Top.Mail.Ru
17/ Апрель неделя

Мастерство в каждой детали

Идея

Запеките в духовке согласно нашим рекомендациям. Подайте на горячее, сопроводив гарниром на выбор, например, на основе отварных круп вроде риса и гречки или жареного беби-картофеля. Либо охладите и сервируйте как закуску.

Идея

Доведите до готовности удобным способом. Объедините с соусами (типа кетчупа, горчицы, перечного и т.д.) и используйте как основу для хот-догов, наполнение для роллов из лаваша, самостоятельную закуску или основное блюдо с гарниром типа картофельного пюре или ассорти свежих, гриллированных или запеченных овощей.

Идея

Пожарьте в любимой технике. При желании сервируйте со спаржей или брюссельской капустой-гриль, карамелизованной морковью или тыквой с пряными травами. Не забудьте про соус (на базе вина или, например, зеленый латиноамериканский «Чимичурри»).

Идея

Пожарьте или потушите в соусе, превратите в армянский «Тжвжик» или используйте для турецкого плова «Ич-пилав» с потрошками. Можно запечь в горшочках с овощами, сделать оладьи, драники, печеночный торт или террин, к примеру, в необычной вариации с пюре из консервированных абрикосов и коньяком. Пригодится для салатов, в начинке для блинов и пирогов.

Акция
Мякоть телячьей лопатки без кости (фото)

Идея

Подойдет для первых блюд типа щей, борща. Можно запечь или потушить в формате рагу, например, с тыквой и оливками. Либо пустить на фарш для котлет, зраз, скажем, с грибами и сыром, ленивых голубцов, мясной запеканки. Попробуйте приготовить в китайском стиле с зеленой фасолью или как версию «Кололака» - тефтелек с булгуром из армянской кухни.

Идея

Используйте как основу для супа типа «Куриной лапши» или густого немецкого «Айнтопфа» с ассорти овощей и пр. Либо запеките или потушите в соусе. Попробуйте приготовить жаркое с картофелем или, к примеру, наподобие национального кабардинского «Гедлибже» со сливочно-сметанным соусом, подав с отварным рисом, пастой или мамалыгой на гарнир.

Новинка
Кешбэк 5%
картинка Сыровяленая свиная шея Coppa Коппа 100 г от магазина Primemeat

Идея

Предложите отдельно или в составе мясной нарезки. При желании сопроводите вялеными томатами и мягким сыром или сладкими фруктами и ягодами на выбор. Можно дополнить ею салаты, супы из круп и бобовых, пиццу, ризотто, бургеры и сэндвичи.

К этим блюдам потребуется
1 586 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа острая для мяса «Rufus Teague» Spicy Meat Rub
883 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Наша знаменитая комбинация для стейков и отбивных – это смесь атлантической соли, трав высшего качества и специй. Эта приправа идеально подойдет как для стейков, так и для курицы, ребрышек или свинины. Используйте в составе маринада или добавляйте в блюдо прямо на гриле.
350 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Адегейская соль с розовым перцем
123 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа содержит набор пряностей и сушеных трав в оригинальном сочетании для приготовления блюд из индейки.
Еще товары с кешбэком (64)
Новинка
Кешбэк 5%
картинка Пате из печени цыпленка 90 г от магазина Primemeat
232 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Паштет темно-бежево-розового цвета с классическим вкусом куриной печени в сочетании с успешной рецептурой получил великолепные органолептические свойства.
Новинка
Кешбэк 5%
картинка Пате из мяса индейки 90 г от магазина Primemeat
324 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Паштет светло-коричневого цвета с розоватым оттенком, с запеченной корочкой. Основой данного рецепта является мясо индейки - высокобелковый продукт, богатый микроэлементами. К мясу индейки добавлен для нежности пастернак, а для пикантности - томленный в вине лук.
Новинка
Кешбэк 5%
картинка Пате из печени индейки 90 г от магазина Primemeat
280 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Паштет розового цвета, с запечённой коричневой корочкой, консистенции сливочного масла. Он наполнен природной пользой печени индейки, нежностью молока и сливочного масла. Уникальный вкус и аромат ему придают мускатный орех и корица, входящие в рецепт.
Новинка
Кешбэк 5%
картинка Пате из утки с итальянским трюфелем 90 г от магазина Primemeat
457 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Паштет светло-коричневого цвета  с вкраплениями специй.  Основой данного рецепта служит печень и мясо утки, но подчеркивает шедевральность кулинарного рецепта безусловно черный  трюфель, аромат которого не оставляет в покое гурманов столетиями, а оттенят вкус благородные маслины. Прекрасный аппетайзер к ланчу. Подавайте его в качестве дополнения к сухому красному вину или крепкому алкоголю на ужин.
Новинка
Кешбэк 5%
картинка Пате из утиного мяса 90 г от магазина Primemeat
320 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Паштет светло-коричневого цвета с розоватым оттенком, коричневой запеченной корочкой, с вкраплениями специй.  Основой данного рецепта служит мясо и печень утки, а изюминкой – набор из трех видов перца.
Новинка
Кешбэк 5%
картинка Пате из утиной печени 90 г от магазина Primemeat
279 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Паштет бежевого цвета, с запеченной коричневой корочкой, консистенции сливочного масла. Польза утиной печени  обусловлена ее богатым химическим составом. Вряд ли найдется какой-то другой продукт , который  сравнится с утиной печенью во вкусе и пользе. Особенно, если речь идет о гемоглобине! Поэтому предлагаем вам  не только получать наслаждение от вкуса, но и поддерживать здоровье!
Кешбэк 5%
Приправа "Крымская" 25 г (фото)
123 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа идеально подходит для блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов. Она обогатит вкус и украсит чудесным ароматом фарши, соусы и подливы, заправки для салатов.
Кешбэк 5%
Соль чёрная 370 г (фото)
719 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину

Чрезмерное употребление поваренной соли в ежедневном рационе приводит к ряду проблем со здоровьем. Ухудшается работа сердечно-сосудистой системы, страдают суставы, повышается артериальное давление, происходит преждевременное старение организма.

Кешбэк 5%
Приправа для кебаба и фарша 80 г (фото)
325 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа для кебаба и фарша
Новинка
Кешбэк 5%
Приправа Корейский барбекю Cape Herb 100 г (фото)
757 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Добавьте сладко-соленые корейские вкусы в свое барбекю. Обильно посыпьте и замаринуйте говядину, телятину или птицу на ночь, затем обжарьте на среднем огне. Подавайте с кимчи и рисом, зелеными листьями или лапшой.
Кешбэк 5%
Шашлык из отборной баранины классический (фото)
  • Жарить
1 658 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Что может быть лучше горячего, с хрустящей корочкой, пахнущего дымом костра и приправами шашлыка из баранины?
Акция
Кешбэк 5%
Шейка телячья (фото)
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 031 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
Купите за 928 ₽
?
В корзину
Эта часть телятины очень хорошо подходит для приготовления фарша, а также для длительного тушения. Мясо получается сочным и с приятной текстурой.