Рёбра "Асадо" говяжьи

Варить
Тушить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

846 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО846 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Отварите либо быстро подрумяньте на сковороде, а затем потушите или запеките в духовке (в том числе в технике low&slow). Привнесите дополнительные вкусовые ноты за счет корнеплодов, вина, специй, смеси ароматных трав (прованских, итальянских), вустерского, соевого соуса и пр. Подайте с соусом («Эспаньоль» с беконом и томатной пастой и т.п.).

Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: ребра говяжьи. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый

кКал359

кДж1503

Белки11
Жиры35
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Рёбра "Асадо" говяжьи:

🥩 Говяжьи рёбра "Асадо" — особая аргентинская разделка, при которой мясо остается на кости в идеальном балансе сочности и вкуса. Благодаря этому ребра получаются невероятно насыщенными, ароматными и тающими во рту. Они идеально подходят для медленного томления, запекания и приготовления на гриле.

🔥 Этот отруб широко используется в латиноамериканской кухне, где его готовят с минимальным количеством специй, чтобы подчеркнуть естественный вкус говядины. Просто добавьте соль, перец и немного терпения, и результат вас поразит.

📦 Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Гарантия свежести и безупречного качества.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: ребра говяжьи. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый

кКал359

кДж1503

Белки11
Жиры35
Углеводы0
Клетчатка0

Сертификаты и документы качества:

Смоленская говядина

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Варить
Тушить

Оссобуко из телятины

1 496 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Кусочки нежного мяса на кости позволяют прочувствовать весь шарм итальянской кухни. Оссобуко прекрасно дополняется овощным гарниром. Мясо вкусное, с нежной текстурой. Наша особая технология нарезки на специальной пиле позволяет полностью сохранить нежнейший костный мозг.
Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.

Варить
Тушить

Оссобуко из говядины

1 157 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Подарите себе и своим близким чарующий вкус настоящей итальянской кухни. Превосходное мясо на полой косточке с большим количеством костного мозга быстро готовится и заставит восхищаться самого искушенного гурмана. Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.

Варить
Тушить
Жарить

Рёбрышки бараньи-семечки длинные

1 455 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

В жареном или тушеном виде с настоящими кавказскими специями ребрышки приобретают умопомрачительный вкус и аромат.

Тушить
Запекать
Жарить

Бёдрышки куриные на кости

815 ₽

кг

в корзине

В корзину

Жареные бедрышки на косточке давно являются излюбленным лакомством во всем мире. Они вкусные, ароматные и просто готовятся. Чтобы сделать бедрышки более сочными, рекомендуется предварительно их замариновать.

Жарить

Каре ягнёнка Прайм

2 825 ₽

500 гр

кг

в корзине

В корзину

Каре ягнёнка на сверхкороткой косточке. Используются только первые 8 рёбер с каждой туши.

Запекать
Жарить

Люля-кебаб из баранины

641 ₽

400 гр

кг

в корзине

В корзину

Превосходный вкус жареных бараньих люля-кебаб не оставит никого равнодушным.

Варить
Тушить

Шейка баранья на кости

1 130 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Шурпа, лагман и другие вкуснейшие супы готовятся на основе бульона из бараньей шеи. Очень популярное и вкусное мясо, требующее неспешного приготовления и радующее вас своим вкусом.

Варить
Тушить

Мякоть для бульона говяжья

1 139 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.

Свободный выпас

Яйца куриные деревенские

454 ₽

дес.

в корзине

В корзину

Настоящие куриные яйца из деревни, где кормление и уход за курами происходит наилучшим образом, так как фермеры делают это для себя. Полностью естественные условия: свободный выгул, натуральное питание, чистый воздух и вода - все это залог полезной и здоровой продукции.

Свободный выпас

Варить
Тушить
Запекать
Жарить

Половинка фермерской зерновой курочки

1 331 ₽

кг

в корзине

В корзину

Курочка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным, поэтому отличается насыщенным ароматом и потрясающим вкусом. Ее можно использовать для приготовления вкуснейших бульонов или запекать целиком до хрустящей корочки.

Свободный выпас