Каре ягнёнка от шеф-мясника
Повар рекомендует:
Блюдо почти готово. Запекайте в духовке 35 минут при температуре 180 С либо обжарьте на сковороде или гриле.
Каре ягнёнка от шеф-мясника
1 950 руб /
кг
Описание: Эксклюзивная кулинарная работа нашего шеф-мясника. Полностью зачищенное каре ягнёнка, аккуратно объединенное с филе ягнёнка в специальном маринаде из цедры лимона и тимьяна.
Прекрасно подойдет для запекания в духовке целиком или жарке на решетке по котлеткам.
При желании Вы можете заказать это блюдо цельным куском для запекания или мы нарежем его на отдельные котлетки, как на фотографии.
Минимальный заказ от 1 кг.
Прекрасно подойдет для запекания в духовке целиком или жарке на решетке по котлеткам.
При желании Вы можете заказать это блюдо цельным куском для запекания или мы нарежем его на отдельные котлетки, как на фотографии.
Минимальный заказ от 1 кг.
Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район
Режим хранения: Охлаждённое, 0°С + 4°С
Состав: корейка баранья, седло баранье, цедра лимона, тимьян, соль, перечная смесь (перец черный, паприка, семена горчицы, лук, кориандр, перец душистый, сельдерей, кайенский перец) . Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый.
Пищевая ценность на 100 г: белки 17 г, жиры 9 г, углеводы 0 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта 250 кКал. Хранить при температуре от 0 до +4 С, после вскрытия упаковки - не более 24 часов.
Доставим ваш заказ по Москве и Московской области на следующий день, без выходных.
Подарок при заказе от 3000 руб. Бесплатная доставка при заказе от 3900 руб Подробнее
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Заказ будет доставлен вам в течение 3-х часов.
Ваш заказ будет надежно упакован в специализированный контейнер, внутри которого будет поддерживаться температура не выше +2 С даже в самый жаркий день.
Оплата банковской картой или наличными.
Если по каким-то причинам вы останетесь неудовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем немедленную 100% компенсацию.
Подарок при заказе от 3000 руб. Бесплатная доставка при заказе от 3900 руб Подробнее
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Заказ будет доставлен вам в течение 3-х часов.
Ваш заказ будет надежно упакован в специализированный контейнер, внутри которого будет поддерживаться температура не выше +2 С даже в самый жаркий день.
Оплата банковской картой или наличными.
Если по каким-то причинам вы останетесь неудовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем немедленную 100% компенсацию.
Доступное количество продукта вы можете уточнить по телефону. Адреса на карте
Москва
ул. Профсоюзная д.144
Тел: +7 (926) 152-63-11
Московская область
Фермерский базар "Петровский", Новорижское шоссе 9 км. от МКАД
Тел: +7 (925) 201-48-98
ВМЕСТЕ С ЭТИМ ПОКУПАЮТ
Лучшее мясо из бараньей туши с небольшими вкраплениями жира, очищено, аккуратно свернуто в рулет, а затем разрезано на красивые стейки.
Продукт для настоящих гурманов. Мясо молодой птицы невероятно нежное, сочное и обладает деликатным ароматом. Цыпленок придется по вкусу как взрослым, так и детям. Он прекрасно подходит для сервировки праздничных столов и приведет в настоящий восторг всех ваших гостей.
Настоящие куриные яйца из деревни, где кормление и уход за курами происходит наилучшим образом, так как фермеры делают это для себя. Полностью естественные условия: свободный выгул, натуральное питание, чистый воздух и вода - все это залог полезной и здоровой продукции.
Сумах - используемый в пищу как специя, небольшое деревце или кустарник, северная граница его распространения проходит по сухим каменистым склонам нижнего и среднего пояса гор в Крыму, на Кавказе, в Западном Копетдаге, на Памире.
