Жиго баранье на кости

Запекать

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

2 625 ₽

ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО

Рекомендуемый (1.8 кг)

Цена:

шт

0 ₽

Замариновать для запекания

+ 65 ₽/кг

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

Снять с кости

+ 55 ₽/кг

ИТОГО2 625 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Замаринуйте в специях и запеките в духовке. Подайте со стручковой фасолью в сливках, обжаренным корнем сельдерея или картофельным гратеном, томатным джемом либо соусом из печеных овощей. С филе можно сделать теплый салат (скажем, из баклажанов и нута). А после охлаждения добавить мясо в сэндвичи.

Быстро запечатать кусок в духовке на высокой температуре и / или под грилем, а затем томить в утятнице под крышкой на очень умеренном жаре (до 100-120 С) до нескольких часов - так, чтобы мясо буквально само отставало от кости. Подать жиго можно с гарниром из картофеля (например, картофельным гратеном), отварной зеленой стручковой фасолью или фасолью в сливках.

Описание товара

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Примерный вес 1 шт.: 1.8 кг

Состав: бедро баранье б/голяшки. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости,

кКал198

кДж829

Белки19.8
Жиры14.4
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Жиго баранье на кости:

🍖 Жиго баранье на кости – настоящий гастрономический шедевр, который стоит попробовать!

🔥 Идеально для праздника. Жиго барашка на кости – это невероятно вкусный и ароматный кусок мяса, который при запекании с травами (розмарин, шалфей, чабрец, майоран) и чесноком превращается в настоящее кулинарное чудо. Это мясо идеально подходит для семейных обедов или праздничных ужинов.

🥩 Богатый вкус и сочность. Небольшие жировые прослойки делают мясо особенно сочным, а его неповторимый вкус захватывает с первого укуса. Подавать жиго можно как в целиком запечённом виде, так и в виде порционных кусков.

🍲 Для наваристых супов. Кость от жиго идеально подойдёт для приготовления бульонов, которые станут основой для наваристых супов, таких как солянка, придавая блюду глубокий и насыщенный вкус.

💪 Полезное мясо для диетического рациона. Баранина является диетическим мясом, которое признано полезным для организма, особенно при чувствительном ЖКТ. Это мясо не только вкусное, но и полезное!

📦 Гарантия свежести и качества. Мы предлагаем только фермерское мясо с гарантией качества, которое доставим в любую точку Москвы, Санкт-Петербурга и областей. Сделайте заказ на сайте PrimeMeat и получите свежее мясо прямо на дом!

🚚 Оформите заказ сейчас и наслаждайтесь премиальным качеством мяса от PrimeMeat!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Состав: бедро баранье б/голяшки. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости,

кКал198

кДж829

Белки19.8
Жиры14.4
Углеводы0
Клетчатка0

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Свободный выпас

Уже готово

Бульон говяжий костный натуральный замороженный 500 мл

571 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Как и для всей нашей продукции, для бульонов мы отбираем только самое свежее и высококачественные кости. Мы запекаем кости перед тем, как томить бульон — это еще больше раскрывает вкус и придаёт насыщенный аромат. Наши бульоны прозрачные, потому что мы используем профессиональное оборудование. При варке бульонов мы используем только абсолютно натуральные ингредиенты и специи: никаких ароматизаторов, загустителей, усилителей и прочей E-рунды. Долго варим свои бульоны на медленном огне. После окончания варки, бульоны фильтруются, сразу же разливаются в пакеты и отправляются в шоковую заморозку. Доведите до кипения перед употреблением.

Тушить

Сердечки куриные

953 ₽

кг

в корзине

В корзину

Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. В составе сердечек много витаминов и микроэлементов, а их приготовление занимает мало времени. Наиболее популярными способами является тушение на сковородке в сметанном соусе.

Свободный выпас

Запекать
Жарить

Филе грудки ЭКСТРА куриное фермерское

1 425 ₽

кг

в корзине

В корзину

Ценнейшее белое мясо, тщательно очищенное от костей, жира и кожи. Грудка относится к диетическим продуктам, в ней отсутствует холестерин и содержится много белка. Обычно она включена в рацион лиц, ведущих здоровый образ жизни, и может быть приготовлена множеством способов.

Запекать

Бедро баранье очищенное

2 355 ₽

кг

в корзине

В корзину

Очищено от лишнего жира и костей. Подготовлено для комфортного приготовления в духовке. Покрывшись хрустящей румяной корочкой, оно подарит массу удовольствия на праздничном столе.

Свободный выпас

Тушить

Желудочки куриные фермерские

663 ₽

кг

в корзине

В корзину

Желудочки можно тушить в различных соусах, делать жаркое и добавлять в супы. При профессиональном приготовлении, они будут очень желанным блюдом на любом столе.

Свободный выпас

Уже готово

Бульон говяжий натуральный замороженный 500 мл

602 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Как и для всей нашей продукции, для бульонов мы отбираем только самое свежее и высококачественное мясо и кости. Мы запекаем кости перед тем, как томить бульон — это еще больше раскрывает вкус и придаёт насыщенный аромат. Наши бульоны прозрачные, потому что мы используем профессиональное оборудование. При варке бульонов мы используем только абсолютно натуральные ингредиенты и специи: никаких ароматизаторов, загустителей, усилителей и прочей E-рунды. Долго варим свои бульоны на медленном огне. После окончания варки, бульоны фильтруются, сразу же разливаются в пакеты и отправляются в шоковую заморозку. Доведите до кипения перед употреблением.