Top.Mail.Ru
12-14/ Апрель неделя

Мясной роман

Акция
Отруб Tri Tip (Трай-Тип) из мраморной говядины Праймбиф (фото)

Идея

Пожарьте в формате стейков, дополнив соусами (клюквенным, брусничным, «Чимичурри», BBQ и др.) и овощами-гриль, запеченной кукурузой. Либо превратите в «Трискет». Можно прокрутить на котлеты, биточки, домашние колбаски, пельмени и пр. Либо запечь в духовке и использовать, скажем, с овощами и морковью по-корейски в начинке роллов из лаваша.

Идея

Используйте как компонент мясных блюд (например, паровых котлет из куриного фарша с кабачком) либо как гарнир (скажем, к запеченной птице, гуляшу из говядины в томатном соусе или тушенной с пряностями баранине в марокканском стиле).

Идея

Обжарьте на гриле или сковороде. Можно запечь в духовке. Сопроводите соусом по вкусу и жареным или запеченным картофелем, отварными макаронами с сыром, свежими овощами или овощами-гриль.

Идея

Обогатите им вкус маринадов и соусов для мясных блюд. Попробуйте добавить в заправку для салата, например, с панчеттой или хамоном.

Идея

Примените для создания наваристых бульонов и блюд на их основе. Например, приготовьте борщ «Московский», «Ленинградский» рассольник, мясную сборную солянку с оливками и лимоном, хаш, шурпу, щавелевый или гороховый суп. Либо заправьте бульон в стиле французского «Брюнуаз» с нарезанными мелким кубиком и пассерованными морковью, репой, сельдереем.

Идея

Долго тушите на маленьком огне с овощами, добавьте красного вина или любимого соуса по вкусу. Можно применить конфи, су-вид или мультиварку. Подайте с пюре из картофеля, корня сельдерея, нута либо кашей из полбы.

Акция
Стейк из филе ягнёнка (фото)

Идея

Пожарьте на гриле или «запечатайте» на сковороде, а потом поставьте в духовку. Примените любимые специи и приправы (паприку, чили и пр.). Подайте с овощами-гриль (помидорами, кабачками, баклажанами и т.п.), картофельным пюре, свежей зеленью.

Идея

Отварите и подайте с горчицей и/или хреном и соленым огурцом. Сделайте с ним бутерброды с творожным сыром или канапе с васаби и ломтиками авокадо. Также отварной язык особенно вкусен после легкой обжарки. Можно с брусничным соусом.

Кешбэк 5%
Бек-кебаб из маринованной баранины (фото)

Идея

Доведите до готовности удобным способом. Дополните соусом (томатным, «Ткемали», «Наршарабом» и т.д. по вкусу), а также гарниром (лепешками или тонким лавашом, овощной нарезкой, жаренным в масле картофелем, рисом с овощами и пр.). Можно сервировать с «Баба гануш» из баклажанов, хумусом или салатом из чечевицы.

К этим блюдам потребуется
600 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Шафран имеретинский.
2 217 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа для стейка «Rufus Teague» Steak Rub
939 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Любителям баранины посвящается! Наша смесь основана на средиземноморских ароматных травах, жареном чесноке и цедре пикантных лимонов с острова Мадагаскар. Эта приправа поможет оживить множество классических блюд, но в особенности подойдет для баранины, курицы овощей и картофеля.
196 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Мускатный орех - плоды вечнозеленого мускатного дерева, называемого также мускатником. Возделывается на Цейлоне, в Индии, Молуккских островах. Имеет пряный, слегка жгучий вкус.
Еще товары с кешбэком (76)
Кешбэк 40%
Соус томатный Rufus Teague Can-O-Que TANK 7 BBQ, 382 г (фото)
1 904 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Представляем первый и единственный в мире соус барбекю, приготовленный с пивом и подаваемый в настоящей пивной банке!
Кешбэк 15%
Соус Чипотле  La Costena ст/б 140 мл (фото)
322 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Соус Чипотле  La Costena ст/б 140 мл
Кешбэк 40%
Горчица целая (фото)
94 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Родом горчица из Юго-Западной Азии. В России популярна горчица сарептская - она растет в Нижнем Поволжье, на Кавказе, Украине, в Киргизии, Средней Азии, Сибири и Дальнем Востоке.
Кешбэк 15%
картинка Свекла мини Organic 310 г от магазина Primemeat
204 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Свекла мини Organic
Кешбэк 20%
картинка Брезаола (сыровяленный глазной мускул) Bresaola 100 г от магазина Primemeat
1 051 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Брезаола (сыровяленный глазной мускул) Bresaola
Кешбэк 40%
картинка Колбаса сыровяленая Салями качиаторе Salame сacciatore 140 г от магазина Primemeat
493 ₽
/
140 гр
кг
в корзине
В корзину
Самая яркая нота - можжевельник. Её название переводится как «охотник». Это связано с традицией людей брать на охоту салями для перекуса.
Кешбэк 20%
картинка Сыровяленая свиная шея Coppa Коппа 100 г от магазина Primemeat
775 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Cыровяленная свиная шея Coppa Коппа
Кешбэк 5%
Приправа для чахохбили и блюд из курицы 80 г (фото)
352 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа для чахохбили и курицы
Кешбэк 5%
Приправа-маринад Курица на углях (фото)
143 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Смесь содержит компоненты, тщательно подобранные для придания великолепного вкуса. В составе только натуральные компоненты. Без консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса.
Кешбэк 5%
Паприка копчёная (фото)
163 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа "Паприка с дымком" придает блюдам не только аппетитный яркий цвет, но и аромат дымка. Почему бы не попробовать "Паприку с дымком" в супы и в начинку для пирожков?
Кешбэк 5%
Приправа с чесноком и зеленью Cape Herb 270 г (фото)
1 074 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Чеснок и зелень — это классическое комбо практически к любому несладкому блюду. Добавьте аппетитный аромат жареной курице, гамбургерам или жареной баранине. Натрите филе лосося или другой рыбы или используйте как приправу для грибов, болгарского перца, орехов. Прекрасно подойдет для жареной картошки с луком и без.
Кешбэк 5%
Соус томатный «Rufus Teague» Медово-сладкий, 432 г (фото)
2 102 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Соус томатный «Rufus Teague» Honey Sweet (Медово-сладкий)