Сумах очень популярен в Турции и Иране, где молодые плоды используются для посыпки плова. Сухим порошком сумаха посыпают холодные и горячие блюда в конце приготовления для украшения и для придания приятной кислинки. Смешанный с луком сумах, часто употребляется как закуска. Отлично подойдет к фасолевым и гороховым супам. Вместе с тмином и черным перцем - для свиных отбивных, а с зирой - к бараньей котлетке на косточке.
Сумах очень популярен в Турции и Иране, где молодые плоды используются для посыпки плова. Сухим порошком сумаха посыпают холодные и горячие блюда в конце приготовления для украшения и для придания приятной кислинки. Смешанный с луком сумах, часто употребляется как закуска. Отлично подойдет к фасолевым и гороховым супам. Вместе с тмином и черным перцем - для свиных отбивных, а с зирой - к бараньей котлетке на косточке.
ВЫ СМОТРЕЛИ
Самая популярная часть баранины, используемая для создания поистине восхитительных блюд!
Нежнейшее мясо с очень тонким слоем жирка, который расплавляется при готовке и делает мясо восхитительно сочным и ароматным. Седло барашка прекрасно подходит для запекания в духовке в виде рулета или приготовления на гриле.
Рулет из нежного каре калмыцкого ягнёнка без кости, подготовленный к запеканию.
Лучшее мясо из бараньей туши с небольшими вкраплениями жира, очищено и аккуратно свернуто в рулет. Такой рулет быстро доходит до готовности, приобретая ни с чем несравнимый вкус и аромат. Перед подачей к столу его желательно украсить зеленью и овощами.
Наш Инстаграм
22 Марта 2019
Промокод внутри 👀
По многочисленным просьбам мы добавили в ассортимент «жидкое золото» топлёное сливочное масло «Гхи» ⭐️
—
Его популярность обусловлена тем, что при нагревании это масло, в отличие от ... Читать далее
20 Марта 2019
Цвет настроения - зелёный! 🌿
День увеличивается, природа пробуждается, солнце светит все ярче, а на душе становится все радостнее 🥰
—
Давайте приготовим отличную закуску к любому горячему блюду - запе... Читать далее
18 Марта 2019
Когда хочется жареной свинины, а майские праздники еще далеко ☀️
Такой кусок на кости отлично подходит для жарки на сковороде. Его отличительная особенность в том, что в нем присутствуют сразу два вид... Читать далее
14 Марта 2019
Это седло барашка, тонкий край на кости, шортлойн (shortloin)🥩
Начинается сразу за бараньим рибаем (всеми любимой корейкой 😁), поэтому не менее вкусное и менее жирное! А если снять с кости, то вы полу... Читать далее
12 Марта 2019
Наши постоянные клиенты знают, где купить хорошее мясо и делают с ним очень красивые видеорецепты 😍 Браво, Даниэль! @dacooker_ 👏
—
«Женский день позади, поэтому время порадовать вас сочнейшей баранино... Читать далее
6 Марта 2019
Кто еще не поделился в своей ленте рецептом вкусных блинчиков? 🥞🥞🥞
—
Делюсь с вами своим вариантой приготовления блинов с мясной начинкой 🥩👌🏻.
—
🥞Расчет ~ на 30 блинов:
✅2 яйца
✅400 мл кефира
✅2 стака... Читать далее
4 Марта 2019
На выходных гуляли с друзьями по Никольской, всроминали ЧМ2018 и зашли в Рыбы нет @nofish_rest 👌🏻 Мясо просто пальчики оближешь ❤ Атмосфера приятная и обслуживание прекрасное 👍🏻
—
На фото приготовленн... Читать далее
Наши магазины
загрузка карты...
Московская область
Фермерский базар "Петровский", Новорижское шоссе 9 км. от МКАД
Телефон: +7 (925) 201-48-98
Режим работы: 9.00-21.00
Москва
ул. Профсоюзная д.144
Телефон: +7 (926) 152-63-11
Режим работы: 9.00-21.00
Москва (только самовывоз)
Проектируемый проезд 1980 д. 2
Телефон: +7 (926) 233-19-33
Режим работы: 08:00 - 20:00