Акция

Толстый край говяжий на кости

Варить
Запекать

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

1 413 ₽

Купите за 1 272 ₽

-10%

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО1 413 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Запеките с овощами и пряными травами и подайте, например, с картофельным пюре. При желании можно «запечатать» мясо, обжарив до румяной корочки, а потом запечь в технике «low&slow». Разнообразьте блюдо соусами (горчицей и пр.). Отруб пригодится и для первых блюд: можно сварить борщ, щи, гороховый суп с копченостями, суп с клецками и т.д.

Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: толстый край говяжий. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый.

кКал163

кДж682

Белки18.9
Жиры10
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Толстый край говяжий на кости:

🥩 Идеальное мясо для запекания и тушения. Благодаря тонким жировым прожилкам этот отруб получается невероятно сочным, а при запекании раскрывает глубокий, насыщенный вкус.

🔥 Мясо для истинных гурманов. Интенсивный аромат и идеальная мраморность делают толстый край незаменимым выбором для тех, кто ценит богатый вкус говядины.

🍲 На косточке – значит, еще вкуснее! Кость придает мясу особый бульонный аромат, поэтому этот отруб идеально подходит для борща, насыщенных супов и тушеных блюд.

🥘 Простые рецепты – ресторанный результат. Запеките в духовке с картофелем, морковью и болгарским перцем или приготовьте наваристый бульон – этот кусок всегда радует вкусом и текстурой.

📦 Гарантированное качество и натуральность. Без гормонов и антибиотиков – только экологически чистое мясо с доставкой по Москве и области.

🚀 Закажите прямо сейчас и порадуйте себя сочной, ароматной говядиной! Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и ЛО.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: толстый край говяжий. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый.

кКал163

кДж682

Белки18.9
Жиры10
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Смоленская говядина

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Промокоды

Вместе с этим покупают

Акция

На фарш
Варить
Тушить

Грудинка говяжья без кости

766 ₽

600 гр

кг

в корзине

Купите за 689 ₽

В корзину

Говяжья грудинка – это часть груди туши, которая остается после удаления ребровых костей. Такое мясо имеет упругие мышечные волокна, что дает возможность приготовления самых вкусных блюд.

На фарш
Запекать
Жарить

Шейка свиная

1 204 ₽

кг

в корзине

В корзину

Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.

Акция

Варить

Язык говяжий

2 458 ₽

кг

в корзине

Купите за 2 212 ₽

В корзину

Самый настоящий деликатес, который порадует своим великолепным вкусом. Из говяжьего языка можно приготовить огромное количество салатов и закусок или же просто сделать нарезку. Он является ценнейшим диетическим продуктом и очень полезен для организма.

Свободный выпас

Варить
Тушить
Запекать
Жарить

Курочка фермерская зерновая

865 ₽

кг

в корзине

В корзину

Курочка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным, поэтому отличается насыщенным ароматом и потрясающим вкусом. Ее можно использовать для приготовления вкуснейших бульонов или запекать целиком до хрустящей корочки.

Свободный выпас

Тушить
Запекать
Жарить

Окорочка куриные фермерские

845 ₽

кг

в корзине

В корзину

Это нежное и полезное мясо с неповторимым ароматом. Они позволяют быстро, сытно и вкусно поесть, снабдив организм запасом энергии и ценных микроэлементов. Окорочка можно запекать со сметаной, сыром и грибами, обжаривать на сковородке и использовать для приготовления легких ароматных супов.

Жарить

Стейк филе-миньон из говяжьей вырезки

2 334 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Филе миньон, или как его еще называют «король стейков», это деликатес французской кухни — готовят его из самой нежной части вырезки.

Акция

Варить
Тушить

Щёки говяжьи

2 090 ₽

кг

в корзине

Купите за 1 881 ₽

В корзину

Говяжьи щеки - это изумительный деликатес, который обязательно нужно попробовать хотя бы раз. Вы навсегда запомните этот нежный, дающий во рту вкус! Говяжьи щеки насквозь пронизаны большим числом соединительных прожилок, что позволяет получить нежную текстуру.

Акция

На фарш
Варить
Тушить

Пашина говяжья

675 ₽

600 гр

кг

в корзине

Купите за 607 ₽

В корзину

Приобретает отменный вкус при варке, тушении или запекании с овощами и специями. Хороша для приготовления фарша, а также ее используют для копчения.

Фарш ЭКСТРА куриный

871 ₽

кг

в корзине

В корзину

Прокрученный специально по вашему заказу фарш из отборного куриного мяса подходит для приготовления многих блюд. Из него делают вкуснейшие котлеты, фрикадельки и тефтели, а также добавляют в запеканки.

Акция

На фарш
Варить
Тушить

Шея говяжья без кости

986 ₽

600 гр

кг

в корзине

Купите за 887 ₽

В корзину

Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.

Акция

Варить
Запекать

Мозговая косточка говяжья

533 ₽

600 гр

кг

в корзине

Купите за 480 ₽

В корзину

Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и путрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.

Жарить

Нью-Йорк стейк Top Choice Праймбиф

2 457 ₽

350 гр

кг

в корзине

В корзину

Превосходный повседневный стейк из премиальной говядины Black Angus с великолепным мясным ароматом, идеальным размером на порцию, нежной текстурой мяса и с очень насыщенным вкусом. Вы сможете легко приготовить этот стейк даже на обычной домашней сковородке. Также известен как Стриплойн стейк и Канзас стейк. Рекомендуем вам прожарку "Medium rare".