Идея
Включите в состав мясной нарезки, попробуйте в сочетании с сухофруктами и орехами, добавьте к пицце (в т.ч. «Стромболи), круассанам и сэндвичам.
01/
Май
неделя
На праздничной волне
Идея
Пожарьте до готовности. Дополните ассорти свежих овощей и зелени, лавашом и маринованным луком, запеченным в мундире молодым картофелем и иным сопровождением на усмотрение. Разнообразьте за счет соусов (кетчупа, ткемали, ягодного, на основе сметаны или йогурта и др.).
Идея
Пожарьте либо запеките в духовке. Сервируйте с тушеной свежей или квашеной капустой, сладкой горчицей и брецелями (булочками в форме кренделя), маринованными овощами и грибами и пр.
Идея
Пожарьте или запеките по нашим рекомендациям. Подайте к столу с соусом на усмотрение, например, гранатовым и / или гарниром по желанию. Например, освежающим левантийским салатом «Фаттуш», овощами гриль, «Гратеном дофинуа» (картофелем, запеченным в сливках с сыром), запеченным инжиром и т.д.
Портерхаус стейк Prime Праймбиф
7 034 ₽ / 700 гр
Идея
прожарки удобным способом. Приправьте черным перцем и морской солью или иными специями по вкусу. При термообработке можно добавить чеснок, тимьян, розмарин. Подавайте, сопроводив соусом (сливочно-перечным, томатным, чимичурри и пр.) и гарниром (из запеченных овощей, картофельным пюре с жареным луком и козьим сыром и т.д.).
Идея
Отварите для первых блюд («Куриной лапши», щей с лимоном и пр.). Либо пожарьте, сделайте шашлык, потушите или запеките, разнообразив специями, фруктами (типа яблок и слив), овощами, сухофруктами, соусом (томатным, горчично-медовым, соево-имбирным, сливочно-грибным и др.). При необходимости сопроводите гарниром вроде риса «По-мексикански» или булгура.
Идея
Отварите для первых блюд вроде щавелевого или горохового супа, супа с клецками, похлебки «Старомосковской» с курятиной и варено-копченым окороком, вьетнамского «Фо бо» и пр. Либо потушите, запеките, сделайте сувид. Попробуйте разнообразить маринадом, например, из виски и горчицы, или глазурью (скажем, на базе томатной пасты, пива и меда).
Идея
Можно дополнить им сырную нарезку, холодные закуски и салаты типа «Капрезе» с помидорами и моцареллой или салата с куриной печенью. Либо подать, к примеру, к отварной куриной грудке, запеченной индейке, яичнице с беконом или свиным ребрам на гриле.
Еще товары с кешбэком
(69)
Крылышки, маринованные по рецептам от нашего шеф-повара получаются бесподобными - с румяной корочкой и очень разными интересными насыщенными вкусами. Попробуйте крылышки во всех представленных маринадах, мы уверены - вы не останетесь равнодушными. Кому-то больше понравится кисло-сладкий маринад с юга, кто-то проникнется нежным сливочным вкусом яства "по-боярски", ну а кто-то найдет для себя более острый и яркий маринад. Куриные крылышки, запечённые в духовке, станут отличной закуской для компании друзей или вариантом удачного блюда для семейного обеда или ужина. Разлетаются такие крылышки очень быстро. Также вы можете приготовить их и на мангале.
Попьет (от французского paupiette) — блюдо родом из Нормандии. Это
тонкий ломтик мяса, курицы или рыбы, завернутый рулетиком с начинкой внутри. Сама же начинка может быть самой разнообразной. В данном случае это нежная и ароматная трюфельная
паста, жареные с луком грибы и кусочки мягкого сыра. А чтобы Попьеты сохранили свою форму при жарке, мы обернули их в сочные полоски бекона, что придаст вашему блюду неповторимый колер и аромат и добавит пикантности.
Эти окорочка при должном подходе к процессу приготовления способны стать настоящим деликатесом. Они содержат много мяса и отличаются насыщенным вкусом и ароматом. В составе утиных окорочков много полезных жиров и витаминов. Регулярное употребление утиного мяса в пищу улучшает зрение и способствует омоложению кожи. Окорочка идут вместе с кожицей.
Любой гурман, несомненно, признает, что шашлык на бараньих ребрышках это самый вкусный вид шашлыка. Настоящее блюдо грузинской кухни, такой шашлык может быть подан с разнообразной зеленью или овощами. Для лучшего усвоения продукта рекомендуется запивать его таном или томатным соком. Не будут лишними красное вино и любимые соуса.
Хамон подкопченный из утиной грудки La Medea 60 г