Рулька свиная

Варить
Тушить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

391 ₽

ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО

Рекомендуемый (1.5 кг)

Цена:

шт

0 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО391 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Используйте для супов (например, горохового) и холодцов. Нашпигуйте чесноком, отварите с пряностями и зарумяньте в духовке в ароматной глазури. Или замаринуйте и запеките (можно с овощами). Попробуйте приготовить на гриле. Сервируйте с горчицей, хреном, квашеной капустой, маринованными овощами, отварным или запеченным картофелем.

Чтобы приготовить "рульку по-баварски" следует отварить рульку в подсоленной воде с луковицей, лавровым листом и несколькими горошинами черного и душистого перца в течение 2 часов. Затем сделать крестообразные надрезы на шкуре и обильно смазать смесью чеснока, горчицы, меда и томатной пасты, поместить в емкость для запекания и залить темным пивом. Накрыть фольгой и запекать не меньше часа в духовом шкафу при температуре 180С⁰. После чего снять фольгу, обильно полить рульку вытекшими соками и запечь ещё 15 минут при температуре 220С⁰ для получения красивой и хрустящей корочки. <br>

Описание товара

Происхождение: ООО "Знаменский СГЦ", Орловская обл.

Примерный вес 1 шт.: 1.5 кг

Состав: рулька свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый.

кКал332

кДж1390

Белки15
Жиры30
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Рулька свиная:

Румяная, ароматная, сочная — рулька давно завоевала любовь гурманов за счёт насыщенного вкуса и тающей текстуры. Это мясо на кости, щедрое на вкус и питательную ценность, идеально для томления, запекания и даже копчения. А уж если подать с тушёной капустой и горчицей — получится настоящая гастрономическая симфония.

🔥 Совет от шефа: хрустящая корочка — как в Баварии
Перед запеканием отварите рульку в пряном бульоне с лавровым листом, чесноком и перцем. Затем — в духовку при 200 °C, периодически поливая пивом или маринадом из мёда и горчицы. Через полтора часа получите хрустящую корочку и сочное мясо, легко отходящее от кости.

🌿 Фишка: маринад с национальным колоритом
Для пикантности замаринуйте рульку в смеси соевого соуса, чеснока, мёда и кориандра. Дайте настояться минимум 6 часов. Такой маринад отлично подходит как для духовки, так и для рукава — вкус выходит пряный, с лёгкими восточными нотами.

🍺 Лайфхак: праздничная подача с эффектом вау
Подавайте рульку целиком, с пылу с жару, на деревянной доске, в сопровождении картофеля по-деревенски и маринованных огурчиков. Для праздничной подачи украсьте свежими травами и долькой лимона — будет не только вкусно, но и впечатляюще.

🚚 Доставка с гарантией качества
Свиная рулька поступает от надёжных фермеров, хранится при температуре до +4 °C и доставляется по Москве, Санкт-Петербургу и областям в термоупаковке. Свежесть, сочность и удобство — всё включено. Заказывайте заранее — и наслаждайтесь вкусом, проверенным временем.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: ООО "Знаменский СГЦ", Орловская обл.

Состав: рулька свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый.

кКал332

кДж1390

Белки15
Жиры30
Углеводы0
Клетчатка0

Сертификаты и документы качества:

Свинина

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Жарить

Каре ягнёнка отборное

2 621 ₽

560 гр

кг

в корзине

В корзину

Идеально зачищенное каре ягнёнка. Используются только первые 8 рёбер с каждой туши.

Варить

Грудинка говяжья

610 ₽

500 гр

кг

в корзине

В корзину

Королева супов и бульонов - грудинка требует длительной готовки, но результат с лихвой компенсирует ожидание. Она имеет превосходный насыщенный говяжий вкус и неповторимый аромат, который зачарует ваших близких.

Варить
Тушить

Хвост говяжий

912 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Признан настоящим деликатесом во многих странах мира. Говяжий хвост можно тушить, запекать, использовать при приготовлении супов, студней и холодцов. Из него получается невероятно ароматный и наваристый борщ. В тандеме с овощами говяжий хвост превращается во вкуснейшее рагу.

Свободный выпас

Варить
Тушить

Голень индейки фермерской

922 ₽

кг

в корзине

В корзину

Голень фермерской индейки можно считать продуктом быстрого приготовления. Достаточно пожарить мясо на сковороде со специями и сытный обед готов.

Кешбэк 10%

Пате из утки с итальянским трюфелем 90 г

605 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Паштет светло-коричневого цвета с вкраплениями специй. Основой данного рецепта служит печень и мясо утки, но подчеркивает шедевральность кулинарного рецепта безусловно черный трюфель, аромат которого не оставляет в покое гурманов столетиями, а оттенят вкус благородные маслины. Прекрасный аппетайзер к ланчу. Подавайте его в качестве дополнения к сухому красному вину или крепкому алкоголю на ужин.

Тушить

Сердце индейки

1 216 ₽

кг

в корзине

В корзину

Сердечки индейки очень популярны во многих кухнях мира. Их можно тушить, фаршировать, жарить или запекать. Предварительно отварные и перекрученные с помощью мясорубки, они прекрасно подойдут как начинка для пирогов или блинов.

Варить

Суповой набор телячий (свежемороженый)

421 ₽

кг

в корзине

В корзину

Суповой набор из телятины - это мясокостный полуфабрикат наивысшего качества, который можно купить по демократичной цене. Состоит из шейных, хребтовых позвонков и коленного сустава со срезами мяса.

Варить

Язык свиной

745 ₽

кг

в корзине

В корзину

Свиной язык первой категории компаний «Мираторг» обладает высокой пищевой ценностью. Благодаря своему составу и отсутствию хрящей и костей, свиной язык обладает нежной приятной структурой и отлично усваивается. Свиной язык рекомендуется на регулярной основе включать в рацион детей, пожилых людей и кормящих матерей.

Варить

Ножки свиные для холодца

193 ₽

кг

в корзине

В корзину

Ножки незаменимы при приготовлении холодцов и студней. В составе свиных ножек содержится огромное количество полезных для организма микроэлементов, поэтому они входят в список диетическо-восстановительного питания.

Тушить
Жарить

Каре ягнёнка

1 993 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Каре – наверное, самая популярная часть баранины, используемая для создания по-настоящему восхитительных блюд ресторанного уровня! Вы получаете полностью зачищенную корейку на одной короткой косточке без пленок, лишнего жира, хребтовой кости и поясничной части. Используются первые 12 ребер. Только настоящее каре!

Варить
Запекать

Лопатка свиная на кости

959 ₽

кг

в корзине

В корзину

Это мясо требует длительной варки или тушения. Из свиной лопатки получается очень наваристый бульон с насыщенным вкусом. Мясо можно запечь в духовке с пряностями. Также из него можно приготовить очень вкусный и сытный гуляш или жаркое.

На фарш
Запекать
Жарить

Шейка свиная

1 246 ₽

кг

в корзине

В корзину

Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.