Происхождение: Cape Herb&Spice, ЮАР
Состав: Морская соль, коричневый сахар, чеснок, перец чили, паприка, черный перец, желтая горчица, антислеживающий агент, порошок лимонного сока (мальтодекстрин, сок лемоба), дым ароматизатор.
- Белки4.7
- Жиры3.2
- Углеводы31
- Клетчатка0
Описание продукта Приправа португальский Пери-Пери Cape Herb 100 г:
Всеми любимая смесь специй с огоньком даёт свой совет – щедро посыпьте ей смазанные маслом кусочки курицы, говядины, баранины или морепродукты до, а потом и во время приготовления. В качестве альтернативы смесь можно добавить в тесто перед выпечкой, посыпать картофельные дольки, а также смешать со сливочным сыром или оливковым маслом – получится домашний соус для картофеля, начос или брускетт.
Пери-пери дословно переводится как «остро-остро», хотя это относится только к приправе на основе перчика «пири-пири». Само растение имеет небольшие плоды, которые нельзя назвать жгуче острыми, их вкус ближе к сладкому.
В приправе «Португальский пери-пери» используется несколько сортов перца для придания кисло-сладкого, соленого и острого привкуса. Удивительный вкус и необычайный аромат специй в составе букета от Cape Herb позволяет использовать его в приготовлении множества блюд из мяса, птицы и даже в овощных рагу.
Пири-пири появился в Африке, но всемирную известность получил благодаря поварам из Потртугалии, которые стали его добавлять во многие рецепты национальной кухни. Соусы с этим перцем стали покупать жители всего мира, приспосабливая этот удивительный букет специй к своим блюдам. Идеальный подбор ингредиентов к перчику «пири-пири» от компании Cape Herb подарит незабываемое гастрономическое удовольствие.
Для того чтобы насладиться уникальным вкусом жгучего перчика в букете приправ от Cape Herb «Портуальский пери-пери», стоит купить его в Москве или Московской области на сайте PrimeMeat. Именно здесь у каждого есть возможность заказать доставку на дом, быстро оформить покупку и приобрести множество вкусных товаров по привлекательной цене.
Масса нетто: 100 г
Хранение:
Хранить в сухом месте при комнатной температуре.