Кешбэк 5%

Бараний бок (мясной набор: каре, седло, рёбра)

Варить
Тушить
Запекать
Жарить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

2 401 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО2 401 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Станет замечательной основой целого обеда. На ребрышках можно сварить суп, например, гороховый, шурпу или бозбаш с нутом. Каре - пожарить на гриле, при желании замариновав, скажем, в цитрусовом маринаде или объединив с соусом «Персийяд». А седло - запечь, к примеру, с айвой и картофелем или нафаршировав грибами и шпинатом.

Лайфхак: Из остатков, не задействованных при создании основных блюд, можно приготовить соус. На обрези жира обжарьте репчатый лук и чеснок, влейте красное сухое вино, выпарите до загущения, а в конце добавьте соль, перец и пряные травы и все процедите. Введите в соус немного сливочного масла, распустите на огне, остудите и можно наслаждаться.

Описание товара

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Состав: Мясной набор из баранины: каре ягнёнка, седло ягнёнка, рёбра ягнёнка. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый.

кКал209

кДж875

Белки15.6
Жиры16.3
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Бараний бок (мясной набор: каре, седло, рёбра):

🔥 Выгодная покупка. Набор из каре, седла и рёбер барашка – это идеальный выбор для тех, кто ценит разнообразие и готов экспериментировать. Каре отлично подойдёт для жарки на гриле, седло — для запеканки, а рёбрышки можно использовать для супа, рагу, плова или шашлыка. С этим набором у вас всегда будет вкусное и разнообразное блюдо для любого случая.

🥩 Нежность и сочность. Рёбра молодого барашка чередуются с тонкими слоями мякоти и нежного жирка, что придаёт мясу необычайную сочность. Вкус блюда усилится, если дополнить его хрустящей корочкой – просто не оторваться!

🌿 Седло ягнёнка – идеальное мясо для гурманов. Задняя часть барашка, состоящая из нежнейших кусков мяса, напоминает форму бабочки и идеально подходит для запеканки или гриля. Попробуйте седло с чесноком, лимоном и розмарином – это классика, или добавьте кофейный соус для лёгкой горчинки. Варианты для запеканки с кокосовым молоком придадут блюду экзотическое звучание.

💪 Польза для организма. Баранина – это мясо с высоким содержанием белка и железа, а также низким содержанием холестерина. Отличный выбор для тех, кто заботится о здоровье, не жертвуя вкусом.

🎉 Отличное решение для большой компании. Этот набор позволяет приготовить несколько блюд, идеально подходящих для праздничного стола или уютного ужина с друзьями. Вкусно, сытно и экономно!

📦 Гарантия качества. Мы предлагаем только отборное мясо с отличными вкусовыми характеристиками и заботой о вашем здоровье. Все товары сопровождаются сертификатами качества.

🚚 Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Оформите заказ на нашем сайте, и мы доставим ваш мясной набор прямо к вам домой, сохраняя свежесть и вкус.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

кКал209

кДж875

Белки15.6
Жиры16.3
Углеводы0
Клетчатка0

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Кешбэк 5%

Варить
Запекать

Мозговая косточка говяжья

567 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и путрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.

Варить
Тушить

Оссобуко из говядины

1 020 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Подарите себе и своим близким чарующий вкус настоящей итальянской кухни. Превосходное мясо на полой косточке с большим количеством костного мозга быстро готовится и заставит восхищаться самого искушенного гурмана. Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.

Варить
Тушить

Оссобуко из телятины

1 417 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Кусочки нежного мяса на кости позволяют прочувствовать весь шарм итальянской кухни. Оссобуко прекрасно дополняется овощным гарниром. Мясо вкусное, с нежной текстурой. Наша особая технология нарезки на специальной пиле позволяет полностью сохранить нежнейший костный мозг.
Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.

Варить
Тушить

Голяшка баранья очищенная

1 117 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Вкуснейшее мясо на косточке, идеально подходящее для тушения на медленном огне с травами и пряностями. При правильном приготовлении бараньи голяшки получаются невероятно нежными с тонким ароматом. Также голяшки можно запекать и использовать для приготовления шурпы.