Top.Mail.Ru
Акция
Седло барашка (фото)

Седло барашка

  • Тушить
  • Жарить
Акция
Седло барашка (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 166 ₽
1 050 ₽
-10%
?
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (0.1 кг)
Цена:
шт
0 ₽
-10%
?
+ 60 ₽/кг
?
+ 35 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Добавьте любимые специи для мяса и ароматные травы (к примеру, тархун, мяту, орегано, тимьян, розмарин) и запеките в духовке или приготовьте на гриле или сковороде. Можно замариновать, сделать фаршированный рулет. А на косточках сварить бульон. Попробуйте подать с гречневой кашей, картофелем, шпинатом или рататуем на гарнир.
Это деликатесное мясо готовится довольно быстро, поэтому хорошо использовать его для жарки или запекания. Но подойдет оно и для тушения. Чтобы седло барашка полностью раскрыло свой изысканный вкус, натрите его вашими любимыми специями для мяса (отлично сочетается с тимьяном, розмарином, перцем и горчицей) или слегка замаринуйте с луком. Не все практикуют подобное, но ряд гурманов советует запекать седло барашка в духовке с… Паровой баней. Для нее в духовку устанавливают емкость с кипятком. Жидкость испаряется в процессе термообработки, водяные пары улучшают теплообмен, а мясо, по заверениям экспериментаторов, не пересыхает.
Описание товара

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Примерный вес 1 шт.: 0.1 кг

Состав: седло баранье. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый.

кКал191
кДж800
  • Белки16.2
  • Жиры15.3
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Седло барашка:

Седло барашка - нежнейшее мясо с очень тонким слоем легкоплавкого жирка, который тает при готовке и делает мясную мякоть восхитительно сочной и ароматной. Оно прекрасно подходит для запекания в духовке или для приготовления на гриле, в том числе в виде рулета, фаршированного, к примеру, измельченной смесью свежего тархуна, чеснока и острого перца чили. Купить специи, идеально подходящие к этим рецептам, можно на сайте PrimeMeat, а также заказать с доставкой домой вместе с мясной продукцией.

   Цена на седло барашка вполне доступна для ежедневного приготовления: из такого мяса можно сделать на обед замечательное жаркое с картофелем или пожарить седло к макаронам или гречневой каше. Предварительно отваренное и отделенное от кости, мясо этого сорта послужит и в качестве начинки к пирогам или как сытный ингредиент к мясному салату.

Рассчитать стоимость и заказать доставку по Москве, Санкт-Петербургу и Нижнему Новгороду можно на сайте или через оператора магазина PrimeMeat.

   Повар рекомендует: Это деликатесное мясо готовится довольно быстро, поэтому хорошо использовать его для жарки или запекания. Но подойдет оно и для тушения. Чтобы седло барашка полностью раскрыло свой изысканный вкус, натрите его вашими любимыми специями для мяса (отлично сочетается с тимьяном, розмарином, перцем и горчицей) или слегка замаринуйте с луком.

   Не все практикуют подобное, но ряд гурманов советует запекать седло барашка в духовке с… Паровой баней. Для нее в духовку устанавливают емкость с кипятком. Жидкость испаряется в процессе термообработки, водяные пары улучшают теплообмен, а мясо, по заверениям экспериментаторов, не пересыхает.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район
кКал191
кДж800
  • Белки16.2
  • Жиры15.3
  • Углеводы0
  • Клетчатка0
Информация о доставке
Как гарантированно получить мясо к Новому году?

