Top.Mail.Ru
Сустав говяжий фото

Сустав говяжий

  • Варить
Сустав говяжий фото
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
924 ₽
+ 45 ₽/кг
?
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Варите несколько часов. Насыщенный бульон попробуйте использовать для соусов наподобие французских «Жю» и «Демигласа» и подлив либо сделайте на нем овощное рагу, гречневую, перловую или овсяную кашу. Идеален для холодца.
Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: кость говяжья пищевая. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, свежемороженный 

кКал105
кДж440
  • Белки15
  • Жиры5
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Сустав говяжий:

🥩 Идеальная основа для студней и холодцов. Говяжий сустав богат натуральным коллагеном, который придает блюдам густую, желеобразную консистенцию. Длительное томление позволяет полностью раскрыть его насыщенный вкус.

🔥 Многофункциональность в кулинарии. Используйте сустав не только для холодцов и хаша, но и для приготовления насыщенных бульонов и густых подлив. Добавьте его в мясное рагу или сварите на его основе питательный суп – результат порадует вас глубоким ароматом и богатым вкусом.

🚚 Свежесть и удобная доставка. Оформите заказ с быстрой доставкой на дом по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Мы предлагаем только проверенную продукцию высокого качества!
Хранение: Хранить при температуре не выше -18 С
Происхождение: Смоленская область, Велижский район
Состав: кость говяжья пищевая. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, свежемороженный 
кКал105
кДж440
  • Белки15
  • Жиры5
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Сертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
925 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Говяжья грудинка – это часть груди туши, которая остается после удаления ребровых костей. Такое мясо имеет упругие мышечные волокна, что дает возможность приготовления самых вкусных блюд. 
815 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Соус из овощей-гриль Le Bonta Del Casale 290 г
411 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Горчица дижонская Chatel Dijon Mustard 370 г.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
1 296 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Универсальные диетическое мясо с минимумом жира. Также имеет название "огузок", "хозяйский кусок" или просто тазобедренная часть. Оно имеет привлекательную текстуру и позволяет готовить не только очень вкусные, но и красивые блюда. Говяжье филе можно отваривать, отбивать и жарить, запекать в фольге или тушить. Оно отличается очень насыщенным ароматом.
271 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Соус соевый ORGANIC PEARL RIVER BRIDGE
  • Запекать
4 797 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Фрикантон или как его еще называют на западе в дословном переводе - Глазной мускул из мраморной говядины, подготовленный к запеканию. Средний вес 2-2.5 кг.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 191 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.
  • Тушить
  • Жарить
1 993 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Каре – наверное, самая популярная часть баранины, используемая для создания по-настоящему восхитительных блюд ресторанного уровня! Вы получаете полностью зачищенную корейку на одной короткой косточке без пленок, лишнего жира, хребтовой кости и поясничной части. Используются первые 12 ребер. Только настоящее каре! 
815 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Соус с базиликом Le Bonta Del Casale 290 г
  • Варить
2 521 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Самый настоящий деликатес, который порадует своим великолепным вкусом. Из говяжьего языка можно приготовить огромное количество салатов и закусок или же просто сделать нарезку. Он является ценнейшим диетическим продуктом и очень полезен для организма.