Top.Mail.Ru
Шашлык из свиной шейки "по-советски" (фото)

Шашлык из свиной шейки "по-советски"

  • Жарить
Шашлык из свиной шейки "по-советски" (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
661 ₽
+ 0 ₽/кг
?
+ 0 ₽/кг
?
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Пожарьте до готовности. Дополните ассорти свежих овощей и зелени, лавашом и маринованным луком, запеченным в мундире молодым картофелем и иным сопровождением на усмотрение. Разнообразьте за счет соусов (кетчупа, ткемали, ягодного, на основе сметаны или йогурта и др.).
Достаньте из холодильника за 1-2 часа и готовьте как обычный шашлык на шампурах или на решетке. Рассчитывайте примерно по 300-400 грамм мяса в сыром виде на 1 человека.
Описание товара

Происхождение: ТМ PrimeMeat

Состав: свиная шейка, лук репчатый, уксус столовый 3%, вода минеральная, соль, перец черный молотый. Полуфабрикат мясной, мелкокусковой, охлажденный.

кКал277
кДж1160
  • Белки26.3
  • Жиры24.9
  • Углеводы2.3
  • Клетчатка0

Описание продукта Шашлык из свиной шейки "по-советски":

Этот шашлык создан по рецепту, который бережно восстановлен нашим шефом — из воспоминаний о летних вечерах, бабушкиных дачах, железных шампурах и дымке над мангалом. Всё как тогда — просто, по-домашнему, с уксусом, луком и доброй порцией души. 

🍖 Классика, проверенная временем

Мягкая свиная шейка, замаринованная в уксусе с луком — именно так мариновали мясо в СССР. Без лишних специй, только базовый, но гениальный вкус, который мы помним с детства.

🔥 Аромат «как у соседей с дачи»
Тот самый запах, из-за которого вы выбегали с тарелкой к мангалу. Уксусный маринад раскрывает аромат мяса и лука так, что остановиться просто невозможно.

🧂 Маринад с характером
Лёгкая кислинка уксуса делает мясо особенно нежным и сочным, а также отлично раскрывает вкус при жарке. Для усиления аромата мы добавляем немного черного перца — именно так делали в советские времена.

🥩 Только отборная свиная шейка
Мясо премиального качества — с тонкими прожилками, которые обеспечивают идеальную сочность и вкус на углях. Кусочки нарезаны вручную — удобно нанизывать, приятно готовить.

💡 Лайфхак от шефа
Замочите нарезанный лук из маринада в кипятке на 10 секунд перед подачей — получите вкуснейшую закуску без горечи. А если под рукой есть гранатовый соус — сбрызните готовый шашлык, и будет прям как на рынке в 80-х!

🍽 Идеально для дружеских встреч
Такой шашлык — повод позвать друзей, включить любимые советские песни и вспомнить, как всё было просто и вкусно. Даже разговоры у мангала станут теплее.

🚚 Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и областям
Свежесть, безопасность, удобство — PrimeMeat доставит шашлык прямо к вам домой или на дачу. Всё аккуратно упаковано и готово к приготовлению.

💬 Совет от нас: подавайте этот шашлык с варёным картофелем, зелёным луком и хлебом из тандыра — и вы будто переместитесь на 40 лет назад, во времена, когда всё было по-домашнему настоящим.

Посмотреть еще мясо для шашлыка

Посмотреть соусы для шашлыка
Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: ТМ PrimeMeat
Состав: свиная шейка, лук репчатый, уксус столовый 3%, вода минеральная, соль, перец черный молотый. Полуфабрикат мясной, мелкокусковой, охлажденный.
кКал277
кДж1160
  • Белки26.3
  • Жиры24.9
  • Углеводы2.3
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Рекомендуем
картинка Шашлык из бедра индейки от магазина Primemeat
  • Жарить
749 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Шашлык из индейки может быть очень сочным, одновременно диетическим, ведь это низкокалорийный и нежирный вид мяса. Сочность и вкус готового шашлыка из индейки могут зависеть от правильно подобранного маринада для этого вида мяса. Наш шеф-кулинар подготовил для вас особенный рецепт маринада. Индейка сама по себе нежная и сочная, но после нашего маринада она просто тает во рту. А какой пикантный манящий аромат получается у приготовленного мяса! Попробуйте сами – и вам обязательно понравится.
Рулет из целой индейки с моцареллой (полуфабрикат) (фото)
  • Запекать
5 763 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину

