Top.Mail.Ru
Карбонад свиной (фото)

Карбонад свиной

  • Запекать
Карбонад свиной (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
875 ₽
+ 40 ₽/кг
?
+ 65 ₽/кг
?
+ 65 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Подойдет для отбивных. Можно запечь целым куском с любимым набором специй. При желании предварительно замаринуйте (например, в азиатском стиле со смесью соевого соуса, меда и имбиря) или «запечатайте» быстрой обжаркой. Подайте на горячее или охладите и используйте в сэндвичах либо мясной тарелке.
Описание товара

Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область

Состав: карбонад свиной. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый. 

кКал217
кДж909
  • Белки16
  • Жиры17
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Карбонад свиной:

Карбонад — это настоящая жемчужина среди отрубов. Это мясо берется из спинной части свиной туши и отличается потрясающей текстурой: плотное, но нежное, с минимальным количеством жира и полным отсутствием костей. Универсальность этой вырезки покоряет — она одинаково хороша и для жарки, и для запекания, и даже для домашней ветчины.

🍽 Идеален для семейных обедов и праздничных ужинов
Один из самых любимых отрубов у домашних кулинаров и профессиональных поваров. Из карбонада получаются сочные отбивные, стейки и буженина — все, что нужно для вкусной трапезы в кругу семьи.

🔥 Лайфхак от шефа
Замаринуйте карбонад в медово-горчичном соусе с добавлением розмарина и паприки на 2–3 часа. Затем запекайте в духовке в рукаве при 180 °C — получите сочное, ароматное мясо с карамелизированной корочкой.

🧂 Натуральный вкус — без компромиссов
Только первоклассное мясо, без усилителей вкуса и лишних добавок. Нежная текстура и натуральный аромат карбонада раскрываются даже при минимальной кулинарной обработке.

🥗 Сочетается с любым гарниром
Овощи на гриле, картофельное пюре, киноа, свежие салаты — карбонад легко адаптируется под любую подачу, от будничной до ресторанной.

🚚 Доставка — быстро, удобно, безопасно
PrimeMeat организует доставку свежего охлажденного мяса по Москве, Санкт-Петербургу, Московской и Ленинградской областям. Все заказы доставляются в термобоксах, с соблюдением строгих температурных режимов.

📦 Вес и упаковка
Доступен как целым куском, так и нарезкой по вашему запросу — порционно или на фарш. Можно выбрать опцию маринования или вакуумной упаковки при оформлении заказа.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область
Состав: карбонад свиной. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый. 
кКал217
кДж909
  • Белки16
  • Жиры17
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Акция
Голубцы Де Пьерфон из крольчатины (фото)
  • Тушить
718 ₽
/
400 гр
кг
в корзине
Купите за 645 ₽
?
В корзину
Предлагаем вам приготовить голубцы с кроликом в соусе. Приготовление не трудное и не займет у вас много времени. Голубцы с кроликом получаются более сочными и нежными, к  тому же мясо кролика считается самым диетическим среди всех других видов мяса. А всё это вместе получается превосходное, питательное, полезное и главное вкусное блюдо – голубцы с крольчатиной.
1 153 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Прокручиваем необходимое количество фарша только по вашему заказу из свежей отборной телятины, чтобы вы могли приготовить вкусные котлеты, тефтели и другую мясную начинку для ваших кулинарных шедевров.
Эскалоп из свинины (фото)
  • Запекать
  • Жарить
917 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прекрасное мясо без костей для приготовления деликатесных блюд. После обжаривания остается очень сочным, образуя аппетитную корочку. Чтобы прочувствовать весь букет ароматов, не рекомендуется мариновать мясо и обильно посыпать его специями.
Хвост говяжий фото
  • Варить
  • Тушить
584 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Признан настоящим деликатесом во многих странах мира. Говяжий хвост можно тушить, запекать, использовать при приготовлении супов, студней и холодцов. Из него получается невероятно ароматный и наваристый борщ. В тандеме с овощами говяжий хвост превращается во вкуснейшее рагу.
Акция
Кролик фермерский (фото)
  • Тушить
  • Запекать
1 310 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 1 179 ₽
?
В корзину
Передняя часть тушки может быть использована для приготовления бульона или картофельного супа с яйцом. От такого первого блюда не откажется даже самый большой гурман. Заднюю часть кролика можно приготовить как самостоятельное блюдо, так и в виде ингредиента к другим продуктам, из которых готовится кулинарный шедевр. Как гарнир к мясу кролика подойдет любая каша или отварной картофель.
У нас вы можете купить фермерского кролика по лучшей цене в Москве и Московской области, оформив заказ на нашем сайте. При этом на всю продукцию имеются сертификаты качества, а возможность заказать продукт с доставкой на дом исправит положение в ситуации нехватки времени для похода по магазинам.
695 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прокрученный только по вашему заказу из свежего мяса высшей категории. Отличная основа для ваших очень вкусных котлет, тефтелей или фрикаделек.
Мякоть для бульона телячья (фото)
  • Варить
  • Тушить
1 547 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Достаточно быстро разваривается и позволяет приготовить очень наваристый, вкусный и питательный бульон. В мякоти почти нет жира, но при этом она остается очень нежной. Содержит большое количество полезных витаминов и микроэлементов делает ее обязательным продуктом в рационе каждого человека.
картинка Филе грудки ЭКСТРА куриное от магазина Primemeat
  • Запекать
  • Жарить
945 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Ценнейшее белое мясо, тщательно очищенное от костей, жира и кожи. Грудка относится к диетическим продуктам, в ней отсутствует холестерин и содержится много белка. Обычно она включена в рацион лиц, ведущих здоровый образ жизни, и может быть приготовлена множеством способов.
701 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Прокрученный специально по вашему заказу из свежайшего мяса первой категории. Содержит 50% свинины и 50% говядины. Благодаря наличию в составе двух видов мяса позволяет получать невероятно вкусные и ароматные котлеты, тефтели, фрикадельки, голубцы и другие блюда.
Рулька свиная (фото)
  • Варить
  • Тушить
492 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
В особом почете у ценителей ароматного и жирного мяса. Благоухающая заморскими специями, свиная рулька приведет в неподдельный восторг каждого гурмана. Она идеально подходит для запекания в фольге или рукаве в различных маринадах. Помимо отменного вкуса, рулька содержит множество ценных для организма веществ.
картинка Крылышки куриные очищенные от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
621 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Предстоит встреча с друзьями, был трудный рабочий день, а на готовку нет времени? Закажите очищенные куриные крылышки, и задача угощения гостей или сытного ужина для семьи будет решена за короткое время.
Филе из свиной лопатки (фото)
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 035 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Очень ценное мясо с умеренным содержанием жира и высокой скоростью приготовления. Филе свиной лопатки идеально подходит для приготовления вкуснейшей ветчины, ароматного рагу или гуляша. Его очень ценят любители мяса, запеченного в фольге с овощами и зеленью.