Top.Mail.Ru
Свободный выпас
Бедро индейки фермерской н/к (фото)

Бедро индейки фермерской н/к

  • Варить
  • Запекать
Бедро индейки фермерской н/к (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 153 ₽
+ 40 ₽/кг
?
+ 55 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Попробуйте отварить и использовать как основу для заливного и первых блюд (типа щавелевого супа, щей с лимоном, супа-лапши, супа сливочного с ньокками или в стиле «Затирки» («Затирухи») и пр.). Отварная мякоть пригодится для салатов и в начинке для несладкой выпечки, блинов, жульена. Можно запечь, разнообразив специями, маринадом, овощами, фруктами.
Описание товара

Происхождение: Ферма "Экоиндейка", деревня Хрустали, Малоярославецский р-н

кКал113
кДж473
  • Белки18.41
  • Жиры4.02
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Бедро индейки фермерской н/к:

Это один из самых сочных и ароматных отрубов индейки, который идеально подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничной подачи. Благодаря мясу на кости блюдо получается особенно насыщенным, а при запекании — невероятно нежным. Всё дело в качестве: фермерская индейка выращена в экологически чистых условиях, без антибиотиков и гормонов.

🔥 Совет от шефа: запекайте медленно — получите ресторанный результат
Замаринуйте бедро в смеси чеснока, оливкового масла, розмарина и капельки бальзамика, оставьте на ночь. Затем запекайте при 160–170 °C в течение 1,5–2 часов, периодически поливая соком. Мясо получится мягким, отходит от кости и буквально тает во рту.

🥘 Фишка: используйте для тушения с овощами или крупами
Если нет времени на маринад — бедро индейки прекрасно готовится в одной кастрюле: обжарьте до румяной корочки, добавьте морковь, лук, корень сельдерея и стакан воды или бульона. Тушите под крышкой — и вот у вас сытное, ароматное блюдо на всю семью.

🍗 Лайфхак: мясо с кости — в суп, остатки — в салат
Остатки от запечённого бедра можно разобрать и использовать в супе или салате. А косточку проварите с кореньями — получится отличный бульон для подлив или ризотто. Используйте продукт на максимум!

🚛 Доставка — быстро, аккуратно, на высоте
Мы поставляем бедро индейки на кости в охлаждённом виде, в герметичной упаковке. Доставка осуществляется по Москве, Санкт-Петербургу и областям в термоконтейнерах с соблюдением температурного режима до +4 °C. Свежесть, вкус и безопасность — всё как вы любите.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
кКал113
кДж473
  • Белки18.41
  • Жиры4.02
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
картинка Бёдрышки куриные на кости от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
435 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Жареные бедрышки на косточке давно являются излюбленным лакомством во всем мире. Они вкусные, ароматные и просто готовятся. Чтобы сделать бедрышки более сочными, рекомендуется предварительно их замариновать.
картинка Шейка индейки от магазина Primemeat
  • Варить
410 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Шейка индейки является превосходным дополнением к мясному набору для заливного или холодца. Большое количество мяса красного сорта добавят этим блюдам насыщенный вкус и непревзойденный аромат.
Мякоть телячьей лопатки без кости (фото)
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 495 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Отличное мясо без кости, которое практически не содержит жира. Мякоть телячьей лопатки можно готовить разными способами. Лучше всего оно подходит для тушения, приготовления гуляшей, мясных рагу. Также мякоть идеальна для приготовления фаршей для домашних колбас.
Свободный выпас
картинка Филе грудки индейки фермерской от магазина Primemeat
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
1 741 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Филе грудки индейки может стать поистине праздничным блюдом. Ее можно запечь в рукаве или предварительно замариновав обжарить на гриле.
131 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа содержит набор пряностей и сушеных трав в оригинальном сочетании для приготовления блюд из индейки.
Седло барашка (фото)
  • Тушить
  • Жарить
1 494 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Седло барашка - нежнейшее мясо с очень тонким слоем легкоплавкого жирка, который тает при готовке и делает мясную мякоть восхитительно сочной и ароматной. Оно прекрасно подходит для запекания в духовке или для приготовления на гриле, в том числе в виде рулета, фаршированного, к примеру, измельченной смесью свежего тархуна, чеснока и острого перца чили.
Свободный выпас
Кешбэк 5%
картинка Половинка фермерской зерновой курочки от магазина Primemeat
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
917 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Курочка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным, поэтому отличается насыщенным ароматом и потрясающим вкусом. Ее можно использовать для приготовления вкуснейших бульонов или запекать целиком до хрустящей корочки.
Жиго баранье на кости (фото)
  • Запекать
2 423 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Жиго - крайне аппетитный кусочек мяса на косточке с небольшими прослойками жира. Как правило, запекается целиком (прямо на кости или без нее) с обилием трав (среди которых розмарин, шалфей, чабрец, майоран), специй и чеснока.
Свободный выпас
картинка Филе бедра индейки фермерской от магазина Primemeat
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
1 406 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Бедро фермерской индейки выращенной домашним способом и только на натуральных кормах представляет собой целый кусок мяса, который может насытить человека за один прием пищи.
Голяшка баранья очищенная (фото)
  • Варить
  • Тушить
1 059 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Вкуснейшее мясо на косточке, идеально подходящее для тушения на медленном огне с травами и пряностями. При правильном приготовлении бараньи голяшки получаются невероятно нежными с тонким ароматом. Также голяшки можно запекать и использовать для приготовления шурпы.
Свободный выпас
картинка Яйца куриные деревенские от магазина Primemeat
340 ₽
/
дес.
дес.
в корзине
В корзину
Настоящие куриные яйца из деревни, где кормление и уход за курами происходит наилучшим образом, так как фермеры делают это для себя. Полностью естественные условия: свободный выгул, натуральное питание, чистый воздух и вода - все это залог полезной и здоровой продукции.
Лопатка баранья очищенная (фото)
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
1 950 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прекрасно подходит для запекания целиком в открытом виде или в пищевой бумаге. Содержит минимум жира и обладает прекрасным вкусом. Из нее получаются отличные тушеные блюда. Мясо с бараньей лопатки идеально подходит для приготовления супов, плова или жаркого. При длительном томлении на медленном огне мясо становится невероятно нежным и раскрывает весь свой аромат.