Top.Mail.Ru
%ПОДПИШИСЬ НА ПРОМОКОДЫ
ПромоПромокоды КешбэкКешбэк
войти регистрация
8 (800) 707 63 28
9:00-19:30
заказать звонок
Акция
Оссобуко из говядины фото

Оссобуко из говядины
  • Варить
  • Тушить
Оссобуко из говядины фото
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 004 ₽
Купите за 903 ₽
-10%
?
+ 40 ₽/кг
?
ИТОГО1 004 ₽
В корзину Купить в 1 клик
Повар рекомендует
Потушите с ароматными травами и овощами, а подайте с ризотто, полентой, пастой или картофельным пюре. При желании дополните гремолатой – смесью чеснока, зелени петрушки и цедры лимона. Можно использовать для создания наваристого бульона (для супов типа солянки, борща), а отварной мякотью начинить пирожки, блинчики или картофельную запеканку.
Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: голяшка говяжья. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый. 

кКал226
кДж946
  • Белки16
  • Жиры18
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Оссобуко из говядины:

🍖 Сочный кусок с костным мозгом. Говяжье оссобуко – это отборное мясо на полой косточке, которое при тушении становится невероятно нежным и насыщает блюдо глубиной вкуса.

🇮🇹 Итальянские традиции. В классическом варианте оссобуко готовится на медленном огне с овощами, вином и средиземноморскими специями, приобретая потрясающую текстуру и насыщенный бульон.

📏 Естественная форма отруба. Оссобуко нарезается из конусообразной части голяшки, поэтому куски могут отличаться по размеру и толщине.

🔥 Простота и изысканность. Обжарьте на оливковом масле, добавьте свежий розмарин, тимьян и немного цитрусовой цедры – и получите ресторанное блюдо у себя на кухне.

🚚 Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Мы предлагаем натуральную, охлажденную говядину без гормонов и антибиотиков, гарантируя качество каждого куска.

👉 Закажите оссобуко прямо сейчас и приготовьте легендарное блюдо с безупречным вкусом!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Смоленская область, Велижский район
Состав: голяшка говяжья. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый. 
кКал226
кДж946
  • Белки16
  • Жиры18
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
% Промокоды
Акция
На все товары из категории Говядина
На все товары из категории Говядина
-10%
До 31 марта 2026
На этой неделе действует скидка 10% на все товары из категории Говядина. Бонусы и промокоды не суммируются.
27326
Вместе с этим покупают
  • Запекать
  • Жарить
Стейк из свиной шейки
962 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Стейк из свиной шейки — это вырезка самого нежного свиного мяса, которое богато витаминами группы «В» и «В12». Сочетает в себе оптимальную жировую прослойку, поэтому блюда получаются сочными и очень нежными. 
Акция
Фарш ЭКСТРА говяжий
818 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
Купите за 735 ₽
?
В корзину
Прокручиваем фарш специально под ваш заказ только из отборной молодой говядины.
Акция
  • Варить
  • Тушить
Хвост говяжий
619 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
Купите за 557 ₽
?
В корзину
Признан настоящим деликатесом во многих странах мира. Говяжий хвост можно тушить, запекать, использовать при приготовлении супов, студней и холодцов. Из него получается невероятно ароматный и наваристый борщ. В тандеме с овощами говяжий хвост превращается во вкуснейшее рагу.
Акция
  • Варить
Голяшка говяжья с суставом
1 274 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 1 147 ₽
?
В корзину
Эта часть туши пользуется популярностью при приготовлении студней, холодцов и хаша. Мясо также подходит и для фарша. Чтобы он не был слишком сухим и плотным, рекомендуется добавить немного свиного сала. Также из голяшки получаются легкие и очень полезные бульоны.
Акция
  • Варить
Копыто говяжье для холодца и студня замороженное
479 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 431 ₽
?
В корзину
Является одним из основных ингредиентов при приготовлении студней, холодцов и хаша. После длительной варки придает блюду изысканный аромат и вкус, обеспечивая быстрое застывание.
  • На фарш
  • Запекать
  • Жарить
Шейка свиная
920 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.
  • Тушить
  • Жарить
Корейка телячья
2 180 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Изумительно вкусное, сочное и нежное мясо с минимальным содержанием жира. Лучше всего подходит для запекания в духовке либо жарки, в т.ч. на гриле.
Акция
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
Шея говяжья без кости
1 081 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
Купите за 973 ₽
?
В корзину
Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.
  • Запекать
  • Жарить
Тонкий край телячий н/к
1 851 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Мясо, из которого получаются бесподобные стейки. Едва заметные прослойки жира делают его очень вкусным, нежным и питательным. Зажаренное со специями на сковородке оно образует красивую хрустящую корочку, мгновенно тающую во рту.
  • Тушить
  • Жарить
Каре ягнёнка
1 872 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Каре – наверное, самая популярная часть баранины, используемая для создания по-настоящему восхитительных блюд ресторанного уровня! Вы получаете полностью зачищенную корейку на одной короткой косточке без пленок, лишнего жира, хребтовой кости и поясничной части. Используются первые 12 ребер. Только настоящее каре! 
Кешбэк 5%
  • Жарить
Филе ягнёнка ЭКСТРА
3 057 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Одна из самых вкусных частей ягнёнка, из которой можно приготовить множество блюд. Филе из седла практически не содержит жира, быстро готовится и порадует вас ни с чем несравнимым вкусом и нежной текстурой. Его можно поджарить, запекать или тушить.
Акция
  • Варить
  • Тушить
Мякоть для бульона говяжья
1 034 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
Купите за 930 ₽
?
В корзину
Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.