Линейка продукции из нашего специального Праздничного меню широка, но данное блюдо из нее заслуживает отдельного внимания. Этот изумительный рулет из филе индейки, пропитанный фруктово-ягодным маринадом и фаршированный нежной моцареллой и вялеными томатами - просто бесподобен! Устоять и не купить на праздничный стол такое роскошное сочетание просто невозможно, тем более по столь заманчивой цене! И без того чудесную симфонию вкусов удачно дополняет свиной бекон самого высокого качества, а также яркая смесь натуральных специй (среди которых паприка, чеснок, кориандр, хмели-сунели, имбирь, перец черный, душистый и красный, куркума, тимьян, майоран, петрушка). 

Шашлык из каре ягнёнка классический (фото)
  • Жарить
1 595 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Шашлык из каре ягненка - это изумительное блюдо, которое понравится как простому любителю вкусно поесть, так и настоящему гурману. Каре является сочной частью баранины высшего сорта. Особенность заключается в том, что мякоть ровно распределена на реберных косточках. 
Шашлык из свиной вырезки Экстра (фото)
  • Жарить
633 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Решили в выходной выбраться на пикник, или провести время с близкими людьми на природе, а времени на поиск качественного и свежего мяса нет? Мы с радостью поможем в подобной ситуации, наш экстра шашлык из свиной вырезки порадует ваше окружение своим вкусом и правильным сочетанием специй. 
248 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Идеален для приготовления пасты, морепродуктов, белого и красного мяса, рекомендуется добавлять в сковороду за 2 минуты до готовности блюда или в соуснике к готовому блюду.
Шашлык из бараньих рёбрышек (семечек) (фото)
  • Жарить
1 164 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Любой гурман, несомненно, признает, что шашлык на бараньих ребрышках это самый вкусный вид шашлыка. Настоящее блюдо грузинской кухни, такой шашлык может быть подан с разнообразной зеленью или овощами. Для лучшего усвоения продукта рекомендуется запивать его таном или томатным соком. Не будут лишними красное вино и любимые соуса. 
Каре ягнёнка от шеф-мясника (фото)
  • Жарить
2 223 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Эксклюзивная кулинарная работа нашего шеф-мясника. Полностью зачищенное каре ягнёнка, аккуратно объединенное с филе ягнёнка в специальном маринаде из цедры лимона и тимьяна.
Свободный выпас
картинка Гусь деревенский от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Запекать
1 398 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Деревенский гусь выращен на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Она прекрасно подойдет для приготовления праздничного блюда. Мясо имеет очень насыщенный неповторимый вкус и аромат. В особенности тушка деревенского гуся ценится, будучи фаршированной яблоками кислых сортов с последующим запеканием в духовке.
Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.
Стейк ЭКСТРА говяжий фото
  • Жарить
759 ₽
/
400 гр
кг
в корзине
В корзину
Это мясо – бальзам на душу каждого мясоеда. Нежное, сочное и без капельки жира оно идеально подходит для жарки на сковородке. В говяжьем стейке множество полезных микроэлементов. Стейк быстро готовится и будет отличным блюдом как на повседневном, так и праздничном столе.
Свободный выпас
картинка Филе бедра индейки фермерской от магазина Primemeat
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
1 547 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Бедро фермерской индейки выращенной домашним способом и только на натуральных кормах представляет собой целый кусок мяса, который может насытить человека за один прием пищи.
Шашлык из отборной свинины "Южный" (фото)
  • Жарить
563 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Этот шашлык можно назвать универсальным, так как любое мясо в таком маринаде нравится практически всем!  При жарке этого шашлыка, вам будет казаться, что все прелести Южной знойной ночи раскроются перед вами, даже просто при вдыхании этого ни с чем несравнимого запаха жареного на углях мяса! А со свежими овощами, зеленью (пускай и не с грядки), маринованным лучком, любимым соусом! Ух!...
Кешбэк 5%
Шашлык из курицы в маринаде из йогурта по-княжески (фото)
  • Жарить
456 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Как правильно приготовить шашлык, чтобы мясо было сочным и таяло во рту? Нет ничего проще, нужно подобрать свежее мясо, собрать необходимые специи и сочный лук, для сочности добавить молочный продукт и дать полученной смеси промариноваться. Но иногда даже выполнив все условия, блюдо получается сухим и твердым. Чтобы избежать подобной ситуации мы все уже сделали за Вас.