Описание продукта Потрошки куриные фермерские (суповой набор свежемороженый):
Если вы хотите сварить насыщенный, ароматный и по-настоящему домашний суп — этот набор именно то, что нужно. Только натуральные, отборные фермерские потрошки: крылья, шеи, головы, ножки, а также сердце, печень и желудок. Всё, что закладывалось в кастрюлю ещё в бабушкиной кухне — теперь в одном аккуратном наборе, готовом к варке.
🔥 Фишка от шефа: густой и ароматный бульон без лишнего
Варите суповой набор на слабом огне 2,5–3 часа с луковицей в шелухе, морковью и лавровым листом. Секрет — не допускать бурного кипения. Так бульон получится прозрачным, насыщенным и с насыщенным вкусом, который не требует усилителей и кубиков.
🧄 Лайфхак: предварительная обжарка = больше аромата
Перед варкой можно слегка обжарить потрошки на сухой сковороде — особенно крылья и шейки. Это придаст бульону золотистый цвет и лёгкий вкус запечённого мяса. Хотите усилить эффект? Добавьте немного сельдерея и чеснока.
🥣 Совет по подаче: не только суп, но и второе
После варки выньте потрошки, разберите мясо с крыльев и шей, а желудок и сердце нарежьте мелко и добавьте в суп. Или сделайте наваристую подливу с обжаркой и мукой. Отлично сочетается с гречкой, картофелем или лапшой.
🚚 Свежесть, как будто с фермы — доставка прямо до двери
Суповой набор из куриных потрошков мы поставляем в свежемороженом виде с сохранением всех полезных свойств. Доставка осуществляется по Москве, Санкт-Петербургу и областям в термоупаковке при температуре до –18 °C. Быстро, удобно и с заботой о вашем времени и вкусе.
Вес упаковки около 300 грамм.