Top.Mail.Ru
%ПОДПИШИСЬ НА ПРОМОКОДЫ
ПромоПромокоды КешбэкКешбэк
войти регистрация
8 (800) 707 63 28
9:00-19:30
заказать звонок
Мозговая косточка говяжья фото Мозговая косточка говяжья фото

Мозговая косточка говяжья
  • Варить
  • Запекать
Мозговая косточка говяжья фото Мозговая косточка говяжья фото
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
415 ₽
+ 65 ₽/кг
?
ИТОГО415 ₽
В корзину Купить в 1 клик
Повар рекомендует
Приправьте чесноком и специями и запеките в духовке или на гриле. Можно отварить. Подайте как горячую закуску с гренками из ржаного хлеба или багета. Оставшийся после варки наваристый бульон пригодится в качестве основы первых блюд (борща, сборной мясной солянки, рассольника, фо-бо, овощного супа и прочих).
Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: кость говяжья пищевая. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, свежемороженный. 

кКал230
кДж963
  • Белки10
  • Жиры60
  • Углеводы20
  • Клетчатка0

Описание продукта Мозговая косточка говяжья:

🍖 Насыщенный вкус и польза. Костный мозг – это настоящий суперфуд! Он богат коллагеном, полезными жирами и минералами, которые поддерживают здоровье суставов, кожи и иммунитета.

🔥 Идеальны для запекания. Всего 15–20 минут в духовке с чесноком и петрушкой – и у вас на столе ресторанное блюдо с фантастическим сливочным вкусом. Главное – не переборщить со специями, чтобы сохранить его натуральный аромат.

🍲 Прекрасная основа для бульонов. На мозговых косточках получаются невероятно наваристые бульоны, идеальные для борщей, солянок и овощных супов. Перед использованием рекомендуется процедить бульон через марлю, чтобы он стал кристально чистым.

📦 Гарантия качества. Мы работаем только с проверенными фермерскими хозяйствами и поставляем продукцию с полным пакетом ветеринарных сертификатов.

👉 Добавьте в корзину и закажите с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и областям – натуральный вкус, проверенный временем!
Хранение: ранить при температуре не выше -18С
Происхождение: Смоленская область, Велижский район
Состав: кость говяжья пищевая. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, свежемороженный. 
кКал230
кДж963
  • Белки10
  • Жиры60
  • Углеводы20
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Варить
Копыто говяжье для холодца и студня
479 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Является одним из основных ингредиентов при приготовлении студней, холодцов и хаша. После длительной варки придает блюду изысканный аромат и вкус, обеспечивая быстрое застывание.
Фарш ЭКСТРА куриный
901 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прокрученный специально по вашему заказу фарш из отборного куриного мяса подходит для приготовления многих блюд. Из него делают вкуснейшие котлеты, фрикадельки и тефтели, а также добавляют в запеканки.
  • Варить
  • Тушить
Оссобуко из телятины
1 380 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Кусочки нежного мяса на кости позволяют прочувствовать весь шарм итальянской кухни. Оссобуко прекрасно дополняется овощным гарниром. Мясо вкусное, с нежной текстурой. Наша особая технология нарезки на специальной пиле позволяет полностью сохранить нежнейший костный мозг.
Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
Шея говяжья без кости
1 117 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.
  • Варить
Суповой набор говяжий (свежемороженый)
449 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
С этим суповым набором вы приготовите очень наваристый и вкусный бульон или получите прекрасную основу для вашего соуса или супа.
  • Варить
  • Тушить
Оссобуко из говядины
1 065 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Подарите себе и своим близким чарующий вкус настоящей итальянской кухни. Превосходное мясо на полой косточке с большим количеством костного мозга быстро готовится и заставит восхищаться самого искушенного гурмана. Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.
Кешбэк 5%
  • Варить
  • Тушить
Хвост говяжий
765 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Признан настоящим деликатесом во многих странах мира. Говяжий хвост можно тушить, запекать, использовать при приготовлении супов, студней и холодцов. Из него получается невероятно ароматный и наваристый борщ. В тандеме с овощами говяжий хвост превращается во вкуснейшее рагу.
  • Варить
Сустав говяжий
866 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Позволяет готовить очень густые студни, холодцы и хаш. При желании, его можно использовать в качестве наполнителя в холодце либо приготовить вкусную подливу.
  • Варить
Грудинка говяжья
572 ₽
/
500 гр
кг
в корзине
В корзину
Королева супов и бульонов - грудинка требует длительной готовки, но результат с лихвой компенсирует ожидание. Она имеет превосходный насыщенный говяжий вкус и неповторимый аромат, который зачарует ваших близких.
Фарш ЭКСТРА индюшачий
1 300 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прокрученный специально по вашему заказу фарш - это желанный продукт на кухне у многих гурманов. Фарш практически не содержит жира, легко усваивается и обладает нежной текстурой. Котлеты, приготовленные из индюшачьего фарша, очень сочные и буквально таят во рту.
  • Тушить
Сердечки куриные
930 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. В составе сердечек много витаминов и микроэлементов, а их приготовление занимает мало времени. Наиболее популярными способами является тушение на сковородке в сметанном соусе.
  • Варить
  • Тушить
Рёбрышки говяжьи
652 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Говяжьи ребрышки будут иметь потрясающий вкус почти при любом способе приготовления. Их можно запекать в духовке вместе с овощами, в горшочке или тушить в мультиварке. Очень вкусно они получаются при запекании в рукаве вместе с картошкой.