Top.Mail.Ru
Рулька свиная (фото) Рулька свиная (фото)

Рулька свиная

  • Варить
  • Тушить
Рулька свиная (фото) Рулька свиная (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
619 ₽
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (1.5 кг)
Цена:
шт
0 ₽
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Используйте для супов (например, горохового) и холодцов. Нашпигуйте чесноком, отварите с пряностями и зарумяньте в духовке в ароматной глазури. Или замаринуйте и запеките (можно с овощами). Попробуйте приготовить на гриле. Сервируйте с горчицей, хреном, квашеной капустой, маринованными овощами, отварным или запеченным картофелем.
Чтобы приготовить "рульку по-баварски" следует отварить рульку в подсоленной воде с луковицей, лавровым листом и несколькими горошинами черного и душистого перца в течение 2 часов. Затем сделать крестообразные надрезы на шкуре и обильно смазать смесью чеснока, горчицы, меда и томатной пасты, поместить в емкость для запекания и залить темным пивом. Накрыть фольгой и запекать не меньше часа в духовом шкафу при температуре 180С⁰. После чего снять фольгу, обильно полить рульку вытекшими соками и запечь ещё 15 минут при температуре 220С⁰ для получения красивой и хрустящей корочки. <br>
Описание товара

Происхождение: ООО "Знаменский СГЦ", Орловская обл.

Примерный вес 1 шт.: 1.5 кг

Состав: рулька свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый.

кКал332
кДж1390
  • Белки15
  • Жиры30
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Рулька свиная:

Румяная, ароматная, сочная — рулька давно завоевала любовь гурманов за счёт насыщенного вкуса и тающей текстуры. Это мясо на кости, щедрое на вкус и питательную ценность, идеально для томления, запекания и даже копчения. А уж если подать с тушёной капустой и горчицей — получится настоящая гастрономическая симфония.

🔥 Совет от шефа: хрустящая корочка — как в Баварии
Перед запеканием отварите рульку в пряном бульоне с лавровым листом, чесноком и перцем. Затем — в духовку при 200 °C, периодически поливая пивом или маринадом из мёда и горчицы. Через полтора часа получите хрустящую корочку и сочное мясо, легко отходящее от кости.

🌿 Фишка: маринад с национальным колоритом
Для пикантности замаринуйте рульку в смеси соевого соуса, чеснока, мёда и кориандра. Дайте настояться минимум 6 часов. Такой маринад отлично подходит как для духовки, так и для рукава — вкус выходит пряный, с лёгкими восточными нотами.

🍺 Лайфхак: праздничная подача с эффектом вау
Подавайте рульку целиком, с пылу с жару, на деревянной доске, в сопровождении картофеля по-деревенски и маринованных огурчиков. Для праздничной подачи украсьте свежими травами и долькой лимона — будет не только вкусно, но и впечатляюще.

🚚 Доставка с гарантией качества
Свиная рулька поступает от надёжных фермеров, хранится при температуре до +4 °C и доставляется по Москве, Санкт-Петербургу и областям в термоупаковке. Свежесть, сочность и удобство — всё включено. Заказывайте заранее — и наслаждайтесь вкусом, проверенным временем.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: ООО "Знаменский СГЦ", Орловская обл.
Состав: рулька свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый.
кКал332
кДж1390
  • Белки15
  • Жиры30
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Хвост говяжий фото
  • Варить
  • Тушить
580 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Признан настоящим деликатесом во многих странах мира. Говяжий хвост можно тушить, запекать, использовать при приготовлении супов, студней и холодцов. Из него получается невероятно ароматный и наваристый борщ. В тандеме с овощами говяжий хвост превращается во вкуснейшее рагу.
Жиго баранье без кости (фото)
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
2 628 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Очень сочное и ароматное мясо, которое в особенности ценится во французской кухне. При соблюдении рецептуры приготовления, жиго получается невероятно нежным и буквально тает во рту. Особый вкус мясо приобретает при добавлении мелко порезанного чеснока.