Top.Mail.Ru
Свободный выпас
Утка деревенская (фото) Утка деревенская (фото)

Утка деревенская

  • Тушить
  • Запекать
Утка деревенская (фото) Утка деревенская (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 227 ₽
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Маленький (2 кг)
  • Рекомендуемый (2.5 кг)
  • Большой (3 кг)
Цена:
шт
0 ₽
+ 40 ₽/кг
?
+ 45 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Запеките в духовке целиком или разделав на кусочки. Можно дополнить яблоками и квашеной капустой, апельсинами, ягодами типа брусники, пряностями (гвоздикой, имбирем и т.д.), медом и пр. Попробуйте подать с гречневой кашей, запеченным картофелем, тушеной капустой.
Запекайте в духовке при температуре 140 С: при весе утки 2 кг - 1,5 часа, 2,5 кг - 2 часа, 3 кг - 2,5 часа. Лучше всего фаршировать кисло-сладкими яблоками с добавлением корицы, кардамона и меда или недоваренной гречневой кашей с пассерованным луком и грибами.
Описание товара

Происхождение: Ферма "Кубанский хуторок", КФХ Рошаль Е.М., Краснодарский край

Примерный вес 1 шт.: 2.5 кг

Состав: утка, в тушке, охлаждённая.

кКал308
кДж1290
  • Белки13.5
  • Жиры28.6
  • Углеводы0.2
  • Клетчатка0

Описание продукта Утка деревенская:

Настоящая деревенская утка — это не просто блюдо, это событие. Выращенная на натуральных кормах в экологичных условиях, без стимуляторов и лишней химии, она отличается плотной текстурой мяса и насыщенным ароматом. Ощипана вручную, чтобы сохранить первозданное качество каждой тушки. Средний вес одной утки — около 2 кг, идеальный размер для большой семьи или компании друзей.

🍏 Фишка от шефа: фаршируйте яблоками кислых сортов
Натрите утку солью, перцем, наполните яблоками Антоновки и запекайте в духовке при 180 °C около 2 часов. В процессе несколько раз полейте её выделяющимся соком — корочка станет румяной и аппетитной, а мясо — нежным и сочным.

🥔 Совет: гарнир запекается вместе с птицей
Выложите вокруг утки картофель, морковь, кольца репчатого лука — овощи пропитаются утиным соком и станут фантастическим гарниром без лишних усилий.

💡 Лайфхак: оставшийся жир — на вес золота
Утиный жир, вытопившийся в процессе запекания, соберите и используйте для жарки картофеля или запекания овощей. Его аромат добавит блюдам удивительную глубину вкуса.

🍷 Идеальная подача — с лёгким красным вином или сидром
Чтобы подчеркнуть вкус утки, подавайте её с лёгким красным вином или сухим яблочным сидром — изысканный штрих к вашему застолью.

🚚 Доставка — с фермы прямо на ваш стол
Мы доставляем деревенскую утку по Москве, Санкт-Петербургу и областям в охлаждённом виде, с соблюдением всех санитарных норм. Продукт сопровождается всеми необходимыми сертификатами качества. Просто оформите заказ на сайте — и подарите себе и близким настоящий праздник вкуса!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +2 С
Происхождение: Ферма "Кубанский хуторок", КФХ Рошаль Е.М., Краснодарский край
Состав: утка, в тушке, охлаждённая.
кКал308
кДж1290
  • Белки13.5
  • Жиры28.6
  • Углеводы0.2
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
617 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Прокрученный специально по вашему заказу из свежайшего мяса первой категории. Содержит 50% свинины и 50% говядины. Благодаря наличию в составе двух видов мяса позволяет получать невероятно вкусные и ароматные котлеты, тефтели, фрикадельки, голубцы и другие блюда.
Акция
Каре ягнёнка (фото)
  • Тушить
  • Жарить
1 872 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
Купите за 1 685 ₽
?
В корзину
Каре – наверное, самая популярная часть баранины, используемая для создания по-настоящему восхитительных блюд ресторанного уровня! Вы получаете полностью зачищенную корейку на одной короткой косточке без пленок, лишнего жира, хребтовой кости и поясничной части. Используются первые 12 ребер. Только настоящее каре! 
картинка Стейк из филе индейки от магазина Primemeat
  • Запекать
  • Жарить
402 ₽
/
400 гр
кг
в корзине
В корзину
Шашлык из филе курицы в соусе Терияки (фото)
  • Жарить
642 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Куриный шашлык в соусе Терияки является идеальной альтернативой свиному или телячьему. Он более диетический, поэтому быстрее переваривается и не отягощает вас большим числом лишних калорий. Вместе с тем, это мясо - очень нежное, вкусное! 
Колбаски из индейки с сыром (фото)
  • Запекать
  • Жарить
1 107 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Настоящее мясо индейки, сыр и натуральные специи составляют основу наших колбасок из индейки. Идеальное сочетание вкуса, сочности и аромата можно получить при быстрой обжарке продукта на сковороде с последующим доведением в духовом шкафу. 
Эскалоп из свинины (фото)
  • Запекать
  • Жарить
852 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прекрасное мясо без костей для приготовления деликатесных блюд. После обжаривания остается очень сочным, образуя аппетитную корочку. Чтобы прочувствовать весь букет ароматов, не рекомендуется мариновать мясо и обильно посыпать его специями.
Баллотин "Парма" с мягким сыром и паприкой (полуфабрикат) (фото)
  • Запекать
490 ₽
/
350 гр
кг
в корзине
В корзину
В кулинарных словарях баллотин (от фр. Ballotine – "вязанка"), упоминается как свернутое и перевязанное мясо без костей, а так же как фаршированный рулет из филе птицы, мяса и рыбы, подаваемый в собственном соку горячим или холодным в желе. Любой из вариантов этого блюда готовится одним способом: томлением в духовке. Баллотин подают как горячим, так и холодным, он достойно украсит собой любой фуршет, парадный обед или званый ужин и может даже стать вашим "фирменным" блюдом. Он может быть таким разным, от самого простого до крайне изысканного исполнения, что его можно подавать по любому поводу и каждый раз иным, удивляя гостей своей изобретательностью.
Стейк филе-миньон из говяжьей вырезки (фото)
  • Жарить
2 334 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Филе миньон, или как его еще называют «король стейков», это деликатес французской кухни — готовят его из самой нежной части вырезки.
Бургер из мраморной говядины Праймбиф (фото)
  • Жарить
605 ₽
/
320 гр
кг
в корзине
В корзину
Порадуйте своих близких настоящим ароматным бургером. Котлета изготавливается из отборного мраморного мяса говядины Black Angus, быстро готовится, отличаясь сочностью и превосходным вкусом. Подходит для обжаривания, как на сковороде, так и на углях. После обжаривания, желательно, дать котлете 5 минут «отдохнуть» для равномерного распределения сока.
Гуляш говяжий фото
  • Тушить
743 ₽
/
400 гр
кг
в корзине
В корзину
Кубики нежнейшей говядины способны сделать гуляш вашим фирменным блюдом. Нежирное мясо из лучшей части говядины быстро готовится и придает блюду ярко выраженный мясной аромат. Аккуратно нарезанные кусочки вызывают аппетит и позволяют получить максимум удовольствия от приготовления и приема пищи.