🍲 Идея от шефа — солянка, как в лучших русских трактирах
Солянка мясная от PrimeMeat — это блюдо, в котором классика обрела современное звучание. Одной упаковки хватит на 3 стандартные порции. Мы приготовили её так, как это делали в старинных московских домах: на крепком мясном бульоне, с щедрой порцией говядины и ароматного копчёного окорока. Каждый ингредиент подобран, чтобы создать ту самую насыщенную, глубокую гармонию вкусов, которую ценят гурманы.
🥩 Мясное изобилие — сердце солянки
Нежная говядина, рубленая крупными кусочками, и тонко нарезанный варёно-копчёный окорок создают сложный, многослойный вкус. Это не просто суп — это целый ансамбль мясных оттенков, объединённых густым, ароматным бульоном.
🥒 Классическая кислинка и пикантные акценты
Хрустящие солёные огурчики добавляют солянке ту самую живую кислинку, без которой невозможно представить это блюдо. Каперсы придают лёгкую пряность, а маслины — благородную глубину и средиземноморский штрих. Всё это сбалансировано нежной сладостью томатов и освежающей долькой лимона.
🍋 Контраст, рождающий гармонию
Солянка — это кулинарный баланс между мясной насыщенностью и бодрящей кислинкой. Лимон и каперсы освежают вкус, подчёркивая сочность говядины и копчёного мяса, а густая основа делает блюдо сытным и уютным.
🔥 Совет от шефа
Перед подачей добавьте ложку сметаны и щепотку зелени — это сделает вкус солянки особенно мягким и выразительным.
🚚 Доставка с душой от PrimeMeat
Мы готовим солянку только из отборных ингредиентов и доставляем её по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Хранение:
Хранить при температуре не выше -18 С. Срок хранения 180 суток. Перед подачей довести до кипения. После размораживания повторная заморозка не допускается. Размороженный продукт хранить при температуре от 0 до +2 градусов не более 24 часов.
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.
Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.
Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.
Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Говядина Вагю от Мираторг – это мясо высочайшей мраморности от молодых бычков породы Кросс-Вагю, которые проходят откорм по системе "Slow Grow", длящийся не менее 500 дней в полностью бесстрессовом содержании. Такой подход позволяет создать мясо категории В3 (7-8), которое превосходит по своим характеристикам Prime и гарантирует высочайшую мраморность.
Фасоль считается отличной заменой мясным продуктам, поэтому пользуется большой популярностью среди вегетарианцев. В фасоли содержится много белка, который усваивается организмом быстрее, чем белки в мясе. Прежде всего, это означает, что печеная фасоль – блюдо сытное, но не опасное для фигуры.
Повара всегда знают множество секретов, как удивить даже опытных гурманов. Существует и негласное правило для этого – использовать привычные ингредиенты необычным способом.
