Жиго баранье на кости

Запекать

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

2 516 ₽

ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО

Рекомендуемый (1.8 кг)

Цена:

шт

0 ₽

Замариновать для запекания

+ 65 ₽/кг

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

Снять с кости

+ 55 ₽/кг

ИТОГО2 516 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Замаринуйте в специях и запеките в духовке. Подайте со стручковой фасолью в сливках, обжаренным корнем сельдерея или картофельным гратеном, томатным джемом либо соусом из печеных овощей. С филе можно сделать теплый салат (скажем, из баклажанов и нута). А после охлаждения добавить мясо в сэндвичи.

Быстро запечатать кусок в духовке на высокой температуре и / или под грилем, а затем томить в утятнице под крышкой на очень умеренном жаре (до 100-120 С) до нескольких часов - так, чтобы мясо буквально само отставало от кости. Подать жиго можно с гарниром из картофеля (например, картофельным гратеном), отварной зеленой стручковой фасолью или фасолью в сливках.

Описание товара

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Примерный вес 1 шт.: 1.8 кг

Состав: бедро баранье б/голяшки. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости,

кКал198

кДж829

Белки19.8
Жиры14.4
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Жиго баранье на кости:

🍖 Жиго баранье на кости – настоящий гастрономический шедевр, который стоит попробовать!

🔥 Идеально для праздника. Жиго барашка на кости – это невероятно вкусный и ароматный кусок мяса, который при запекании с травами (розмарин, шалфей, чабрец, майоран) и чесноком превращается в настоящее кулинарное чудо. Это мясо идеально подходит для семейных обедов или праздничных ужинов.

🥩 Богатый вкус и сочность. Небольшие жировые прослойки делают мясо особенно сочным, а его неповторимый вкус захватывает с первого укуса. Подавать жиго можно как в целиком запечённом виде, так и в виде порционных кусков.

🍲 Для наваристых супов. Кость от жиго идеально подойдёт для приготовления бульонов, которые станут основой для наваристых супов, таких как солянка, придавая блюду глубокий и насыщенный вкус.

💪 Полезное мясо для диетического рациона. Баранина является диетическим мясом, которое признано полезным для организма, особенно при чувствительном ЖКТ. Это мясо не только вкусное, но и полезное!

📦 Гарантия свежести и качества. Мы предлагаем только фермерское мясо с гарантией качества, которое доставим в любую точку Москвы, Санкт-Петербурга и областей. Сделайте заказ на сайте PrimeMeat и получите свежее мясо прямо на дом!

🚚 Оформите заказ сейчас и наслаждайтесь премиальным качеством мяса от PrimeMeat!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Состав: бедро баранье б/голяшки. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости,

кКал198

кДж829

Белки19.8
Жиры14.4
Углеводы0
Клетчатка0

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Варить
Тушить

Оссобуко из говядины

1 065 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Подарите себе и своим близким чарующий вкус настоящей итальянской кухни. Превосходное мясо на полой косточке с большим количеством костного мозга быстро готовится и заставит восхищаться самого искушенного гурмана. Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.

Фарш ЭКСТРА индюшачий

1 332 ₽

кг

в корзине

В корзину

Прокрученный специально по вашему заказу фарш - это желанный продукт на кухне у многих гурманов. Фарш практически не содержит жира, легко усваивается и обладает нежной текстурой. Котлеты, приготовленные из индюшачьего фарша, очень сочные и буквально таят во рту.

Варить
Запекать

Толстый край говяжий на кости

1 508 ₽

кг

в корзине

В корзину

Отличный универсальный кусок на кости. Небольшие жировые прожилки делают толстый край в особенности вкусным в запеченном виде. Мясо очень ценится гурманами за интенсивность вкуса и невероятную сочность. Также его можно отварить и приготовить вкусный бульон или основу для супа. Кость и большое количество мяса вместе дают великолепный вкус, поэтому для борща рекомендуем вам именно эту часть.

Варить
Тушить

Щёки говяжьи

2 274 ₽

кг

в корзине

В корзину

Говяжьи щеки - это изумительный деликатес, который обязательно нужно попробовать хотя бы раз. Вы навсегда запомните этот нежный, дающий во рту вкус! Говяжьи щеки насквозь пронизаны большим числом соединительных прожилок, что позволяет получить нежную текстуру.

На фарш
Запекать
Жарить

Шейка свиная

803 ₽

кг

в корзине

В корзину

Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.

Свободный выпас

Варить

Курочка фермерская суповая

921 ₽

кг

в корзине

В корзину

Эта курочка как нельзя лучше подходит для приготовления густых, наваристых и очень ароматных супов. Она выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Для приготовления суповой фермерской курицы требуется больше времени, но результат превзойдет все ваши ожидания.

Свободный выпас

На фарш
Тушить
Запекать

Филе бедра индейки фермерской

1 633 ₽

кг

в корзине

В корзину

Бедро фермерской индейки выращенной домашним способом и только на натуральных кормах представляет собой целый кусок мяса, который может насытить человека за один прием пищи.

Свободный выпас

На фарш
Тушить
Запекать

Филе грудки индейки фермерской

1 857 ₽

кг

в корзине

В корзину

Филе грудки индейки может стать поистине праздничным блюдом. Ее можно запечь в рукаве или предварительно замариновав обжарить на гриле.