Рёбра "Асадо" говяжьи

Варить
Тушить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

768 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО768 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Отварите либо быстро подрумяньте на сковороде, а затем потушите или запеките в духовке (в том числе в технике low&slow). Привнесите дополнительные вкусовые ноты за счет корнеплодов, вина, специй, смеси ароматных трав (прованских, итальянских), вустерского, соевого соуса и пр. Подайте с соусом («Эспаньоль» с беконом и томатной пастой и т.п.).

Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: ребра говяжьи. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый

кКал359

кДж1503

Белки11
Жиры35
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Рёбра "Асадо" говяжьи:

🥩 Говяжьи рёбра "Асадо" — особая аргентинская разделка, при которой мясо остается на кости в идеальном балансе сочности и вкуса. Благодаря этому ребра получаются невероятно насыщенными, ароматными и тающими во рту. Они идеально подходят для медленного томления, запекания и приготовления на гриле.

🔥 Этот отруб широко используется в латиноамериканской кухне, где его готовят с минимальным количеством специй, чтобы подчеркнуть естественный вкус говядины. Просто добавьте соль, перец и немного терпения, и результат вас поразит.

📦 Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Гарантия свежести и безупречного качества.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: ребра говяжьи. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый

кКал359

кДж1503

Белки11
Жиры35
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Смоленская говядина

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Варить
Тушить

Оссобуко из говядины

1 004 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Подарите себе и своим близким чарующий вкус настоящей итальянской кухни. Превосходное мясо на полой косточке с большим количеством костного мозга быстро готовится и заставит восхищаться самого искушенного гурмана. Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.

Варить

Суповой набор куриный (свежемороженый)

81 ₽

500 гр

кг

в корзине

В корзину

Данный набор позволяет приготовить очень ароматный и наваристый суп, который придется по вкусу всем членам вашей семьи. Он прекрасно подходит для приготовления диетических бульонов.

Варить

Шейка индейки

437 ₽

кг

в корзине

В корзину

Шейка индейки является превосходным дополнением к мясному набору для заливного или холодца. Большое количество мяса красного сорта добавят этим блюдам насыщенный вкус и непревзойденный аромат.

Варить

Сустав говяжий

839 ₽

кг

в корзине

В корзину

Позволяет готовить очень густые студни, холодцы и хаш. При желании, его можно использовать в качестве наполнителя в холодце либо приготовить вкусную подливу.

Варить
Тушить

Хвост говяжий

619 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Признан настоящим деликатесом во многих странах мира. Говяжий хвост можно тушить, запекать, использовать при приготовлении супов, студней и холодцов. Из него получается невероятно ароматный и наваристый борщ. В тандеме с овощами говяжий хвост превращается во вкуснейшее рагу.

Варить
Запекать

Мозговая косточка говяжья

361 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и путрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.

Варить
Тушить

Плечо индейки

540 ₽

кг

в корзине

В корзину

Плечо индейки имеет нежный, сочный и по-настоящему насыщенный вкус мяса, который понравиться даже самому искушенному гурману. Плечо индейки получают путем отделения от крыла птицы локтевой части с кистью. Оставшаяся часть крыла индейки имеет наибольшее количество мяса из-за соединения с тушкой.

Фарш ЭКСТРА индюшачий

1 291 ₽

кг

в корзине

В корзину

Прокрученный специально по вашему заказу фарш - это желанный продукт на кухне у многих гурманов. Фарш практически не содержит жира, легко усваивается и обладает нежной текстурой. Котлеты, приготовленные из индюшачьего фарша, очень сочные и буквально таят во рту.

На фарш
Тушить
Запекать
Жарить

Филе бедра ЭКСТРА куриное

1 431 ₽

кг

в корзине

В корзину

Филе бедра экстра куриное — это мягкое сочное мясо, с высоким содержанием белка.

Варить
Тушить
Запекать
Жарить

Фрикадельки из фермерской индейки

729 ₽

375 гр

кг

в корзине

В корзину

Полезный и вкусный диетический продукт из фермерской индейки с низким содержанием жира придется по вкусу как детям, так и взрослым.

Варить
Тушить

Мякоть для бульона говяжья

1 034 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.

Варить
Тушить

Рёбрышки говяжьи

631 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Говяжьи ребрышки будут иметь потрясающий вкус почти при любом способе приготовления. Их можно запекать в духовке вместе с овощами, в горшочке или тушить в мультиварке. Очень вкусно они получаются при запекании в рукаве вместе с картошкой.