Top.Mail.Ru
5-6/ Февраль неделя

Сытный оркестр

Идея

Можно включить в состав колбасной нарезки, добавить в начинку для фаршированных грибов или пиццы, подать к пасте с овощами или овощной икре.

Идея

Можно предложить его к шашлыку из баранины, говяжьим стейкам или к запеченной птице либо объединить с домашними биточками из смешанного фарша.

Рекомендуем
Японские пельмени "Гёдза" с телятиной (фото)

Идея

Доведите до готовности согласно инструкции. Попробуйте сервировать как самостоятельное блюдо, присыпав семенами кунжута и мелко рубленным зеленым луком, а также сопроводив соевым соусом. Либо предложите как дополнение к супам или овощам WOK.

Идея

Попробуйте подать на гарнир к бефстроганову из телячьего филе, к говядине с морковью в томатной подливе, к филе куриных грудок в сливочно-сырном соусе и пр. или приготовить, например, а-ля «Карбонара» с беконом либо с пряными колбасками.

Идея

Обогатите с их помощью состав знакомых закусок и салатов либо добавьте при приготовлении или сервировке мясных блюд. К примеру, пригодятся для индейки, запеченной «По-милански» с помидорами, или для итальянской «Тальяты» из говяжьего стейка.

Идея

Долго тушите на маленьком огне с овощами, добавьте красного вина или любимого соуса по вкусу. Можно применить конфи, су-вид или мультиварку. Подайте с пюре из картофеля, корня сельдерея, нута либо кашей из полбы.

Свободный выпас
картинка Филе бедра индейки фермерской от магазина Primemeat

Идея

Сделайте жаркое или гуляш, запеките в духовке, сварите щи или суп с лапшой, фасолью, нутом или чечевицей. Превратите в шашлык, котлеты или кебабы, диетический холодец или домашнюю тушенку. Используйте для начинки пирогов и пирожков, кишей и самсы. Подойдет для мультиварки.

Идея

Пожарьте, следуя нашим рекомендациям. Сервируйте с сопровождением по вкусу, например, овощной нарезкой и зеленым салатом, с пюре из корня пастернака и чатни из груши или в японском стиле с фруктово-овощным соусом «Тонкацу».

Идея

Буквально создана для быстрой обжарки. Подойдет для гриля. Приправьте специями по вкусу, на усмотрение примените маринад и / или панировку. Сервируйте с лепешками и салатом из свежих овощей и зелени или пастой из запеченных баклажанов с чесноком; с пюре из картофеля и корня сельдерея и т.д. Не забудьте про соус (винно-медовый, мятный, ореховый и пр.).

Идея

Используйте для биточков, фрикаделек, зраз или котлет, например, с добавлением моркови, грибов, кабачка и пр. Попробуйте приготовить мясные «ежики», голубцы, гречаники, «цеппелины», мясной рулет с яйцом или рагу в прованском стиле. Можно применить в начинке для несладкой выпечки и блинов, включить в состав подливы к макаронам и итальянской фриттаты.

Идея

Отварите и подайте с горчицей и/или хреном и соленым огурцом. Сделайте с ним бутерброды с творожным сыром или канапе с васаби и ломтиками авокадо. Также отварной язык особенно вкусен после легкой обжарки. Можно с брусничным соусом.

Идея

Попробуйте добавить к фаршу для люля-кебабов, хинкали, долмы, домашних котлет и колбасок. Пригодится при приготовлении узбекской «Дымлямы», насыщенной «Шурпы» и иных блюд. Также можно засолить.

К этим блюдам потребуется
261 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
Нет в наличии
Идеальна для приготовления мясных блюд и субпродуктов
332 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Элегантные пирамидки с добавлением древесного угля.
168 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Сумах - используемый в пищу как специя, небольшое деревце или кустарник, северная граница его распространения проходит по сухим каменистым склонам нижнего и среднего пояса гор в Крыму, на Кавказе, в Западном Копетдаге, на Памире.
Сумах очень популярен в Турции и Иране, где молодые плоды используются для посыпки плова. Сухим порошком сумаха посыпают холодные и горячие блюда в конце приготовления для украшения и для придания приятной кислинки. Смешанный с луком сумах, часто употребляется как закуска. Отлично подойдет к фасолевым и гороховым супам. Вместе с тмином и черным перцем - для свиных отбивных, а с зирой - к бараньей котлетке на косточке.

