Повар рекомендует
Отварите для первых блюд вроде щавелевого или горохового супа, супа с клецками, похлебки «Старомосковской» с курятиной и варено-копченым окороком, вьетнамского «Фо бо» и пр.
Либо потушите, запеките, сделайте сувид. Попробуйте разнообразить маринадом, например, из виски и горчицы, или глазурью (скажем, на базе томатной пасты, пива и меда).
Описание товара
Происхождение: Смоленская область, Велижский район
Состав: ребра говяжьи. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый
кКал359
кДж1503
- Белки11
- Жиры35
- Углеводы0
- Клетчатка0
Описание продукта Рёбрышки говяжьи:
🔥 Идеальны для запекания и тушения. Говяжьи рёбрышки – это настоящий деликатес, который становится мягким и сочным при медленном приготовлении. Их можно запечь с овощами, приготовить в горшочках или потушить в мультиварке, раскрыв богатый вкус говядины.🥩 Натуральная сочность. При запекании жировые прослойки плавятся, пропитывая мясо соками и делая его особенно нежным. Добавьте чеснок и любимые специи – и получите блюдо с глубоким ароматом и ярким вкусом.
🍽 Гармония вкуса. Говяжьи рёбрышки прекрасно сочетаются с картофелем, пряными соусами и свежими травами. А если подать их со сметанным соусом – получится настоящее кулинарное удовольствие!
📦 Гарантия качества. Только отборное охлаждённое мясо, удобная нарезка и полная свежесть – для вашего идеального ужина.
🚚 Быстрая доставка по Москве, Санкт-Петербургу и их областям! Оформите заказ – и наслаждайтесь вкусным мясом без лишних забот.
Хранение:
Хранить при температуре от 0 до +4 С
Cертификаты и документы качества:
Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.
Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.
Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.
Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.
Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.
Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.
Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
% Промокоды
-10%
До 16 декабря 2025
На этой неделе действует скидка 10% на все товары из категории Говядина. Бонусы и промокоды не суммируются.
121225
Вместе с этим покупают
Это одно из лучших блюд русской кухни. Обжаренные сочные брусочки из мяса молодых бычков под нежным горячим соусом на основе сливок или сметаны не оставят равнодушным ни одного любителя мяса. Хотите приготовить бефстроганов дома? Лучшее охлажденное мясо для этого потрясающего блюда мы сможете приобрести в нашем интернет-магазине.
Яблочко (также встречается название "оковалок") благодаря своей округлой форме идеально подходит для запекания. Текстура мяса тонковолокнистая, нежная и очень сочная. Небольшое количество соединительной ткани обеспечивают дополнительную сочность и заставляют мясо буквально таять во рту, оставляя после себя удивительное послевкусие. Приготовленное со знанием дела говяжье яблочко покрывается красивой хрустящей корочкой.
Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.

