Происхождение: Cape Herb&Spice, ЮАР
Состав: Морская соль, коричневый сахар, паприка, панировочные сухари (пшеничная мука [глютен], соль, растительное масло [семечка подсолнечника]), кориандр, чеснок, лук, черный перец, перец чили, красный сладкий перец, порошок лимонного сока (лимонный сок, Анти-слеживающий агент) , Дрожжевой экстракт, экстракт паприки, лимонная кислота.
Приправа "Стейки и отбивные" Cape Herb — простой и очень выразительный набор: морская соль, коричневый сахар, паприка, панировочные сухари (пшеничная мука, соль, растительное масло), кориандр, чеснок, лук, черный перец, перец чили, красный сладкий перец, порошок лимонного сока, дрожжевой экстракт, экстракт паприки и лимонная кислота. Соль и сахар помогают карамелизации и аппетитной корочке, панировка дает хруст, паприка и чили отвечают за цвет и тепло, лимонный порошок — за свежесть, дрожжевой экстракт добавляет умами. Идеально для сухого руба на стейке, для панировки отбивных, для запекания курицы и овощей; неплохо работает в маринадах с оливковым маслом. Рекомендую сочетать с продуктами бренда PrimeMeat для сочных результатов.
Приправу легко найти в интернет-магазине: купить онлайн и сразу увидеть цену, оформить заказ и получить доставку на дом. Это удобно, когда нужно быстро подготовить ужин и не тратить время на подбор специй. Заказать стоит небольшую баночку — она растянется на многие блюда.