137 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа содержит в оригинальном сочетании редкие пряности и душистые травы для приготовления вкусных блюд из баранины. В составе только натуральные компоненты. Без консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса.
Еще товары с кешбэком (68)
Кешбэк 40%
Заправка для греческого салата с сыром Фета Condito 330 г (фото)
945 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Заправка для греческого салата с сыром Фета
Кешбэк 5%
Приправа острая для мяса «Rufus Teague» Spicy Meat Rub, 184 г (фото)
1 881 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа острая для мяса «Rufus Teague» Spicy Meat Rub
Кешбэк 5%
Приправа для чашушули и блюд из говядины 80 гр (фото)
358 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Мы облегчили вам задачу! Если вы решили приготовить настоящий чашушули по-грузински, теперь достаточно использовать нашу готовую смесь для чашушули.
Кешбэк 5%
Соль пищевая морская садочная копченая Grill, 100 г (фото)
416 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Доминирующую ноту дыма и характерный вкус копчения придаст мясным и рыбным блюдам морская соль, приготовленная на щепе палисандрового дерева.
Кешбэк 5%
картинка Оливки сорта "Белла ди Чериньола" 314 мл от магазина Primemeat
685 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Оливки сорта "Белла ди Чериньола" Olive Verdi Bella di Cerignola
Кешбэк 5%
картинка Лук сорта "Бореттана" на гриле, 314 мл от магазина Primemeat
948 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину

Бореттана – слегка приплюснутый по форме лук небольшого размера. Его слабо-желтый цвет и тонкая шелуха идеально подходит для приготовления итальянской закуски, традиционной для средиземноморской кухни. Сорт этот культивируется в городке Боретто и обладает одновременно кисловатым и сладким вкусом.

Кешбэк 5%
Соус томатный «Rufus Teague» Копченое яблоко, 432 г (фото)
2 207 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Соус томатный «Rufus Teague» Smoky Apple (Копченное яблоко)
Кешбэк 5%
картинка Спагетти с чернилами каракатицы 500 г от магазина Primemeat
615 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы "De Luca".
Кешбэк 5%
картинка Плечо индейки от магазина Primemeat
  • Варить
  • Тушить
431 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Плечо индейки имеет нежный, сочный и по-настоящему насыщенный вкус мяса, который понравиться даже самому искушенному гурману. Плечо индейки получают путем отделения от крыла птицы локтевой части с кистью. Оставшаяся часть крыла индейки имеет наибольшее количество мяса из-за соединения с тушкой.
Кешбэк 5%
Гриль-роллы из мраморной говядины Оклахома Джо (фото)
  • Жарить
1 596 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Классический рецепт знаменитых гриль-роллов Оклахома. Одни из самых вкусных роллов, ставшие культовыми среди любителей барбекю. Всего три ингредиента, очень простое и быстрое приготовление, а вкус восхитительный! Кстати, гриль-роллы Оклахома по нашему рецепту можно приготовить и на кухне, на обычной сковороде, хотя на гриле они, конечно, вкуснее. Наверняка понравится всем любителям стейков и барбекю!
Кешбэк 5%
Рибай стейк Вагю (Wagyu) Мираторг (фото)
  • Жарить
4 670 ₽
/
350 гр
кг
в корзине
Нет в наличии
Говядина Вагю от Мираторг – это мясо высочайшей мраморности от молодых бычков породы Кросс-Вагю, которые проходят откорм по системе "Slow Grow", длящийся не менее 500 дней в полностью бесстрессовом содержании. Такой подход позволяет создать мясо категории В3 (7-8), которое превосходит по своим характеристикам Prime и гарантирует высочайшую мраморность.
Кешбэк 5%
Рёбра "Асадо" телячьи (фото)
  • Варить
  • Тушить
1 086 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Натуральное мясо является основным источником белков и жиров, имеющих животное происхождение.