Чили перец Чипотле Cape Herb 80 г

Описание продукта Чили перец Чипотле Cape Herb 80 г:

Наша пряная смесь древесно-копченого перца чили, жареного чеснока, тмина и сахара станет идеальным другом повару-ковбою с горячей головой. Восхитительно сочетается с говядиной, курицей, ребрами или свининой, а также прекрасно подойдет для мексиканских блюд. Используйте в качестве добавки, втирки, маринада или ежедневной столовой приправы.

Перец «Чипотле» - это знаменитый перчик Халапеньо, копченый на огне. Выращиваемый в Центральной Америке и Мексике, он стал необыкновенно популярным во всем мире. Особенность этого перца – в его толстых и сочных стенках, которые достаточно мясистые, чтобы не терять сочности при копчении. 

Копчение происходит в закрытой камере, где все перчики раскладываются на решетке для равномерного прохождения дыма. Каждый час их переворачивают, чтобы высыхание было оптимальным. Как правило, один процесс занимает около недели, плоды теряют около 80% своего веса и Халапеньо превращается в Чипотле.

В каждой банке чили перца «Чипотле» от Cape Herb содержится копченая соль, чеснок, сахар, лук, кориандр и орегано, лаймовый сок, тмин и кайенский перец. Чипотле используется как и другие виды перца – измельчаются и добавляются в блюда, используются вприкуску, добавляются в фаршированные овощи. Дымный аромат и пикантный вкус – залог идеального вкуса и нового звучания обычной еды.

Купить вкуснейший чили перец «Чипотле» в PrimeMeat могут жители Москвы и Московской области с доставкой на дом. Выгодная цена и возможность заказать ускоренный привоз курьером до двери – залог удачной покупки и вкусного обеда или ужина.

Масса нетто: 80 г