Top.Mail.Ru
Эскалоп из свинины (фото)

Эскалоп из свинины

  • Запекать
  • Жарить
Эскалоп из свинины (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 019 ₽
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (0.175 кг)
Цена:
шт
0 ₽
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Пожарьте на обычной сковороде или гриле либо запеките в духовке. Разнообразьте, добавив паприку, чили, пряные травы. Можно замариновать в пикантной смеси на основе горчицы, соевого соуса или чесночного пюре. Сопроводите соусом и отварным или жареным картофелем; картофельным пюре; овощным рагу или салатом; пастой.
Описание товара

Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область

Примерный вес 1 шт.: 0.175 кг

Состав: карбонад свиной. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый. 

кКал217
кДж909
  • Белки16
  • Жиры17
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Эскалоп из свинины:

Наш эскалоп готовится из отборной части свинины без кости — порционно мясо, нарезанное поперёк волокон, идеально по толщине, чтобы при жарке сохранить максимум сочности. Это базовый ингредиент, с которым вы легко создадите ресторанное блюдо у себя дома.

🔥 Быстрое приготовление без компромиссов
Эскалоп — находка для тех, кто ценит вкус и время. Обжарьте на сливочном масле с двух сторон до появления румяной корочки — и через 10 минут на вашем столе готов полноценный обед или ужин. Хрустящая корочка снаружи, нежное мясо внутри — так должно быть.

🧂 Лайфхак от шефа
Перед жаркой слегка отбейте мясо, замаринуйте в капле оливкового масла с чесноком, розмарином и щепоткой соли. Оставьте на 20 минут — и вкус заиграет новыми красками. Хотите подчеркнуть вкус мяса? Добавьте к нему горчичный соус или подайте с винным соусом демиглас.

🥗 Гибкость в подаче — на каждый день и к празднику
Свиные эскалопы идеально сочетаются с самыми разными гарнирами: от классического картофельного пюре до салатов из свежих овощей или пасты с соусом. Отличный выбор как для будничного ужина, так и для гостей — блюдо выглядит эффектно, а готовится легко.

📦 Доставка без лишних хлопот
🛵 Заказывайте свиные эскалопы с доставкой на дом по Москве и Московской области, по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

👨‍🍳 Готовьте, как шеф — с PrimeMeat
У нас вы найдёте только высококачественное мясо, которое вдохновляет на вкусные и красивые блюда. Просто добавьте в корзину — и наслаждайтесь вкусом у себя дома!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область
Состав: карбонад свиной. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый. 
кКал217
кДж909
  • Белки16
  • Жиры17
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Сертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Варить
  • Тушить
1 530 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Быстро готовиться и прекрасно подходит для тушения. Небольшое количество жира делает мясо нежным и заставляет таить во рту. Вкус очень насыщенный с неповторимым мясным ароматом.
  • Запекать
  • Жарить
833 ₽
/
480 гр
кг
в корзине
В корзину
Слово "бек" у азиатских народов обозначает дворянский титул (а в Тунисе буквально - король). В русской иерархии такой дворянин носил титул "князь". В те времена для правителей готовили самые изысканные люля-кебаб по особому рецепту - из рубленного мяса молодых барашков, маринованного в луковом соке и специях и завернутого в баранью жировую сетку. У таких люля мясо получается особенно сочным, вкусным и ароматным! Блюдо, необычайно распространенное в Средней Азии, Турции и на Кавказе, в нашей стране пользуется не меньшей популярностью.  Хотите удивить любимого мужа королевским ужином? Приготовьте для него Бек-кебаб из маринованной баранины!
  • Тушить
  • Жарить
654 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Этот субпродукт при правильном приготовлении способен превратиться в настоящий деликатес. Печень кролика быстро готовится, легко усваивается организмом и очень полезна для здоровья. Из нее можно приготовить паштет, зажарить на сковородке с луком, потушить с овощами или запечь. Печень кролика гораздо нежнее куриной.
1 605 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прокручиваем только под ваш заказ из отборной баранины. Любое блюдо, приготовленное из бараньего фарша, отличается непередаваемым вкусом. Из него можно готовить восхитительные кебабы, долму и самсу. Фарш придает особый шарм различным запеканкам и подливам.
Рекомендуем
  • Запекать
  • Жарить
1 311 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Стейк из свиной шейки — это вырезка самого нежного свиного мяса, которое богато витаминами группы «В» и «В12». Сочетает в себе оптимальную жировую прослойку, поэтому блюда получаются сочными и очень нежными. 
  • Варить
  • Тушить
1 223 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Идеальный набор для тушения, жарки и плова. Охлаждённые кусочки баранины (примерно по 30 г) полностью готовы к приготовлению: без костей, хрящей и плёнок, нарезаны из самых сочных частей — шеи, лопатки и грудинки.
  • Тушить
  • Жарить
1 272 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Сердечки фермерского кролика могут стать настоящим праздничным блюдом при условии правильного приготовления.
  • Варить
1 335 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Достаточно экзотическое блюдо с потрясающим вкусом. В них содержится очень много полезных для организма веществ. Язычки ягнёнка получаются очень вкусными при тушении в сметанном соусе. Также их можно отварить, а затем обжарить на гриле.  Готовится гораздо быстрее говяжьего.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 740 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
В гастрономии бараньей лопатке находят самое разное применение. Полностью раскрыть ее уникальные природные вкус и характерный аромат можно при длительном томлении на медленном огне со специями и травами. Прекрасными получаются из этого мяса супы, жаркое, шашлык и плов.
  • Тушить
  • Жарить
1 409 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Почки способны превратиться в настоящий деликатес при правильном приготовлении. Они превосходно подчеркивают вкус рассольников и солянок, а также могут запекаться с грибами и сметаной. Чтобы подчеркнуть их уникальный вкус, рекомендуется вымочить их в подсоленном молоке.