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу, Ленинградской области, Нижнему Новгороду и Нижегородской области без выходных. 
Подарок при заказе от 4900 руб. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в течение 3-х часов по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки может быть увеличено.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Ваш заказ будет надежно упакован в специализированный контейнер, внутри которого будет поддерживаться температура не выше +4 С даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
% Промокоды
Акция
На все товары из категории Стейки
-10%
До 05 декабря 2023
На этой неделе действует скидка 10% на все товары из категории Стейки. Промокоды и подарки не суммируются.
23steak23
Вместе с этим покупают
Акция
Денвер стейк Праймбиф (фото)
  • Жарить
650 ₽/300 гр
585 ₽
/
300 гр
кг
в корзине
В корзину
Стейк с насыщенной мраморностью можно готовить как на гриле или сковороде, так и запекать. Изготовленный из премиальной говядины Black Angus, которую вы сможете найти сегодня. Денвер-стейк станет для вас великолепным альтернативным стейком на каждый день. Также известен как Under blade, подлопаточный вырез или даже филе шейного отруба в зависимости от производителя. В туше располагается очень близко к известному Рибай (Ribeye) отрубу, но тем не менее имеет свой неповторимый гастрономический характер.
Свободный выпас
картинка Филе грудки ЭКСТРА куриное фермерское от магазина Primemeat
  • Запекать
  • Жарить
953 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Ценнейшее белое мясо, тщательно очищенное от костей, жира и кожи. Грудка относится к диетическим продуктам, в ней отсутствует холестерин и содержится много белка. Обычно она включена в рацион лиц, ведущих здоровый образ жизни, и может быть приготовлена множеством способов.
Мозговая косточка говяжья фото
  • Варить
  • Запекать
507 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и путрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.
Филе кролика фермерского (фото)
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 485 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Охлажденное нежное филе кролика может стать отличной основой для любых кулинарных шедевров. Из него можно приготовить множество блюд, как для ежедневного стола, так и для праздничного.
Каре ягнёнка (фото)
  • Тушить
  • Жарить
1 296 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Каре – наверное, самая популярная часть баранины, используемая для создания по-настоящему восхитительных блюд ресторанного уровня! Вы получаете полностью зачищенную корейку на одной короткой косточке без пленок, лишнего жира, хребтовой кости и поясничной части. Используются первые 12 ребер. Только настоящее каре! 
Мякоть для бульона говяжья фото
  • Варить
  • Тушить
1 131 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.
Толстый край говяжий на кости фото
  • Варить
  • Запекать
1 017 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Отличный универсальный кусок на кости. Небольшие жировые прожилки делают толстый край в особенности вкусным в запеченном виде. Мясо очень ценится гурманами за интенсивность вкуса и невероятную сочность. Также его можно отварить и приготовить вкусный бульон или основу для супа. Кость и большое количество мяса вместе дают великолепный вкус, поэтому для борща рекомендуем вам именно эту часть.
Акция
Тонкий край телячий н/к (фото)
  • Запекать
  • Жарить
1 106 ₽/600 гр
996 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Мясо, из которого получаются бесподобные стейки. Едва заметные прослойки жира делают его очень вкусным, нежным и питательным. Зажаренное со специями на сковородке оно образует красивую хрустящую корочку, мгновенно тающую во рту.
Лопатки кролика фермерского (фото)
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
767 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
После приготовления мясо становится очень нежным и легко отделяется от кости и может быть использовано для приготовления салатов или гуляша.

Мясо кролика рекомендовано к употреблению людям с патологиями сердечно - сосудистой системы, при повышенном холестерине, а также имеет характеристику как продукт для детского питания. Наличие всех документов и сертификатов на продукцию обезопасит от возможных проблем с пищеварением. А быстрая доставка на дом по Москве и Московской области избавит от посещения сомнительных рынков.

Купить лопатки фермерского кролика можно по приемлемой цене по телефону или заказать продукт в форме обратной связи на нашем сайте. Приятного аппетита!
Акция
Пиканья стейк Праймбиф (фото)
  • Жарить
607 ₽/300 гр
547 ₽
/
300 гр
кг
в корзине
В корзину
Сочный и безумно вкусный стейк из мраморной говядины Black Angus с очень насыщенным мясным ароматом. Является самым популярным стейком в странах Латинской Америки. Он идеален для жарки на сковороде или гриле, а также для приготовления шашлыка.
Свободный выпас
картинка Цыплёнок корнишон от магазина Primemeat
  • Запекать
  • Жарить
538 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Продукт для настоящих гурманов. Мясо молодой птицы невероятно нежное, сочное и обладает деликатным ароматом. Цыпленок придется по вкусу как взрослым, так и детям. Он прекрасно подходит для сервировки праздничных столов и приведет в настоящий восторг всех ваших гостей.