Мозговая косточка говяжья

Варить
Запекать

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

743 ₽

Распилить вдоль

+ 65 ₽/кг

ИТОГО743 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Приправьте чесноком и специями и запеките в духовке или на гриле. Можно отварить. Подайте как горячую закуску с гренками из ржаного хлеба или багета. Оставшийся после варки наваристый бульон пригодится в качестве основы первых блюд (борща, сборной мясной солянки, рассольника, фо-бо, овощного супа и прочих).

Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: кость говяжья пищевая. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, свежемороженный.

кКал230

кДж963

Белки10
Жиры60
Углеводы20
Клетчатка0

Описание продукта Мозговая косточка говяжья:

Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и петрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.

Также такие косточки могут стать прекрасной основой для наваристого бульона, из которого впоследствии можно приготовить множество разнообразных первых блюд. Перед закладыванием основных продуктов такой бульон рекомендуется процедить через марлю, во избежание попадания мелких осколков костей в первое блюдо. На таких бульонах особенно вкусны борщи, солянки и овощные супы.

Купить говяжьи мозговые косточки по доступной цене в Москве и Московской области можно сделав предварительный заказ в форме обратной связи нашего ресурса. Наша работа состоит из прямого контакта с фермерскими хозяйствами страны, и этот факт дает возможность нашим покупателям получать мясо высшего сорта и качества. Доставка на дом и все необходимые ветеринарные справки и сертификаты делают покупку в нашем магазине максимально безопасной даже для детской кухни.

Хранение: ранить при температуре не выше -18С

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

кКал230

кДж963

Белки10
Жиры60
Углеводы20
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Смоленская говядина

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Варить

Ножки свиные для холодца

277 ₽

кг

в корзине

В корзину

Ножки незаменимы при приготовлении холодцов и студней. В составе свиных ножек содержится огромное количество полезных для организма микроэлементов, поэтому они входят в список диетическо-восстановительного питания.

Варить
Тушить

Мякоть для бульона говяжья

979 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.

Варить
Тушить

Рёбрышки говяжьи

597 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Говяжьи ребрышки будут иметь потрясающий вкус почти при любом способе приготовления. Их можно запекать в духовке вместе с овощами, в горшочке или тушить в мультиварке. Очень вкусно они получаются при запекании в рукаве вместе с картошкой.

Акция

Тушить

Сердечки куриные

764 ₽

кг

в корзине

Купите за 688 ₽

В корзину

Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. В составе сердечек много витаминов и микроэлементов, а их приготовление занимает мало времени. Наиболее популярными способами является тушение на сковородке в сметанном соусе.

На фарш
Варить
Тушить

Шея говяжья без кости

1 024 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.

Акция

Свободный выпас

Яйца куриные деревенские

371 ₽

дес.

в корзине

Купите за 334 ₽

В корзину

Настоящие куриные яйца из деревни, где кормление и уход за курами происходит наилучшим образом, так как фермеры делают это для себя. Полностью естественные условия: свободный выгул, натуральное питание, чистый воздух и вода - все это залог полезной и здоровой продукции.

Варить
Тушить

Хвост говяжий

548 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Признан настоящим деликатесом во многих странах мира. Говяжий хвост можно тушить, запекать, использовать при приготовлении супов, студней и холодцов. Из него получается невероятно ароматный и наваристый борщ. В тандеме с овощами говяжий хвост превращается во вкуснейшее рагу.

На фарш
Запекать
Жарить

Шейка свиная

799 ₽

кг

в корзине

В корзину

Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.

Жарить

Шашлык из отборной баранины классический

1 800 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Что может быть лучше горячего, с хрустящей корочкой, пахнущего дымом костра и приправами шашлыка из баранины?

Тушить
Жарить

Бефстроганов из говядины

772 ₽

400 гр

кг

в корзине

В корзину

Это одно из лучших блюд русской кухни. Обжаренные сочные брусочки из мяса молодых бычков под нежным горячим соусом на основе сливок или сметаны не оставят равнодушным ни одного любителя мяса. Хотите приготовить бефстроганов дома? Лучшее охлажденное мясо для этого потрясающего блюда мы сможете приобрести в нашем интернет-магазине.

Варить

Шейка индейки

388 ₽

кг

в корзине

В корзину

Шейка индейки является превосходным дополнением к мясному набору для заливного или холодца. Большое количество мяса красного сорта добавят этим блюдам насыщенный вкус и непревзойденный аромат.

Жарить

Шашлык из свиной вырезки Экстра

748 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Решили в выходной выбраться на пикник, или провести время с близкими людьми на природе, а времени на поиск качественного и свежего мяса нет? Мы с радостью поможем в подобной ситуации, наш экстра шашлык из свиной вырезки порадует ваше окружение своим вкусом и правильным сочетанием специй.