьян и немного цитрусовой цедры – и получите ресторанное блюдо у себя на кухне.

🚚 Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Мы предлагаем натуральную, охлажденную говядину без гормонов и антибиотиков, гарантируя качество каждого куска.

👉 Закажите оссобуко прямо сейчас и приготовьте легендарное блюдо с безупречным вкусом!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Смоленская область, Велижский район
Состав: голяшка говяжья. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый. 
кКал226
кДж946
  • Белки16
  • Жиры18
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Сертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Фарш ЭКСТРА домашний
791 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Прокрученный специально по вашему заказу из свежайшего мяса первой категории. Содержит 50% свинины и 50% говядины. Благодаря наличию в составе двух видов мяса позволяет получать невероятно вкусные и ароматные котлеты, тефтели, фрикадельки, голубцы и другие блюда.
  • Варить
  • Тушить
Мякоть для бульона говяжья
1 139 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.
  • Запекать
  • Жарить
Стейк из свиной шейки
1 299 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Стейк из свиной шейки — это вырезка самого нежного свиного мяса, которое богато витаминами группы «В» и «В12». Сочетает в себе оптимальную жировую прослойку, поэтому блюда получаются сочными и очень нежными. 
  • Тушить
  • Жарить
Поджарка из свинины
1 073 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Изготавливается из нежного филе специально по вашему заказу, практически не содержит жира и обладает потрясающим вкусом. Очень сытное и вкусное мясо, которое легко и быстро готовится. В особенности вкусным оно получается с различными подливами.
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
Филе бедра индейки
1 761 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Филе является очень ценным, вкусным и полезным мясом. Его можно варить, жарить, запекать или тушить. Бедра индейки очень сочные и хорошо сочетаются с любыми гарнирами. Благодаря повышенному содержанию белка, мясо индейки очень востребованный продукт в диетическом питании.
  • Запекать
  • Жарить
Эскалоп из свинины
935 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прекрасное мясо без костей для приготовления деликатесных блюд. После обжаривания остается очень сочным, образуя аппетитную корочку. Чтобы прочувствовать весь букет ароматов, не рекомендуется мариновать мясо и обильно посыпать его специями.
Свободный выпас
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
Филе окорочков куриных фермерских
1 392 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Куры, которые используются для наших фермерских окорочков, откармливаются натуральным зерном, без добавления химии и стимуляторов роста. Поэтому филе куриных окорочков содержат мало жира.
  • Жарить
Стейк филе-миньон из говяжьей вырезки
2 386 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Филе миньон, или как его еще называют «король стейков», это деликатес французской кухни — готовят его из самой нежной части вырезки.
  • Варить
Грудинка говяжья
610 ₽
/
500 гр
кг
в корзине
В корзину
Королева супов и бульонов - грудинка требует длительной готовки, но результат с лихвой компенсирует ожидание. Она имеет превосходный насыщенный говяжий вкус и неповторимый аромат, который зачарует ваших близких.
Фарш ЭКСТРА куриный
1 523 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прокрученный специально по вашему заказу фарш из отборного куриного мяса подходит для приготовления многих блюд. Из него делают вкуснейшие котлеты, фрикадельки и тефтели, а также добавляют в запеканки.
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
Филе ЭКСТРА свиное
1 000 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Сочное мясо без костей, хрящей и сала. Отличается насыщенным вкусом и тонким ароматом. Подходит для приготовления нежных отбивных. Свиное филе также используют для приготовления мясных рулетов, запекают с картофелем и овощами, а также применяют для изготовления домашней колбасы.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
Мякоть лопатки говяжья
1 223 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
После длительного тушения на медленном огне говяжья лопатка раскрывает весь свой вкус и аромат. Она практически не содержит жира, имеет нежную текстуру и прекрасно подходит для приготовления овощных рагу с мясом. Также лопатку можно использовать для приготовления вашего лучшего фарша.