Шашлык из курицы в маринаде из йогурта по-княжески
+ 0 ₽/кг
?
+ 40 ₽/кг
?
ИТОГО747 ₽
Повар рекомендует
Пожарьте удобным способом. Сервируйте со свежими или гриллированными овощами, салатом типа «Шопского», «Греческого» или итальянской «Панцанеллы», рисом «По-мексикански» или другим гарниром на выбор.
Достаньте из холодильника за 1-2 часа и готовьте как обычный шашлык на шампурах или на решетке. Рассчитывайте примерно по 250-300 грамм мяса на 1 человека.
Описание продукта Шашлык из курицы в маринаде из йогурта по-княжески:
🥩 Только отборное мясо
Филе курицы — максимально мягкое, свежее и нежное, без заморозки. Благодаря тщательному отбору сырья, шашлык получается тающим во рту, без малейшей сухости.
🥣 Королевский маринад на основе йогурта
Йогурт не просто делает мясо мягким — он идеально обволакивает каждое волокно, сохраняя влагу внутри. Результат — невероятная сочность и бархатистая текстура. Такой маринад часто используют в восточной и кавказской кухне — и не зря.
🌿 Натуральные специи — аромат без лишнего
В рецепте используются только натуральные ингредиенты: соль, черный перец, сладкая паприка, чеснок и немного лимонного сока. Без искусственных усилителей — только настоящие вкусы, как любят в хороших семьях.
🔥 Лайфхак от шефа
Если нет мангала — обжарьте шашлык на сковороде-гриль, а затем доведите до готовности под крышкой на слабом огне. Или запеките в духовке при 200°C, предварительно положив кусочки на решётку — получится эффект «дымка».
🍽 Универсальность в подаче
Подавайте с пшеничной лепёшкой, греческим салатом или пюре из цветной капусты. С этим шашлыком отлично сочетаются йогуртовые соусы, зелень и лимонный сок — легко превратить обычный ужин в ресторанный сет.
📏 Как рассчитать количество?
Рекомендуем 300–400 г в сыром виде на одну порцию. Шашлык настолько вкусный, что лучше взять с запасом — гости будут просить добавку!
🚚 PrimeMeat — свежесть с доставкой
Купите шашлык в маринаде из йогурта по-княжески на нашем сайте и оформите доставку на удобное время. Мы привезём продукт в охлаждённом виде по Москве, Санкт-Петербургу и областям — быстро, безопасно и вкусно.
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.
Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.
Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.
Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Как и для всей нашей продукции, для бульонов мы отбираем только самое свежее и высококачественное мясо и кости. Мы запекаем кости перед тем, как томить бульон — это еще больше раскрывает вкус и придаёт насыщенный аромат. Наши бульоны прозрачные, потому что мы используем профессиональное оборудование. При варке бульонов мы используем только абсолютно натуральные ингредиенты и специи: никаких ароматизаторов, загустителей, усилителей и прочей E-рунды. Долго варим свои бульоны на медленном огне. После окончания варки, бульоны фильтруются, сразу же разливаются в пакеты и отправляются в шоковую заморозку. Доведите до кипения перед употреблением.
Это нежное и полезное мясо с неповторимым ароматом. Они позволяют быстро, сытно и вкусно поесть, снабдив организм запасом энергии и ценных микроэлементов. Окорочка можно запекать со сметаной, сыром и грибами, обжаривать на сковородке и использовать для приготовления легких ароматных супов.
Как и для всей нашей продукции, для бульонов мы отбираем только самое свежее и высококачественное мясо и кости. Мы запекаем кости перед тем, как томить бульон — это еще больше раскрывает вкус и придаёт насыщенный аромат. Наши бульоны прозрачные, потому что мы используем профессиональное оборудование. При варке бульонов мы используем только абсолютно натуральные ингредиенты и специи: никаких ароматизаторов, загустителей, усилителей и прочей E-рунды. Долго варим свои бульоны на медленном огне. После окончания варки, бульоны фильтруются, сразу же разливаются в пакеты и отправляются в шоковую заморозку. Доведите до кипения перед употреблением.
Приготовьте шашлык из говяжьей вырезки на мангале, замаринованный по нашему рецепту, побалуйте себя и близких удивительно вкусным блюдом! Это очень мягкое и нежное мясо особенно хорошо раскрывается вместе с такими соусами как «Сацебели» или не острая «Аджика». Мясо приобретет необыкновенный аромат и особые пикантные ноты во вкусе.
Мы считаем, что самое удачное вкусовое сочетание с мясом - кисло-сладкое. Именно поэтому мы решили замариновать каре ягнёнка в гранатовом соусе.
Получилось ну очень вкусно!