Стейк филе-миньон из говяжьей вырезки

Жарить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

2 386 ₽

ИТОГО2 386 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Обжаривайте стейк по полторы минуты с каждой стороны. Не забудьте также обжарить стейки с боковых сторон. Если готовите мясо на гриле, то положите стейки над раскаленными углями на 2-2,5 минуты. После появления румяной корочки, снимите с огня, достаньте мясо и каждый стейк накройте фольгой, оставьте на 10 минут, чтобы сделать мясо равномерно розовым. Подавайте стейк с веточками розмарина. Идеальным гарниром к мясу станет картофельное пюре.

Описание товара

Состав: Говядина. Полуфабрикат мясной, без кости, охлаждённый

кКал218

кДж913

Белки18.6
Жиры16
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Стейк филе-миньон из говяжьей вырезки:

👑 Эталон деликатесного мяса
Филе-миньон — это вершина мясной премиальности, культовый стейк из центральной части говяжьей вырезки. Благодаря мелкой структуре волокон и полному отсутствию прожилок он обладает необыкновенной мягкостью и тает во рту.

🔥 Идеален для гриля и сковороды
Благодаря небольшому размеру и равномерной толщине медальоны прожариваются всего за несколько минут, сохраняя внутри сочность и насыщенный вкус. Готовьте на гриле, сковороде или в духовке — результат всегда будет безупречным.

🍽 Изысканный вкус без лишних добавок
Филе-миньон не требует сложных маринадов или специй — достаточно щепотки соли и свежемолотого перца, чтобы раскрыть глубину его благородного вкуса. Идеально сочетается с соусами на основе красного вина, грибов или сливок.

🥇 Отборное мясо премиум-класса
Мы предлагаем только высококачественную говядину от проверенных поставщиков. Каждый кусок проходит строгий контроль и поступает к вам в охлаждённом виде — свежим, сочным и готовым к кулинарным экспериментам.

🚚 Доставка прямо к вашему столу
Оформите заказ на сайте, и мы оперативно доставим ваш филе-миньон в любую точку Москвы, Санкт-Петербурга и их областей. Дружелюбный сервис, гарантированное качество и вкус, достойный ресторана — теперь у вас дома!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Состав: Говядина. Полуфабрикат мясной, без кости, охлаждённый

кКал218

кДж913

Белки18.6
Жиры16
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Полуфабрикаты мясные СТО 0187049378-001-2023

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Новинка

Свободный выпас

Варить
Тушить
Запекать
Жарить

Цыплёнок фермерский зерновой

1 159 ₽

кг

в корзине

В корзину

Наш фермерский зерновой цыплёнок выращен на натуральных кормах в условиях, максимально приближенных к естественным. Благодаря этому мясо отличается насыщенным ароматом, плотной текстурой и тем самым «настоящим» вкусом, который чувствуется уже при запекании. Вес около 1 кг делает его особенно удобным: идеальный формат для ужина на 2–3 человек, для порционной подачи или аккуратного запекания целиком до румяной, хрустящей корочки. Небольшой размер позволяет мясу готовиться равномерно, сохраняя сочность внутри.

Акция

Жарить

Каре ягнёнка отборное первые 8 рёбер

2 808 ₽

600 гр

кг

в корзине

Купите за 2 527 ₽

В корзину

Идеально зачищенное каре ягнёнка. Используются только первые 8 рёбер.

Жарить

Нью-Йорк стейк Top Choice Праймбиф

2 496 ₽

350 гр

кг

в корзине

В корзину

Превосходный повседневный стейк из премиальной говядины Black Angus с великолепным мясным ароматом, идеальным размером на порцию, нежной текстурой мяса и с очень насыщенным вкусом. Вы сможете легко приготовить этот стейк даже на обычной домашней сковородке. Также известен как Стриплойн стейк и Канзас стейк. Рекомендуем вам прожарку "Medium rare".

Тушить
Жарить

Корейка телячья

2 325 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Изумительно вкусное, сочное и нежное мясо с минимальным содержанием жира. Лучше всего подходит для запекания в духовке либо жарки, в т.ч. на гриле.

Жарить

Стейк из телятины

2 535 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Оптимальный выбор для людей, ценящих натуральный вкус и благородность мяса. Стейк из телятины способен удовлетворить запрос любого гурмана буквально за считанные минуты приготовления.

Жарить

Стейк-минутка трай-тип Праймбиф

609 ₽

150 гр

кг

в корзине

В корзину

Стейк с задней части бычка отличается высокой мраморностью, насыщенным вкусом и достаточно мягок по сравнению с другими кусками из тазобедренной части бычка.

Акция

Жарить

Каре ягнёнка Прайм первые 8 рёбер

2 825 ₽

500 гр

кг

в корзине

Купите за 2 542 ₽

В корзину

Каре ягнёнка на сверхкороткой косточке. Используются только первые 8 рёбер.

Свободный выпас

Тушить
Запекать
Жарить

Окорочка куриные фермерские

1 038 ₽

кг

в корзине

В корзину

Это нежное и полезное мясо с неповторимым ароматом. Они позволяют быстро, сытно и вкусно поесть, снабдив организм запасом энергии и ценных микроэлементов. Окорочка можно запекать со сметаной, сыром и грибами, обжаривать на сковородке и использовать для приготовления легких ароматных супов.

Варить
Тушить

Оссобуко из телятины

1 496 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Кусочки нежного мяса на кости позволяют прочувствовать весь шарм итальянской кухни. Оссобуко прекрасно дополняется овощным гарниром. Мясо вкусное, с нежной текстурой. Наша особая технология нарезки на специальной пиле позволяет полностью сохранить нежнейший костный мозг.
Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.

Яйца перепелиные деревенские

431 ₽

* 20 шт.

в корзине

В корзину

Настоящие перепелиные яйца из деревни, где кормление и уход за перепелками происходит наилучшим образом, так как фермеры делают это для себя. Полностью естественные условия содержания - это залог полезной и здоровой продукции.

Тушить
Запекать
Жарить

Окорочка куриные без хребта

707 ₽

кг

в корзине

В корзину

Благодаря удалению лишних костей, готовить данные окорочка гораздо проще и быстрее. Существует огромное количество способов их приготовления. Предварительно замаринованные и обжаренные на сковородке они способны подарить массу удовольствия не только как повседневное, но и как праздничное блюдо.

Варить
Запекать

Мозговая косточка говяжья

567 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и путрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.