Кешбэк 10%

Бараний бок (мясной набор: каре, седло, рёбра)

Варить
Тушить
Запекать
Жарить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

2 226 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО2 226 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Станет замечательной основой целого обеда. На ребрышках можно сварить суп, например, гороховый, шурпу или бозбаш с нутом. Каре - пожарить на гриле, при желании замариновав, скажем, в цитрусовом маринаде или объединив с соусом «Персийяд». А седло - запечь, к примеру, с айвой и картофелем или нафаршировав грибами и шпинатом.

Лайфхак: Из остатков, не задействованных при создании основных блюд, можно приготовить соус. На обрези жира обжарьте репчатый лук и чеснок, влейте красное сухое вино, выпарите до загущения, а в конце добавьте соль, перец и пряные травы и все процедите. Введите в соус немного сливочного масла, распустите на огне, остудите и можно наслаждаться.

Описание товара

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Состав: Мясной набор из баранины: каре ягнёнка, седло ягнёнка, рёбра ягнёнка. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый.

кКал209

кДж875

Белки15.6
Жиры16.3
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Бараний бок (мясной набор: каре, седло, рёбра):

🔥 Выгодная покупка. Набор из каре, седла и рёбер барашка – это идеальный выбор для тех, кто ценит разнообразие и готов экспериментировать. Каре отлично подойдёт для жарки на гриле, седло — для запеканки, а рёбрышки можно использовать для супа, рагу, плова или шашлыка. С этим набором у вас всегда будет вкусное и разнообразное блюдо для любого случая.

🥩 Нежность и сочность. Рёбра молодого барашка чередуются с тонкими слоями мякоти и нежного жирка, что придаёт мясу необычайную сочность. Вкус блюда усилится, если дополнить его хрустящей корочкой – просто не оторваться!

🌿 Седло ягнёнка – идеальное мясо для гурманов. Задняя часть барашка, состоящая из нежнейших кусков мяса, напоминает форму бабочки и идеально подходит для запеканки или гриля. Попробуйте седло с чесноком, лимоном и розмарином – это классика, или добавьте кофейный соус для лёгкой горчинки. Варианты для запеканки с кокосовым молоком придадут блюду экзотическое звучание.

💪 Польза для организма. Баранина – это мясо с высоким содержанием белка и железа, а также низким содержанием холестерина. Отличный выбор для тех, кто заботится о здоровье, не жертвуя вкусом.

🎉 Отличное решение для большой компании. Этот набор позволяет приготовить несколько блюд, идеально подходящих для праздничного стола или уютного ужина с друзьями. Вкусно, сытно и экономно!

📦 Гарантия качества. Мы предлагаем только отборное мясо с отличными вкусовыми характеристиками и заботой о вашем здоровье. Все товары сопровождаются сертификатами качества.

🚚 Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Оформите заказ на нашем сайте, и мы доставим ваш мясной набор прямо к вам домой, сохраняя свежесть и вкус.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

кКал209

кДж875

Белки15.6
Жиры16.3
Углеводы0
Клетчатка0

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Кешбэк 5%

Соль пищевая морская садочная Sriracha, 65 г

294 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Добавь вкусу огня, задай перцу! Соль Шричача - новое воплощение культового сочетания красного острого перца и чеснока. Жгучий вкус, экзотичный аромат, незабываемые впечатления.

Варить
Тушить

Мякоть для бульона говяжья

979 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.

Соль в форме пирамидок натуральная Cristal Flakes 70 г

266 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Соль пищевая морская садочная натуральная в форме пирамидок Cristal Fakes.

Варить

Грудинка говяжья

524 ₽

500 гр

кг

в корзине

В корзину

Королева супов и бульонов - грудинка требует длительной готовки, но результат с лихвой компенсирует ожидание. Она имеет превосходный насыщенный говяжий вкус и неповторимый аромат, который зачарует ваших близких.

Тушить
Жарить

Каре ягнёнка

1 872 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Каре – наверное, самая популярная часть баранины, используемая для создания по-настоящему восхитительных блюд ресторанного уровня! Вы получаете полностью зачищенную корейку на одной короткой косточке без пленок, лишнего жира, хребтовой кости и поясничной части. Используются первые 12 ребер. Только настоящее каре!

На фарш
Тушить
Запекать

Жиго баранье без кости

2 628 ₽

кг

в корзине

В корзину

Очень сочное и ароматное мясо, которое в особенности ценится во французской кухне. При соблюдении рецептуры приготовления, жиго получается невероятно нежным и буквально тает во рту. Особый вкус мясо приобретает при добавлении мелко порезанного чеснока.

Соль хлопьями розовая гималайская Cristal Flakes 70гр

266 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Тающие во рту воздушные соляные хлопья, добытые вручную в предгорьях величественных Гималаев.

Фарш говяжий классический

698 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Для классического говяжьего фарша используется филейная часть. Субпродукты и обрезки в него не добавляют. Это чистое рубленое мясо, которое содержит не более 30% жира. Мы реализуем продукт в охлаждённом виде. Мы выбираем для приготовления фарша только высококачественное сырьё.

Фарш ЭКСТРА бараний

1 631 ₽

кг

в корзине

В корзину

Прокручиваем только под ваш заказ из отборной баранины. Любое блюдо, приготовленное из бараньего фарша, отличается непередаваемым вкусом. Из него можно готовить восхитительные кебабы, долму и самсу. Фарш придает особый шарм различным запеканкам и подливам.

Хмели-сунели 80 г

310 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Хмели сунели - одна из самых известных специй Грузии.

Варить
Тушить

Лопатка баранья на кости

1 699 ₽

кг

в корзине

В корзину

Чтобы прочувствовать настоящий вкус бараньей лопатки, насладиться нежным, тающим во рту послевкусием, готовьте медленно и нежно эту часть баранины

Приправа "Вкусная соль" Cape Herb, 240 г

1 074 ₽

шт.

в корзине

Нет в наличии

Идеальная повседневная приправа, которую можно использовать вместо поваренной соли. Используя эту приправу, вы сокращаете потребление соли и в то же время добавляете ароматные садовые травы и душистые специи для усиления вкуса.