Пожарьте и подавайте к столу. Сопроводите гарниром (к примеру, кукурузой на гриле, шампиньонами, фаршированными сулугуни, или тыквой, запеченной с тимьяном). Можно поэкспериментировать с соусами. К примеру, сервировать с медово-горчичным или цитрусово-фруктовым.
Достаньте из холодильника за 1-2 часа и готовьте как обычный шашлык на шампурах или на решетке. Рассчитывайте примерно по 250-300 грамм мяса на 1 человека.
Описание продукта Шашлык из отборной свинины в маринаде из йогурта:
Этот шашлык — настоящее открытие для тех, кто ценит мягкое, сочное мясо с утончённым вкусом. Наш шеф-кулинар вдохновился восточной кухней и создал идеальный маринад на основе натурального йогурта, где каждый ингредиент играет свою вкусную партию.
🥩 Отборная свинина высшего качества
Используем только сочные и мягкие кусочки, с идеальным соотношением мяса и жировых прожилок. Такое мясо не требует доработки — его приятно готовить и легко подавать.
🍶 Йогуртовый маринад — секрет шефа
Нежный, чуть кисловатый йогурт делает мясо особенно мягким и способствует идеальной карамелизации на мангале. В сочетании с пряностями, это блюдо раскрывается новым гастрономическим оттенком.
🔥 Мясо, которое не пересушится
Йогурт обволакивает мясо, создавая защитный слой, благодаря которому шашлык остаётся сочным внутри, даже если ты немного отвлёкся от мангала.
💡 Лайфхак от нашего шефа
Перед жаркой слегка обсуши мясо бумажным полотенцем — так корочка получится особенно румяной и хрустящей, а внутри останется максимум сока.
🌿 Идеальная подача — просто и вкусно
Сервируй шашлык с тёплыми лавашами, свежими томатами, зеленью и капелькой соуса из йогурта с чесноком и зеленью — получается ресторанный уровень без лишних усилий.
🚚 Доставка PrimeMeat — как часы
Оперативно привезём заказ по Москве, Санкт-Петербургу и областямв температурном режиме. Всё свежее, всё готово к приготовлению — тебе остаётся только наслаждаться вкусом.
💬 Совет по порциям: 300–400 г сырого мяса на человека — оптимально, особенно если планируешь гарниры. А если ожидаются любители "добавки" — смело умножай на 1,5!
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.
Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.
Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.
Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Куриный шашлык в соусе Терияки является идеальной альтернативой свиному или телячьему. Он более диетический, поэтому быстрее переваривается и не отягощает вас большим числом лишних калорий. Вместе с тем, это мясо - очень нежное, вкусное!
Как правильно приготовить шашлык, чтобы мясо было сочным и таяло во рту? Нет ничего проще, нужно подобрать свежее мясо, собрать необходимые специи и сочный лук, для сочности добавить молочный продукт и дать полученной смеси промариноваться. Но иногда даже выполнив все условия, блюдо получается сухим и твердым. Чтобы избежать подобной ситуации мы все уже сделали за Вас.
