Top.Mail.Ru
Жир бараний нутряной (жировая сетка) (фото) Жир бараний нутряной (жировая сетка) (фото)

Жир бараний нутряной (жировая сетка)

  • Запекать
  • Жарить
Жир бараний нутряной (жировая сетка) (фото) Жир бараний нутряной (жировая сетка) (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
611 ₽
+ 35 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Используется в кулинарии в качестве оболочки для котлет, мясных рулетов и паштетов.
Описание товара

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Состав: жировая сетка баранья (сальник). Субпродукт из баранины, замороженный

кКал897
кДж3756
  • Белки0
  • Жиры99
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Жир бараний нутряной (жировая сетка):

Жировая сетка относится к субпродуктам. Её получают из жировой прослойки баранины. Она используется чаще всего в восточной кухне. Это нутряной жир. Его добавляют в мясные продукты, чтобы сделать их более сочными, вкусными и привлекательными. Европейские шеф-повара готовят с сеткой пате и другие блюда.

Кулинары используют субпродукт для блюда из печени, для мясных биточков, котлет из индейки, готовят с ней шашлык. Казахские повара берут прослойку для национального блюда жаужерек.

Кусочки мяса, печени или биточки оборачивают плёнкой. В дальнейшем их можно запекать, жарить на гриле, сковороде или на открытом огне. Жир делает блюдо не только сочным, но и фиксирует форму, не даёт расходиться.

В продаже жировая сетка встречается редко. На нашем сайте можно купить её по низкой цене. Наши консультанты помогут заказать товары, подберут приправы и соусы, оформят доставку покупок на дом.

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район
кКал897
кДж3756
  • Белки0
  • Жиры99
  • Углеводы0
  • Клетчатка0
Информация о доставке
Как гарантированно получить мясо к Новому году?

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу, Ленинградской области, Нижнему Новгороду и Нижегородской области без выходных. 
Подарок при заказе от 4900 руб. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в течение 3-х часов по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки может быть увеличено.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Ваш заказ будет надежно упакован в специализированный контейнер, внутри которого будет поддерживаться температура не выше +4 С даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Пельмени "Любительские" с говядиной и бараниной 350 гр в подарок (фото)
  • Варить
458 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
ВНИМАНИЕ: при сумме заказа более 3900 руб. вы можете получить этот товар БЕСПЛАТНО!
Пельмени собственного производства из свежего мяса и итальянской муки высшего сорта.

Полуфабрикат мясной рубленый в тесте, категории "Б", замороженный.
Абхазура - котлета по-грузински (фото)
  • Запекать
  • Жарить
580 ₽
/
500 гр
кг
в корзине
В корзину
Если и бывают блюда-шедевры, то это, безусловно, абхазура. Абхазура – пряное и острое блюдо грузинской кухни, представляющее собой рубленное мясо с гранатом, хмели-сунели, рубленой зеленью петрушки и жгучим перцем и завернутое в жировую сетку (сальник). Абхазура напоминают одновременно и кабаб, и купаты. Абхазура можно жарить как на открытом огне, так и на раскаленной сковороде. Подают абхазура обжигающе горячим, на сковородочках из красной глины – кеци. 
Вердикт: готовить обязательно!
348 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Печень утки, свиная грудинка, лук, соль, прец душистый, чернослив.
Свободный выпас
картинка Филе грудки ЭКСТРА куриное фермерское от магазина Primemeat
  • Запекать
  • Жарить
953 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Ценнейшее белое мясо, тщательно очищенное от костей, жира и кожи. Грудка относится к диетическим продуктам, в ней отсутствует холестерин и содержится много белка. Обычно она включена в рацион лиц, ведущих здоровый образ жизни, и может быть приготовлена множеством способов.
829 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Жир утиный топленый пищевой 100%.
568 ₽
/
120 гр
кг
в корзине
В корзину
Итальянский набор пряностей и специй подчеркивает натуральный вкус мяса.
Бефстроганов из говядины фото
  • Тушить
  • Жарить
1 412 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Это одно из лучших блюд русской кухни. Обжаренные сочные брусочки из мяса молодых бычков под нежным горячим соусом на основе сливок или сметаны не оставят равнодушным ни одного любителя мяса. Хотите приготовить бефстроганов дома? Лучшее охлажденное мясо для этого потрясающего блюда мы сможете приобрести в нашем интернет-магазине.
Голубцы Де Пьерфон из крольчатины (фото)
  • Тушить
410 ₽
/
400 гр
кг
в корзине
В корзину
Предлагаем вам приготовить голубцы с кроликом в соусе. Приготовление не трудное и не займет у вас много времени. Голубцы с кроликом получаются более сочными и нежными, к  тому же мясо кролика считается самым диетическим среди всех других видов мяса. А всё это вместе получается превосходное, питательное, полезное и главное вкусное блюдо – голубцы с крольчатиной.
Колбаски телячьи по-кавказски (фото)
  • Запекать
  • Жарить
1 010 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Сочное и нежное мясо теленка и оптимальный состав специй, приготовление продукта в день заказа и быстрая доставка на дом по всей Москве и Московской области, гарантирует Вашему столу потрясающий вкус мяса.
картинка Язычки ягнёнка от магазина Мясной №1
  • Варить
807 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Достаточно экзотическое блюдо с потрясающим вкусом. В них содержится очень много полезных для организма веществ. Язычки ягнёнка получаются очень вкусными при тушении в сметанном соусе. Также их можно отварить, а затем обжарить на гриле.  Готовится гораздо быстрее говяжьего.
Язычки кролика фермерского (фото)
  • Варить
  • Тушить
1 602 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Любое блюдо, приготовленное из язычков кролика, станет украшением праздничного стола. Можно не сомневаться, что гости оценят его по достоинству. Для особой изысканности при приготовлении продукта рекомендуется использовать кедровый орех и небольшое количество специй. Такие ингредиенты полностью раскроют вкус мяса, подарив ему нежность и  благородство. Заказать продукт можно по всей территории города Москва и Московской области. Приемлемая цена, доставка на дом, соответствующие документы на продукцию ставят большой плюс нашему магазину в отличие от рынков,  где можно купить некачественный товар.