Шашлык из отборной свинины в маринаде из йогурта

Жарить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

686 ₽

Без соли

+ 0 ₽/кг

Без специй

+ 0 ₽/кг

Упаковать в газовой среде

+ 40 ₽/кг

ИТОГО686 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Пожарьте и подавайте к столу. Сопроводите гарниром (к примеру, кукурузой на гриле, шампиньонами, фаршированными сулугуни, или тыквой, запеченной с тимьяном). Можно поэкспериментировать с соусами. К примеру, сервировать с медово-горчичным или цитрусово-фруктовым.

Достаньте из холодильника за 1-2 часа и готовьте как обычный шашлык на шампурах или на решетке. Рассчитывайте примерно по 250-300 грамм мяса на 1 человека.

Как правильно жарить шашлык?

Описание товара

Происхождение: ТМ PrimeMeat

Состав: свинина, йогурт, лук репчатый мелкорубленый смесь натуральных специй (лук, соль (18%), сахар, чеснок, карри (кориандр, куркума, пажитник, кайенский перец, фенхель, кумин, черный перец), перец чили, зеленый перец чили, мята, кумин, кайенский перец, регулятор кислотности (лимонная кислота)), соль.

кКал261

кДж1093

Белки18
Жиры21.3
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Шашлык из отборной свинины в маринаде из йогурта:

Этот шашлык — настоящее открытие для тех, кто ценит мягкое, сочное мясо с утончённым вкусом. Наш шеф-кулинар вдохновился восточной кухней и создал идеальный маринад на основе натурального йогурта, где каждый ингредиент играет свою вкусную партию.

🥩 Отборная свинина высшего качества
Используем только сочные и мягкие кусочки, с идеальным соотношением мяса и жировых прожилок. Такое мясо не требует доработки — его приятно готовить и легко подавать.

🍶 Йогуртовый маринад — секрет шефа
Нежный, чуть кисловатый йогурт делает мясо особенно мягким и способствует идеальной карамелизации на мангале. В сочетании с пряностями, это блюдо раскрывается новым гастрономическим оттенком.

🔥 Мясо, которое не пересушится
Йогурт обволакивает мясо, создавая защитный слой, благодаря которому шашлык остаётся сочным внутри, даже если ты немного отвлёкся от мангала.

💡 Лайфхак от нашего шефа
Перед жаркой слегка обсуши мясо бумажным полотенцем — так корочка получится особенно румяной и хрустящей, а внутри останется максимум сока.

🌿 Идеальная подача — просто и вкусно
Сервируй шашлык с тёплыми лавашами, свежими томатами, зеленью и капелькой соуса из йогурта с чесноком и зеленью — получается ресторанный уровень без лишних усилий.

🚚 Доставка PrimeMeat — как часы

Оперативно привезём заказ по Москве, Санкт-Петербургу и областямв температурном режиме. Всё свежее, всё готово к приготовлению — тебе остаётся только наслаждаться вкусом.

💬 Совет по порциям: 300–400 г сырого мяса на человека — оптимально, особенно если планируешь гарниры. А если ожидаются любители "добавки" — смело умножай на 1,5!

Посмотреть еще мясо для шашлыка

Посмотреть соусы для шашлыка

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: ТМ PrimeMeat

кКал261

кДж1093

Белки18
Жиры21.3
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Полуфабрикаты мясные СТО 0187049378-001-2023

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Соус томатный "Сацебели шашлычный" (остро-сладкий), 270 г

300 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Мы используем свежие помидоры, а не томатную пасту в качестве основы соуса.

Запекать
Жарить

Люля-кебаб из говядины

698 ₽

400 гр

кг

в корзине

В корзину

Обжаренные на сковороде или на гриле кебабы принесут только сочный вкус мяса и тонкий аромат специй.

