Идея
Предложите к стейкам и колбаскам из мраморной говядины, шашлыку и домашним котлетам из смешанного фарша или куриного филе, запеченной индейке или жареному каре ягненка.
01/
Июнь
неделя
В гармонии с природой
Идея
Нафаршируйте (яблоками и сухофруктами; гречкой с белыми грибами; рисом или перловкой с овощами и т.д.) и запеките, при желании применив глазурь. Можно порезать на кусочки и потушить или снять кожу и прокрутить на фарш для котлет, биточков, фрикаделек и пр. Подойдет для террина, галантина и «Курицы по-царски», фаршированной блинами с начинкой.
Идея
Пожарьте удобным способом. Сервируйте со свежими или гриллированными овощами, салатом типа «Шопского», «Греческого» или итальянской «Панцанеллы», рисом «По-мексикански» или другим гарниром на выбор.
Идея
Запеките, при желании придав дополнительные вкусовые оттенки за счет маринада (со сладкой и копченой паприкой, чили, горчицей и т.д.), а также шпигования (морковью, болгарским перцем). А можно порезать на стейки, чуть выдержать в пряных травах и пожарить на гриле либо на сковороде, в конце заглазировав соусом с добавлением меда и соевого соуса.
Идея
Пожарьте в формате стейков, дополнив специями и сопроводив соусом на выбор (вроде латиноамериканского «Чимичурри», «Грин-гриль-соуса» с огненным «Табаско» и пр.). На гарнир можно подать теплый овощной салат, пирог-запеканку в стиле клафути с брокколи и брюссельской капустой и т.д. Либо превратите в шашлык, прокрутите на фарш для котлет.
Идея
Подвергните термообработке и сервируйте с соусом по желанию, например, винным, томатным, BBQ или иным. Не забудьте про гарнир (овощи-гриль, яичницу-глазунью, картофель-фри, стручковую фасоль с грибами и т.д.).
Идея
Можно запечь целиком, разнообразив маринадом (с хмели-сунели, сванской солью и пр.) и дополнив овощами типа беби-картофеля. Либо мякоть использовать для плова, шашлыка, хинкали, люля-кебабов, несладких пирогов, а кость – для создания бульона и первых блюд на его основе. Попробуйте потушить (с томатно-винным соусом в стиле греческого «Стифадо» и пр.).
Идея
Можно использовать для классических бутербродов или намазать на кростини (ломтики багета на гриле), применить в начинке для сэндвичей или бейглов. Попробуйте дополнить карамелизованными яблоками с корицей, ягодным джемом либо орешками и свежими ягодами.
К этим блюдам потребуется
Майоран, пожалуй, одна из самых популярных приправ в мире. В кулинарии специя майоран используется повсеместно. Майоран – пряность, которую можно добавлять в любые блюда для придания аромата. Аромат у майорана сладкий, пряно-цветочный, напоминающий камфару, вкус – остропряный, жгучий, тонкий и сладкий.
Еще товары с кешбэком
(67)
Вафли Gastone Lago Poker Vaniglia с ванильной начинкой (75%) 150 г.
Выгодная покупка! Мясной набор из баранины на кости от магазина PrimeMeat поистине универсален: его можно приготовить любыми доступными способами. Например, каре - пожарить на гриле, седло - запечь, а из ребрышек сварить суп или сделать рагу, плов или шашлык. Либо приготовить все сразу на целую компанию.
Деревенская индоутка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Она прекрасно подойдет для приготовления праздничного блюда. Мясо имеет очень насыщенный неповторимый вкус и аромат. В особенности тушка деревенской индоутки ценится, будучи фаршированной яблоками кислых сортов с последующим запеканием в духовке.
Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.
Вариант нашего шефа создается из филе бедра индейки и заполняется ароматной начинкой из свежих яблок и кураги, сдобренных медом и специями для глинтвейна. А снаружи оборачивается в полоски бекона - для особой сочности. Его можно подать по любому поводу и, комбинируя с интересными соусами, каждый раз иными, поражая собравшихся за столом своей изобретательностью.
Попробуйте тушенку из мяса цыплёнка нашего собственного производства! Мы тщательно отбираем мясо и используем только натуральные ингредиенты, чтобы сохранить богатый вкус и питательные свойства. Минимум жира, максимум мяса. Идеально для домашней кухни, пикников и походов. Без ГМО и консервантов, только натуральный вкус и забота о вашем здоровье. Закажите сейчас и наслаждайтесь качеством, которому можно доверять!
Попробуйте тушенку из говядины нашего собственного производства! Мы тщательно отбираем мясо и используем только натуральные ингредиенты, чтобы сохранить богатый вкус и питательные свойства. Минимум жира, максимум мяса. Идеально для домашней кухни, пикников и походов. Без ГМО и консервантов, только натуральный вкус и забота о вашем здоровье. Закажите сейчас и наслаждайтесь качеством, которому можно доверять!
Попробуйте тушенку из баранины нашего собственного производства! Мы тщательно отбираем мясо и используем только натуральные ингредиенты, чтобы сохранить богатый вкус и питательные свойства. Минимум жира, максимум мяса. Идеально для домашней кухни, пикников и походов. Без ГМО и консервантов, только натуральный вкус и забота о вашем здоровье. Закажите сейчас и наслаждайтесь качеством, которому можно доверять!