Top.Mail.Ru
Свободный выпас
Филе грудки уточки фермерской (фото)

Филе грудки уточки фермерской

  • Запекать
  • Жарить
Филе грудки уточки фермерской (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 733 ₽
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (0.200 кг)
Цена:
шт
0 ₽
+ 40 ₽/кг
?
+ 35 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Пожарьте на сковороде или гриле, запеките в духовке, пустите на фарш для котлет. Можно потушить в соусе, сделать рагу, приготовить мясной жульен или использовать для варки супа, например, щей или фо с рисовой лапшой. Утиное филе прекрасно дополнит гречневую, пшенную или перловую кашу.
Описание товара

Происхождение: Ферма "Кубанский хуторок", КФХ Рошаль Е.М., Краснодарский край

Примерный вес 1 шт.: 0.200 кг

Состав: грудка утки фермерской с кожей, без кости. Полуфабрикат из мяса птицы, охлажденный.

кКал123
кДж515
  • Белки23.9
  • Жиры2.8
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Филе грудки уточки фермерской:

Филе утиной грудки — это не просто мясо, а готовая гастрономическая сцена. Сочное, с плотной текстурой, покрытое тонкой кожицей, которая при правильной обжарке превращается в хрустящую корочку, — оно способно впечатлить даже взыскательного гурмана. Идеально для запекания, жарки, тушения и даже для утиного бульона — универсальность в каждой порции.

🔥 Фишка: хрустящая корочка без капли масла
Секрет сочного филе — обжарка кожей вниз на сухой сковороде. Жир вытопится, кожа станет хрустящей, а мясо — насыщенным и мягким. После — доготовьте в духовке при 180 °C 7–10 минут. Подавайте с ягодным соусом и картофельным пюре — и вы на домашнем «мидии-звёздном» уровне.

🥘 Совет от шефа: тушите в винном соусе или апельсиновом маринаде
Филе утки отлично раскрывается в сочетании с фруктовой кислинкой. Апельсиновый сок, мёд, тимьян и немного бальзамика — и у вас получится ресторанное блюдо без особых усилий.

🍜 Лайфхак: бульон из утки — насыщенный и согревающий
Отварите грудку с кореньями и специями, снимите мясо и используйте в салате или в бутербродах. А сам бульон станет прекрасной основой для лапши или щей — наваристый, сытный, но без тяжести.

🥗 Филе в салат? Почему бы и нет!
Охлаждённое запечённое филе нарежьте тонкими ломтиками, добавьте микс салата, зернистую горчицу и винегретную заправку. Это будет не просто салат — это праздник вкуса.

🚚 Доставка — свежесть под контролем от фермы до кухни
Филе грудки утки поступает в охлаждённом виде, без заморозки, и доставляется по Москве, Санкт-Петербургу и областям в термоупаковке с соблюдением всех санитарных требований. Просто оформите заказ — и начните готовить блюда, которые запоминаются.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С.
Происхождение: Ферма "Кубанский хуторок", КФХ Рошаль Е.М., Краснодарский край
Состав: грудка утки фермерской с кожей, без кости. Полуфабрикат из мяса птицы, охлажденный.
кКал123
кДж515
  • Белки23.9
  • Жиры2.8
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
746 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Прокручиваем фарш специально под ваш заказ только из отборной молодой говядины.
Свободный выпас
картинка Окорочка утиные фермерские от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Запекать
1 818 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Эти окорочка при должном подходе к процессу приготовления способны стать настоящим деликатесом. Они содержат много мяса и отличаются насыщенным вкусом и ароматом. В составе утиных окорочков много полезных жиров и витаминов. Регулярное употребление утиного мяса в пищу улучшает зрение и способствует омоложению кожи. Окорочка идут вместе с кожицей.
Свободный выпас
картинка Сердечки куриные фермерские от магазина Primemeat
  • Тушить
1 133 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. В составе сердечек много витаминов и микроэлементов, а их приготовление занимает мало времени. Наиболее популярными способами является тушение на сковородке в сметанном соусе.
Оссобуко из говядины фото
  • Варить
  • Тушить
874 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Подарите себе и своим близким чарующий вкус настоящей итальянской кухни. Превосходное мясо на полой косточке с большим количеством костного мозга быстро готовится и заставит восхищаться самого искушенного гурмана. Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.
Лопатки кролика фермерского (фото)
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
1 119 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
После приготовления мясо становится очень нежным и легко отделяется от кости и может быть использовано для приготовления салатов или гуляша.

Мясо кролика рекомендовано к употреблению людям с патологиями сердечно - сосудистой системы, при повышенном холестерине, а также имеет характеристику как продукт для детского питания. Наличие всех документов и сертификатов на продукцию обезопасит от возможных проблем с пищеварением. А быстрая доставка на дом по Москве и Московской области избавит от посещения сомнительных рынков.

Купить лопатки фермерского кролика можно по приемлемой цене по телефону или заказать продукт в форме обратной связи на нашем сайте. Приятного аппетита!
Пиканья стейк Праймбиф (фото)
  • Жарить
965 ₽
/
300 гр
кг
в корзине
В корзину
Сочный и безумно вкусный стейк из мраморной говядины Black Angus с очень насыщенным мясным ароматом. Является самым популярным стейком в странах Латинской Америки. Он идеален для жарки на сковороде или гриле, а также для приготовления шашлыка.
Свободный выпас
картинка Курочка фермерская суповая от магазина Primemeat
  • Варить
849 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Эта курочка как нельзя лучше подходит для приготовления густых, наваристых и очень ароматных супов. Она выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Для приготовления суповой фермерской курицы требуется больше времени, но результат превзойдет все ваши ожидания.
Свинина отборная яблочко (фото)
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 028 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Шикарное нежирное мясо, которое можно готовить множеством способов. Свиное яблочко подходит для тушения в горшочках с овощами или запекания со специями и травами в рукаве. Из него можно сделать превосходные отбивные с нежной хрустящей корочкой. Имеет удобную округлую цельную форму.
Яблочко говяжье (оковалок) фото
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 164 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Яблочко (также встречается название "оковалок") благодаря своей округлой форме идеально подходит для запекания. Текстура мяса тонковолокнистая, нежная и очень сочная. Небольшое количество соединительной ткани обеспечивают дополнительную сочность и заставляют мясо буквально таять во рту, оставляя после себя удивительное послевкусие. Приготовленное со знанием дела говяжье яблочко покрывается красивой хрустящей корочкой.
Мякоть лопатки говяжья фото
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 013 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
После длительного тушения на медленном огне говяжья лопатка раскрывает весь свой вкус и аромат. Она практически не содержит жира, имеет нежную текстуру и прекрасно подходит для приготовления овощных рагу с мясом. Также лопатку можно использовать для приготовления вашего лучшего фарша.
Каре ягнёнка первые 8 рёбер отборные (фото)
  • Жарить
2 439 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Идеально зачищенное каре ягнёнка. Используются только первые 8 рёбер.
картинка Перепелки в маринаде "Венгерский" свежемороженые 2 шт от магазина Primemeat
  • Запекать
  • Жарить
662 ₽
/
400 гр
кг
в корзине
В корзину
Полутушка перепела в маринаде "Венгерский".