Top.Mail.Ru
Цыпленок-табака по-грузински (фото)

Цыпленок-табака по-грузински

  • Запекать
  • Жарить
Цыпленок-табака по-грузински (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
Цена:
шт.
499 ₽
Повар рекомендует
В сковороду наливаем растительное или топленое масло и аккуратно выкладываем курицу. В грузинском варианте цыпленок табака (тапака) готовится в специальной посуде под прессом. Ну а если у вас такой нет, мы рекомендуем прикрыть курицу плоской тарелкой и придавить тяжелой кастрюлей или банкой с водой. После того как одна сторона поджарится (минут 5-6), нужно снять пресс и перевернуть тушку. Делайте это аккуратно, т.к. куриная кожа может прилипать. Когда курицу перевернули, ее снова нужно прикрыть тарелкой, придавить и обжарить со второй стороны. Переворачивать цыпленка следует тогда, когда появится характерный запах поджаренной курицы. Если видите, что тушка слабо подрумянилась, ее можно снова перевернуть и поджарить сильнее. Готовый цыпленок табака получается очень аппетитным, красивым и ароматным. Подавать его можно самостоятельно или в сочетании с любимыми гарнирами и салатами.
Описание товара

Происхождение: ТМ PrimeMeat

Состав: цыпленок корнишон, лимоны, аджика, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль

кКал162
кДж678
  • Белки18.1
  • Жиры9.5
  • Углеводы0.5
  • Клетчатка0

Описание продукта Цыпленок-табака по-грузински:

Цыпленок табака (тапака) - это вкусное блюдо, классический рецепт которого пришел к нам из грузинской кухни. Главным отличием этого блюда является то, что небольшая маринованная в специальном маринаде тушка курицы готовится под прессом. Благодаря такому методу приготовления курица приобретает хорошо поджаренную золотистую корочку и получается очень ароматной. 
Цыпленка табака лучше всего есть в горячем виде, поэтому не задерживайтесь долго и, как только мясо приготовится, сразу подавайте его к столу. Наслаждайтесь грузинской кухней — вкусной, оригинальной и полезной!

Примерный вес 1 шт. - до 500 гр.
Хранение: Полуфабрикат из птицы, натуральный, охлажденный Хранить при температуре от 0 до +2 С.
Происхождение: ТМ PrimeMeat
кКал162
кДж678
  • Белки18.1
  • Жиры9.5
  • Углеводы0.5
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу, Ленинградской области, Нижнему Новгороду и Нижегородской области без выходных. 
Подарок при заказе от 3900 руб. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в течение 3-х часов по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки может быть увеличено.

Оплата банковской картой или наличными.

Ваш заказ будет надежно упакован в специализированный контейнер, внутри которого будет поддерживаться температура не выше +4 С даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем немедленную 100% компенсацию.