Плечо индейки

Варить
Тушить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

540 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

Снять с кости

+ 55 ₽/кг

ИТОГО540 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Можно пожарить, потушить в соусе (сливочном, терияки и т.д.), отварить на бульон. Либо снять с кости и прокрутить на фарш для котлет, тефтелей, фрикаделек, запеканок. Попробуйте использовать маринад (горчично-цитрусовый; ягодный; соево-медовый; винный; с пивом и пр.) и запечь в духовке с добавлением овощей.

Описание товара

Происхождение: ООО "Егорьевская птицефабрика", деревня Михали, Егорьевский район, Московская область,

кКал156

кДж653

Белки17.5
Жиры6.5
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Плечо индейки:

Эта часть индейки отличается выраженным мясным вкусом, мягкой текстурой и отличной сочностью. Плечо получают из верхней части крыла, ближе к тушке, где мяса больше всего. Именно здесь оно особенно нежное, с минимальным количеством жил, но с ярким "мясным характером", который ценят любители домашней кухни.

🥘 Кулинарная идея: фаршируйте и запекайте — будет праздник
Снимите мясо с кости, слегка отбейте и заверните внутрь обжаренные с луком грибы или смесь шпината с сыром. Сверните рулетом, перевяжите шпагатом и запеките под фольгой при 180 °C. Получится ароматное блюдо, достойное подачи на праздничный стол.

🔥 Фишка: плечо — отличный выбор для запекания и тушения
Благодаря плотной структуре, это мясо идеально держит форму при длительной готовке. Можно замариновать в йогурте с чесноком и специями, а затем запечь или потушить в ароматном бульоне. Отлично сочетается с картофелем, кускусом, овощами или грибным соусом.

🍳 Лайфхак: мясо на кости = бульон в подарок
Если готовите плечо на кости, не спешите выбрасывать остатки после трапезы. Кость можно использовать для приготовления насыщенного домашнего бульона — просто добавьте её в кастрюлю с водой, кореньями и специями и варите 1–2 часа.

🚚 Доставка — только свежие продукты, прямо к вашему порогу
Плечо индейки поставляется в охлаждённом виде, без заморозки. Мы доставляем продукцию по Москве, Санкт-Петербургу и областям в термоконтейнерах, соблюдая температурный режим до +4 °C. Качество продукции подтверждено сертификатами — вы получаете только надёжный, фермерский продукт.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: ООО "Егорьевская птицефабрика", деревня Михали, Егорьевский район, Московская область,

кКал156

кДж653

Белки17.5
Жиры6.5
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Плечо индейки

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

На фарш
Варить
Тушить

Рагу по-домашнему из телятины

1 189 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Приправа для блюд из индейки

134 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Приправа содержит набор пряностей и сушеных трав в оригинальном сочетании для приготовления блюд из индейки.

Варить

Сустав говяжий

877 ₽

кг

в корзине

В корзину

Позволяет готовить очень густые студни, холодцы и хаш. При желании, его можно использовать в качестве наполнителя в холодце либо приготовить вкусную подливу.

Варить

Суповой набор телячий (свежемороженый)

582 ₽

кг

в корзине

В корзину

Суповой набор из телятины - это мясокостный полуфабрикат наивысшего качества, который можно купить по демократичной цене. Состоит из шейных, хребтовых позвонков и коленного сустава со срезами мяса.

Варить
Тушить

Голень индейки

515 ₽

кг

в корзине

В корзину

Голень индейки является одной из самых мягких и вкусных частей мяса этой птицы. В отличие от суховатого филе грудки, красное мясо ножек более сочное и имеет нежную мягкую консистенцию при условии правильной кулинарной обработки.

Варить
Тушить

Рулька свиная

503 ₽

кг

в корзине

В корзину

В особом почете у ценителей ароматного и жирного мяса. Благоухающая заморскими специями, свиная рулька приведет в неподдельный восторг каждого гурмана. Она идеально подходит для запекания в фольге или рукаве в различных маринадах. Помимо отменного вкуса, рулька содержит множество ценных для организма веществ.

Варить
Запекать

Мозговая косточка говяжья

416 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и путрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.

Свободный выпас

Тушить
Запекать
Жарить

Окорочка куриные фермерские

901 ₽

кг

в корзине

В корзину

Это нежное и полезное мясо с неповторимым ароматом. Они позволяют быстро, сытно и вкусно поесть, снабдив организм запасом энергии и ценных микроэлементов. Окорочка можно запекать со сметаной, сыром и грибами, обжаривать на сковородке и использовать для приготовления легких ароматных супов.

Варить

Ножки свиные для холодца

347 ₽

кг

в корзине

В корзину

Ножки незаменимы при приготовлении холодцов и студней. В составе свиных ножек содержится огромное количество полезных для организма микроэлементов, поэтому они входят в список диетическо-восстановительного питания.

Свободный выпас

Яйца куриные деревенские

363 ₽

дес.

в корзине

В корзину

Настоящие куриные яйца из деревни, где кормление и уход за курами происходит наилучшим образом, так как фермеры делают это для себя. Полностью естественные условия: свободный выгул, натуральное питание, чистый воздух и вода - все это залог полезной и здоровой продукции.

Варить
Тушить
Запекать
Жарить

Половинка курочки

530 ₽

кг

в корзине

В корзину

Половинка курочки, которую можно купить в нашем магазине по привлекательно низкой цене станет идеальным продуктом для романтического вечера на двоих. Также использовать такое количество мяса можно как отдельный ингредиент для необходимого блюда в тех случаях, когда целая тушка велика для приготовления.

Варить

Голяшка говяжья

1 480 ₽

кг

в корзине

В корзину

Голяшка требует длительного приготовления. Тушение на протяжении нескольких часов сделает ее мягкой и сочной. Лучше всего она подходит для приготовления студней, холодцов, зельца, бульонов и хаша. Данное мясо отличается низкой калорийностью и может быть включено в диетический рацион.