ГЛАВНАЯ МЯСНАЯ ЛАВКА МОСКВЫ

с 9:00 до 19:30
Продукция фермерского хозяйства
Каре ягнёнка от шеф-мясника
Каре ягнёнка от шеф-мясника (фото)
Каре ягнёнка от шеф-мясника (фото)
Каре ягнёнка от шеф-мясника (фото)

Повар рекомендует:

Блюдо почти готово. Запекайте в духовке 35 минут при температуре 180 С либо обжарьте на сковороде или гриле.

Каре ягнёнка от шеф-мясника

1 950 руб /
кг
Итого: 1 950 руб
Описание: Эксклюзивная кулинарная работа нашего шеф-мясника. Полностью зачищенное каре ягнёнка, аккуратно объединенное с филе ягнёнка в специальном маринаде из цедры лимона и тимьяна. 

Прекрасно подойдет для запекания в духовке целиком или жарке на решетке по котлеткам.

При желании Вы можете заказать это блюдо цельным куском для запекания или мы нарежем его на отдельные котлетки, как на фотографии.

Минимальный заказ от 1 кг.

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район
Режим хранения: Охлаждённое, 0°С + 4°С
Состав: корейка баранья, седло баранье, цедра лимона, тимьян, соль, перечная смесь (перец черный, паприка, семена горчицы, лук, кориандр, перец душистый, сельдерей, кайенский перец) . Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый.
Пищевая ценность на 100 г: белки 17 г, жиры 9 г, углеводы 0 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта 250 кКал. Хранить при температуре от 0 до +4 С, после вскрытия упаковки - не более 24 часов.

Доставим ваш заказ по Москве и Московской области на следующий день, без выходных.

Подарок при заказе от 3000 руб. Бесплатная доставка при заказе от 3900 руб Подробнее

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Заказ будет доставлен вам в течение 3-х часов. 

Ваш заказ будет надежно упакован в специализированный контейнер, внутри которого будет поддерживаться температура не выше +2 С даже в самый жаркий день.

Оплата банковской картой или наличными.

Если по каким-то причинам вы останетесь неудовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем немедленную 100% компенсацию.
Доступное количество продукта вы можете уточнить по телефону. Адреса на карте
Москва
ул. Профсоюзная д.144
Тел: +7 (926) 152-63-11
Московская область
Фермерский базар "Петровский", Новорижское шоссе 9 км. от МКАД
Тел: +7 (925) 201-48-98

ВМЕСТЕ С ЭТИМ ПОКУПАЮТ

В жареном или тушеном виде с настоящими кавказскими специями ребрышки приобретают умопомрачительный вкус и аромат.
680 руб /
кг

Популярная часть бараньей туши, использующаяся для обжаривания и тушения мяса. Обладает уникальным ароматом, за который все его так любят. За счет повышенного содержания витаминов и микроэлементов, он очень полезен для организма.
490 руб /
кг

Что может быть лучше горячего, с хрустящей корочкой, пахнущего дымом костра и приправами шашлыка из баранины?
Состав: первосортная баранина, лук, смесь оригинальных специй, соль.
1 090 руб /
кг

Превосходный вкус жареных бараньих люля-кебаб не оставит никого равнодушным.
Состав: первосортная баранина, лук, смесь натуральных специй, соль.
790 руб /
кг


ВЫ СМОТРЕЛИ

Эксклюзивная кулинарная работа нашего шеф-мясника. Полностью зачищенное каре ягнёнка, аккуратно объединенное с филе ягнёнка в специальном маринаде из цедры лимона и тимьяна.
1 950 руб /
кг

Что может быть лучше горячего, с хрустящей корочкой, пахнущего дымом костра и приправами шашлыка из баранины?
Состав: первосортная баранина, лук, смесь оригинальных специй, соль.
1 090 руб /
кг

Любой гурман, несомненно, признает, что шашлык на бараньих ребрышках это самый вкусный вид шашлыка. Настоящее блюдо грузинской кухни, такой шашлык может быть подан с разнообразной зеленью или овощами. Для лучшего усвоения продукта рекомендуется запивать его таном или томатным соком. Не будут лишними красное вино и любимые соуса. 
680 руб /
кг

Седло барашка представляет собой спинную часть туши с реберными костями. Эта часть отличается незабываемым ароматом и особенной нежностью мяса. Поэтому мы приготовили для Вас королевский шашлык из седла барашка. 
950 руб /
кг

Наш Инстаграм

23 Мая 2019
ШАКШУКА🍳 Знаете, что это⁉️ Шакшу́ка — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ, входит в кухню Израиля и большинства арабских стран. Подаётся на завтрак с хлебом или ... Читать далее
22 Мая 2019
Слышали ли вы когда-нибудь о бараньем боке с жареной картошкой? А о пироге с хвостиками ягнят или отварной солонине из баранины с соусом из каперсов? Или бульоне из овечьей головы? Да-да, и такое встр... Читать далее
20 Мая 2019
Вот так выдерживается (зреет) говядина. Мясо помещают в специальный холодильник с точным контролем уровня влажности, температуры и воздухообмена. Куски лежат там от 3 до 5 недель (но могут и дольше). ... Читать далее
17 Мая 2019
РИБАЙ 🥩 Мясистый, сочный, густо пронизанный жировыми прослойками, от того такой эффект мраморности 👌🏻 Пожарьте на гриле и не забудьте позвать в гости друзей 😁🥂 Желаем вам прекрасных выходных!) — Заказ... Читать далее
15 Мая 2019
Пару слов о любви к баранине от нашего постоянного клиента @happiestwife 🥰 . «Я давно подсадила нашу семью на баранину @primemeat.ru , тк она ИДЕАЛЬНАЯ! Хотя, Мне сложно было полюбить баранину, тк в м... Читать далее
13 Мая 2019
Наш старый знакомый bone-in ribeye steak - рибай на кости или ковбой стейк от @primebeef.ru категории Top choice, но на вид совсем как Prime. Такого «малыша» хватит на 2-4 человека, но мы знаем таких,... Читать далее
10 Мая 2019
🎉 Праздники - на то и праздники, чтобы есть то, что хочется и только самое вкусное! 😝 — #9мая #деньпобеды #деньпобеды2019 #праздник #праздники #дача #шашлык #стейк #ресторан #вкусно #мясо #нямням #ste... Читать далее
7 Мая 2019
На днях нам удалось попробовать необычный #бургербезгреха из растительного мяса 🍔☘️ На вкус котлета, как мясная - очень сочная, ароматная вкусная 😛 Не отличить)) Браво, @gorynich.moscow @boris_zarkov ... Читать далее

Наши магазины

загрузка карты...
Московская область
Фермерский базар "Петровский", Новорижское шоссе 9 км. от МКАД
Телефон: +7 (925) 201-48-98
Режим работы: 9.00-21.00
Москва
ул. Профсоюзная д.144
Телефон: +7 (926) 152-63-11
Режим работы: 9.00-21.00
Москва
Проектируемый проезд 1980 д. 2
Телефон: +7 (926) 233-19-33
Режим работы: 12:00 - 20:00