Top.Mail.Ru
Шашлык из свиной шейки "по-советски" (фото)

Шашлык из свиной шейки "по-советски"

  • Жарить
Шашлык из свиной шейки "по-советски" (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
881 ₽
+ 0 ₽/кг
?
+ 0 ₽/кг
?
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Пожарьте до готовности. Дополните ассорти свежих овощей и зелени, лавашом и маринованным луком, запеченным в мундире молодым картофелем и иным сопровождением на усмотрение. Разнообразьте за счет соусов (кетчупа, ткемали, ягодного, на основе сметаны или йогурта и др.).
Достаньте из холодильника за 1-2 часа и готовьте как обычный шашлык на шампурах или на решетке. Рассчитывайте примерно по 300-400 грамм мяса в сыром виде на 1 человека.
Описание товара

Происхождение: ТМ PrimeMeat

Состав: свиная шейка, лук репчатый, уксус столовый 3%, вода минеральная, соль, перец черный молотый. Полуфабрикат мясной, мелкокусковой, охлажденный.

кКал277
кДж1160
  • Белки26.3
  • Жиры24.9
  • Углеводы2.3
  • Клетчатка0

Описание продукта Шашлык из свиной шейки "по-советски":

Этот шашлык создан по рецепту, который бережно восстановлен нашим шефом — из воспоминаний о летних вечерах, бабушкиных дачах, железных шампурах и дымке над мангалом. Всё как тогда — просто, по-домашнему, с уксусом, луком и доброй порцией души. 

🍖 Классика, проверенная временем

Мягкая свиная шейка, замаринованная в уксусе с луком — именно так мариновали мясо в СССР. Без лишних специй, только базовый, но гениальный вкус, который мы помним с детства.

🔥 Аромат «как у соседей с дачи»
Тот самый запах, из-за которого вы выбегали с тарелкой к мангалу. Уксусный маринад раскрывает аромат мяса и лука так, что остановиться просто невозможно.

🧂 Маринад с характером
Лёгкая кислинка уксуса делает мясо особенно нежным и сочным, а также отлично раскрывает вкус при жарке. Для усиления аромата мы добавляем немного черного перца — именно так делали в советские времена.

🥩 Только отборная свиная шейка
Мясо премиального качества — с тонкими прожилками, которые обеспечивают идеальную сочность и вкус на углях. Кусочки нарезаны вручную — удобно нанизывать, приятно готовить.

💡 Лайфхак от шефа
Замочите нарезанный лук из маринада в кипятке на 10 секунд перед подачей — получите вкуснейшую закуску без горечи. А если под рукой есть гранатовый соус — сбрызните готовый шашлык, и будет прям как на рынке в 80-х!

🍽 Идеально для дружеских встреч
Такой шашлык — повод позвать друзей, включить любимые советские песни и вспомнить, как всё было просто и вкусно. Даже разговоры у мангала станут теплее.

🚚 Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и областям
Свежесть, безопасность, удобство — PrimeMeat доставит шашлык прямо к вам домой или на дачу. Всё аккуратно упаковано и готово к приготовлению.

💬 Совет от нас: подавайте этот шашлык с варёным картофелем, зелёным луком и хлебом из тандыра — и вы будто переместитесь на 40 лет назад, во времена, когда всё было по-домашнему настоящим.

Посмотреть еще мясо для шашлыка

Посмотреть соусы для шашлыка
Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: ТМ PrimeMeat
Состав: свиная шейка, лук репчатый, уксус столовый 3%, вода минеральная, соль, перец черный молотый. Полуфабрикат мясной, мелкокусковой, охлажденный.
кКал277
кДж1160
  • Белки26.3
  • Жиры24.9
  • Углеводы2.3
  • Клетчатка0

Сертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Запекать
  • Жарить
833 ₽
/
480 гр
кг
в корзине
В корзину
Слово "бек" у азиатских народов обозначает дворянский титул (а в Тунисе буквально - король). В русской иерархии такой дворянин носил титул "князь". В те времена для правителей готовили самые изысканные люля-кебаб по особому рецепту - из рубленного мяса молодых барашков, маринованного в луковом соке и специях и завернутого в баранью жировую сетку. У таких люля мясо получается особенно сочным, вкусным и ароматным! Блюдо, необычайно распространенное в Средней Азии, Турции и на Кавказе, в нашей стране пользуется не меньшей популярностью.  Хотите удивить любимого мужа королевским ужином? Приготовьте для него Бек-кебаб из маринованной баранины!
  • Жарить
2 164 ₽
/
500 гр
кг
в корзине
В корзину
Лучший шашлык, который вы пробовали в своей жизни! Восхитительные мясные кусочки мраморной говядины Black Angus зернового откорма с насыщенным ароматом буквально таят во рту. Мясо достаточно быстро готовится и покрывается превосходной аппетитной корочкой, за что вы полюбите этот шашлык с первого взгляда. В составе только первосортное мясо, лук и оригинальная смесь специй.
  • Жарить
1 934 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Шашлык из каре ягненка - это изумительное блюдо, которое понравится как простому любителю вкусно поесть, так и настоящему гурману. Каре является сочной частью баранины высшего сорта. Особенность заключается в том, что мякоть ровно распределена на реберных косточках. 
Свободный выпас
  • Уже готово
378 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Как и для всей нашей продукции, для бульонов мы отбираем только самое свежее и высококачественное мясо и кости. Мы запекаем кости перед тем, как томить бульон — это еще больше раскрывает вкус и придаёт насыщенный аромат. Наши бульоны прозрачные, потому что мы используем профессиональное оборудование. При варке бульонов мы используем только абсолютно натуральные ингредиенты и специи: никаких ароматизаторов, загустителей, усилителей и прочей E-рунды. Долго варим свои бульоны на медленном огне. После окончания варки, бульоны фильтруются, сразу же разливаются в пакеты и отправляются в шоковую заморозку. Доведите до кипения перед употреблением.
Рекомендуем
  • Жарить
2 808 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Идеально зачищенное каре ягнёнка. Используются только первые 8 рёбер с каждой туши.
  • Запекать
  • Жарить
665 ₽
/
500 гр
кг
в корзине
В корзину
Крылышки, маринованные по рецептам от нашего шеф-повара получаются бесподобными - с румяной корочкой и очень разными интересными насыщенными вкусами. Попробуйте крылышки во всех представленных маринадах, мы уверены - вы не останетесь равнодушными. Кому-то больше понравится кисло-сладкий маринад с юга, кто-то проникнется нежным сливочным вкусом яства "по-боярски", ну а кто-то найдет для себя более острый и яркий маринад. Куриные крылышки, запечённые в духовке, станут отличной закуской для компании друзей или вариантом удачного блюда для семейного обеда или ужина. Разлетаются такие крылышки очень быстро. Также вы можете приготовить их и на мангале.  
  • Запекать
  • Жарить
1 241 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Нежное мясо курочки и оптимальная смесь приправ делают наши куриные колбаски поистине восхитительным и универсальным блюдом. Такие колбаски можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол.
  • Запекать
  • Жарить
1 196 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Сочные баварские колбаски могут быть приготовлены как на гриле, так и простой домашней сковороде.
  • Жарить
2 392 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Что может быть лучше горячего, с хрустящей корочкой, пахнущего дымом костра и приправами шашлыка из баранины?
  • Жарить
4 089 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Нежное мясо молодого ягненка в чередовании с курдючным жиром является основой поистине царского шашлыка. Прослойки жира во время приготовления насыщают ягнятину соком и придают мясу незабываемый аромат. А правильно подобранная смесь специй придает блюду исключительный вкус.
  • Жарить
662 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Специально для любителей легких сортов мяса наш шеф-повар приготовил удивительно вкусный и ароматный шашлык из куриных бедрышек. Полуфабрикат маринуется только в натуральных специях и луке. 
  • Жарить
903 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Чудесный, нежный и таящий во рту шашлык. Лучший из лучших в категории "Шашлык из Свинины". Тонкие прослойки жира гарантируют сочность и пикантный вкус. Мясо порезано на аккуратные кусочки, которые очень легко нанизывать на шампуры.