Top.Mail.Ru
Рулька свиная (фото) Рулька свиная (фото)

Рулька свиная

  • Варить
  • Тушить
Рулька свиная (фото) Рулька свиная (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
503 ₽
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (1.5 кг)
Цена:
шт
0 ₽
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Используйте для супов (например, горохового) и холодцов. Нашпигуйте чесноком, отварите с пряностями и зарумяньте в духовке в ароматной глазури. Или замаринуйте и запеките (можно с овощами). Попробуйте приготовить на гриле. Сервируйте с горчицей, хреном, квашеной капустой, маринованными овощами, отварным или запеченным картофелем.
Чтобы приготовить "рульку по-баварски" следует отварить рульку в подсоленной воде с луковицей, лавровым листом и несколькими горошинами черного и душистого перца в течение 2 часов. Затем сделать крестообразные надрезы на шкуре и обильно смазать смесью чеснока, горчицы, меда и томатной пасты, поместить в емкость для запекания и залить темным пивом. Накрыть фольгой и запекать не меньше часа в духовом шкафу при температуре 180С⁰. После чего снять фольгу, обильно полить рульку вытекшими соками и запечь ещё 15 минут при температуре 220С⁰ для получения красивой и хрустящей корочки. <br>
Описание товара

Происхождение: ООО "Знаменский СГЦ", Орловская обл.

Примерный вес 1 шт.: 1.5 кг

Состав: рулька свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый.

кКал332
кДж1390
  • Белки15
  • Жиры30
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Рулька свиная:

Румяная, ароматная, сочная — рулька давно завоевала любовь гурманов за счёт насыщенного вкуса и тающей текстуры. Это мясо на кости, щедрое на вкус и питательную ценность, идеально для томления, запекания и даже копчения. А уж если подать с тушёной капустой и горчицей — получится настоящая гастрономическая симфония.

🔥 Совет от шефа: хрустящая корочка — как в Баварии
Перед запеканием отварите рульку в пряном бульоне с лавровым листом, чесноком и перцем. Затем — в духовку при 200 °C, периодически поливая пивом или маринадом из мёда и горчицы. Через полтора часа получите хрустящую корочку и сочное мясо, легко отходящее от кости.

🌿 Фишка: маринад с национальным колоритом
Для пикантности замаринуйте рульку в смеси соевого соуса, чеснока, мёда и кориандра. Дайте настояться минимум 6 часов. Такой маринад отлично подходит как для духовки, так и для рукава — вкус выходит пряный, с лёгкими восточными нотами.

🍺 Лайфхак: праздничная подача с эффектом вау
Подавайте рульку целиком, с пылу с жару, на деревянной доске, в сопровождении картофеля по-деревенски и маринованных огурчиков. Для праздничной подачи украсьте свежими травами и долькой лимона — будет не только вкусно, но и впечатляюще.

🚚 Доставка с гарантией качества
Свиная рулька поступает от надёжных фермеров, хранится при температуре до +4 °C и доставляется по Москве, Санкт-Петербургу и областям в термоупаковке. Свежесть, сочность и удобство — всё включено. Заказывайте заранее — и наслаждайтесь вкусом, проверенным временем.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: ООО "Знаменский СГЦ", Орловская обл.
Состав: рулька свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый.
кКал332
кДж1390
  • Белки15
  • Жиры30
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Варить
347 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Ножки незаменимы при приготовлении холодцов и студней. В составе свиных ножек содержится огромное количество полезных для организма микроэлементов, поэтому они входят в список диетическо-восстановительного питания.
Свободный выпас
  • Варить
931 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Самый лучший куриный суп - это суп из петуха. Чтобы мясо петуха стало нежным и полностью раскрыло весь свой аромат, потребуется длительная варка на слабом огне. Также из деревенского петуха получаются очень вкусные студни и холодцы.
Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.
  • Варить
158 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
В этот набор включены нежные сахарные косточки, которые придают бульону очень насыщенный вкус и нежный мясной аромат. Супы получаются очень наваристыми и гарантировано придутся по вкусу каждому вашему гостю.
  • Варить
877 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Позволяет готовить очень густые студни, холодцы и хаш. При желании, его можно использовать в качестве наполнителя в холодце либо приготовить вкусную подливу.
Акция
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 619 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
Купите за 1 456 ₽
?
В корзину
Отличное мясо без кости, которое практически не содержит жира. Мякоть телячьей лопатки можно готовить разными способами. Лучше всего оно подходит для тушения, приготовления гуляшей, мясных рагу. Также мякоть идеальна для приготовления фаршей для домашних колбас.
  • Варить
  • Тушить
1 082 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.
Свободный выпас
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
901 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Это нежное и полезное мясо с неповторимым ароматом. Они позволяют быстро, сытно и вкусно поесть, снабдив организм запасом энергии и ценных микроэлементов. Окорочка можно запекать со сметаной, сыром и грибами, обжаривать на сковородке и использовать для приготовления легких ароматных супов.
695 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прокрученный только по вашему заказу из свежего мяса высшей категории. Отличная основа для ваших очень вкусных котлет, тефтелей или фрикаделек.
  • Варить
  • Тушить
540 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Плечо индейки имеет нежный, сочный и по-настоящему насыщенный вкус мяса, который понравиться даже самому искушенному гурману. Плечо индейки получают путем отделения от крыла птицы локтевой части с кистью. Оставшаяся часть крыла индейки имеет наибольшее количество мяса из-за соединения с тушкой.
  • Тушить
  • Жарить
592 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Печень индейки из-за своей нежной структуры не требует длительной предварительной обработки и готовится очень быстро. Ее можно обжарить с луком и потушить в сметане, или после жарки перекрутить на мясорубке и получить начинку для пирожков, вареников или запеканок.
  • Варить
  • Тушить
1 065 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Подарите себе и своим близким чарующий вкус настоящей итальянской кухни. Превосходное мясо на полой косточке с большим количеством костного мозга быстро готовится и заставит восхищаться самого искушенного гурмана. Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
444 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Окорочка можно запекать со сметаной, сыром и грибами, обжаривать на сковородке и использовать для приготовления легких ароматных супов.