Запекать
Жарить

Люля-кебаб из ягненка и курицы по-гречески

558 ₽

400 гр

кг

в корзине

В корзину

Рецепт этого необычного по составу блюда уходит корнями в древнюю грецию. В своих поэмах «Илиада» и «Одиссея» Гомер упоминал что Ахиллес угощал этим роскошным блюдом древнегреческих героев.
Просто к мясу молодого барашка добавляем куриное филе и брутальная мужская еда превращается в диетическое блюдо. Курица придает легкость, а баранина насыщает кебаб соком в процессе жарки. По традиции люля-кебаб подают на пресной лепёшке (лаваше), с кольцами лука, зеленью, сумахом и жареными на углях помидорами. Но также легко приготовить это блюдо и дома на плите - порадуйте своих близких настоящим лакомством древнегреческих героев!

Тушить
Запекать
Жарить

Голень куриная

593 ₽

кг

в корзине

В корзину

Голень в большом почете у домохозяек со всего мира. Из нее можно приготовить массу вкуснейших блюд. Сочная и с золотистой корочкой голень имеет незабываемый вкус и отлично утоляет голод. В особенности популярна она в запеченном виде с овощами и сыром либо тушеная в сметане со специями.

Жарить

Гриль-роллы из баранины

1 884 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Хорошо отбитый, тончайший стейк из бараньего жиго, маринованный со специями и горчицей, завернутый в рулет с жировой сеткой. А можно добавить тонкие полоски копченого бекона, и блюдо станет еще более насыщенным и ароматным.

Перчик черри Meggle со сливочным сыром 210 г

773 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Перчик черри Meggle со сливочным сыром

Жарить

Шашлык из свиной вырезки Экстра

760 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Решили в выходной выбраться на пикник, или провести время с близкими людьми на природе, а времени на поиск качественного и свежего мяса нет? Мы с радостью поможем в подобной ситуации, наш экстра шашлык из свиной вырезки порадует ваше окружение своим вкусом и правильным сочетанием специй.

Жарить

Шашлык из филе курицы в маринаде из йогурта

753 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Нежный шашлык из филе курицы в маринаде из йогурта вполне можно назвать диетическим блюдом. Он содержит в два раза меньше калорий, чем популярный шашлык из свиной шеи.

Жарить

Шашлык из свиной шейки классический

794 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Чудесный, нежный и таящий во рту шашлык. Лучший из лучших в категории "Шашлык из Свинины". Тонкие прослойки жира гарантируют сочность и пикантный вкус. Мясо порезано на аккуратные кусочки, которые очень легко нанизывать на шампуры.

Жарить

Шашлык из свиной шейки "по-советски"

777 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Рецепт шашлыка из свинины с уксусом родился у нашего шеф-повара неспроста. С его слов - он как-то на даче "поймал этот ни с чем не сравнимый аромат из детства, еще из времен Советского Союза..., и решил обязательно сделать для вас этот маринад." В те времена действительно уксусный маринад считался самым популярным. Ничего другого не использовали. Шашлыки в сметане или на кефире считались дамскими, а маринованные в большом количестве специй – армянскими.
Уксусный маринад превращает свинину в нежный таящий во рту шашлычок. А уксус в нашем рецепте – идеальный маринадный ингредиент для домашнего свиного шашлыка. Таким ароматным блюдом будет не стыдно встретить большую компанию дачных друзей.

Жарить

Шашлык из филе курицы в соусе Терияки

747 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Куриный шашлык в соусе Терияки является идеальной альтернативой свиному или телячьему. Он более диетический, поэтому быстрее переваривается и не отягощает вас большим числом лишних калорий. Вместе с тем, это мясо - очень нежное, вкусное!

Жарить

Шашлык из отборной баранины "Южный"

1 799 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Этот шашлык можно назвать универсальным, так как любое мясо в таком маринаде нравится практически всем! При жарке этого шашлыка, вам будет казаться, что все прелести Южной знойной ночи раскроются перед вами, даже просто при вдыхании этого ни с чем несравнимого запаха жареного на углях мяса! А со свежими овощами, зеленью (пускай и не с грядки), маринованным лучком, любимым соусом!