Свободный выпас

Бедро индейки фермерской н/к

Варить
Запекать

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

1 153 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

Снять с кости

+ 55 ₽/кг

ИТОГО1 153 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Попробуйте отварить и использовать как основу для заливного и первых блюд (типа щавелевого супа, щей с лимоном, супа-лапши, супа сливочного с ньокками или в стиле «Затирки» («Затирухи») и пр.). Отварная мякоть пригодится для салатов и в начинке для несладкой выпечки, блинов, жульена. Можно запечь, разнообразив специями, маринадом, овощами, фруктами.

Описание товара

Происхождение: Ферма "Экоиндейка", деревня Хрустали, Малоярославецский р-н

кКал113

кДж473

Белки18.41
Жиры4.02
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Бедро индейки фермерской н/к:

Это один из самых сочных и ароматных отрубов индейки, который идеально подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничной подачи. Благодаря мясу на кости блюдо получается особенно насыщенным, а при запекании — невероятно нежным. Всё дело в качестве: фермерская индейка выращена в экологически чистых условиях, без антибиотиков и гормонов.

🔥 Совет от шефа: запекайте медленно — получите ресторанный результат
Замаринуйте бедро в смеси чеснока, оливкового масла, розмарина и капельки бальзамика, оставьте на ночь. Затем запекайте при 160–170 °C в течение 1,5–2 часов, периодически поливая соком. Мясо получится мягким, отходит от кости и буквально тает во рту.

🥘 Фишка: используйте для тушения с овощами или крупами
Если нет времени на маринад — бедро индейки прекрасно готовится в одной кастрюле: обжарьте до румяной корочки, добавьте морковь, лук, корень сельдерея и стакан воды или бульона. Тушите под крышкой — и вот у вас сытное, ароматное блюдо на всю семью.

🍗 Лайфхак: мясо с кости — в суп, остатки — в салат
Остатки от запечённого бедра можно разобрать и использовать в супе или салате. А косточку проварите с кореньями — получится отличный бульон для подлив или ризотто. Используйте продукт на максимум!

🚛 Доставка — быстро, аккуратно, на высоте
Мы поставляем бедро индейки на кости в охлаждённом виде, в герметичной упаковке. Доставка осуществляется по Москве, Санкт-Петербургу и областям в термоконтейнерах с соблюдением температурного режима до +4 °C. Свежесть, вкус и безопасность — всё как вы любите.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Ферма "Экоиндейка", деревня Хрустали, Малоярославецский р-н

кКал113

кДж473

Белки18.41
Жиры4.02
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Индейка фермерская

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Варить
Тушить
Запекать

Лопатки кролика фермерского

1 119 ₽

кг

в корзине

В корзину

После приготовления мясо становится очень нежным и легко отделяется от кости и может быть использовано для приготовления салатов или гуляша.

Мясо кролика рекомендовано к употреблению людям с патологиями сердечно - сосудистой системы, при повышенном холестерине, а также имеет характеристику как продукт для детского питания. Наличие всех документов и сертификатов на продукцию обезопасит от возможных проблем с пищеварением. А быстрая доставка на дом по Москве и Московской области избавит от посещения сомнительных рынков.

Купить лопатки фермерского кролика можно по приемлемой цене по телефону или заказать продукт в форме обратной связи на нашем сайте. Приятного аппетита!

Варить
Тушить
Запекать
Жарить

Рёбрышки свиные

533 ₽

кг

в корзине

В корзину

Нежнейшие свиные ребрышки прекрасно подойдут для приготовления барбекю, жарки на сковородке или запекания в духовке. Они обладают бесподобным вкусом, быстро готовятся и представляют собой идеальный баланс между прослойками мяса и сала.

Акция

Свободный выпас

Запекать
Жарить

Цыплёнок корнишон

858 ₽

шт.

в корзине

Купите за 772 ₽

В корзину

Продукт для настоящих гурманов. Мясо молодой птицы невероятно нежное, сочное и обладает деликатным ароматом. Цыпленок придется по вкусу как взрослым, так и детям. Он прекрасно подходит для сервировки праздничных столов и приведет в настоящий восторг всех ваших гостей.

На фарш
Варить
Тушить
Запекать

Филе ЭКСТРА говяжье

1 073 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Универсальные диетическое мясо с минимумом жира. Также имеет название "огузок", "хозяйский кусок" или просто тазобедренная часть. Оно имеет привлекательную текстуру и позволяет готовить не только очень вкусные, но и красивые блюда. Говяжье филе можно отваривать, отбивать и жарить, запекать в фольге или тушить. Оно отличается очень насыщенным ароматом.

Свободный выпас

На фарш
Тушить
Запекать

Филе грудки индейки фермерской

1 741 ₽

кг

в корзине

В корзину

Филе грудки индейки может стать поистине праздничным блюдом. Ее можно запечь в рукаве или предварительно замариновав обжарить на гриле.

Варить

Шейка индейки

338 ₽

кг

в корзине

В корзину

Шейка индейки является превосходным дополнением к мясному набору для заливного или холодца. Большое количество мяса красного сорта добавят этим блюдам насыщенный вкус и непревзойденный аромат.

Акция

Тушить
Запекать
Жарить

Бёдрышки куриные на кости

439 ₽

кг

в корзине

Купите за 395 ₽

В корзину

Жареные бедрышки на косточке давно являются излюбленным лакомством во всем мире. Они вкусные, ароматные и просто готовятся. Чтобы сделать бедрышки более сочными, рекомендуется предварительно их замариновать.

Акция

Запекать
Жарить

Филе грудки ЭКСТРА куриное

801 ₽

кг

в корзине

Купите за 721 ₽

В корзину

Ценнейшее белое мясо, тщательно очищенное от костей, жира и кожи. Грудка относится к диетическим продуктам, в ней отсутствует холестерин и содержится много белка. Обычно она включена в рацион лиц, ведущих здоровый образ жизни, и может быть приготовлена множеством способов.

На фарш
Запекать
Жарить

Шейка свиная

1 023 ₽

кг

в корзине

В корзину

Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.

Кешбэк 5%

Приправа для блюд из индейки

131 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Приправа содержит набор пряностей и сушеных трав в оригинальном сочетании для приготовления блюд из индейки.

Акция

Свободный выпас

Яйца куриные деревенские

330 ₽

дес.

в корзине

Купите за 297 ₽

В корзину

Настоящие куриные яйца из деревни, где кормление и уход за курами происходит наилучшим образом, так как фермеры делают это для себя. Полностью естественные условия: свободный выгул, натуральное питание, чистый воздух и вода - все это залог полезной и здоровой продукции.

Запекать
Жарить

Вырезка свиная

941 ₽

кг

в корзине

В корзину

Одна из самых ценных частей свинины. Мясо потрясающе нежное, вкусное, полностью очищенное от пленок и лишенное соединительной ткани. Вырезку можно запекать, тушить, а обжарив её на сковородке со специями и травами, вы подарите настоящее гастрономическое удовольствия себе и своим близким. Вырезка является неделимой мышцей, поэтому ее можно заказать только целиком.