Top.Mail.Ru
Рёбрышки свиные (фото)

Рёбрышки свиные

  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
Рёбрышки свиные (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
512 ₽
+ 65 ₽/кг
?
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Пожарьте на мангале или сковороде-гриль, потушите в собственном соку или в соусе, используйте для плова или жаркого, запеките в духовке (например, с яблоками, квашеной капустой). Попробуйте разнообразить соусом барбекю, аджикой, медом и горчицей и даже ягодным джемом. Подойдут в качестве основы для сытных первых блюд.
Наиболее вкусными свиные рёбрышки получатся, если их обжарить, а затем потушить с овощами. Также они прекрасно подойдут для жарки на гриле. Можно замариновать их традиционным способом и пожарить на углях.
Описание товара

Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область

Состав: ребра свиные. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый. 

кКал321
кДж1344
  • Белки15.2
  • Жиры29
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Рёбрышки свиные:

Толстые, мясистые, с идеальной мраморной прослойкой — эти свиные рёбрышки созданы для тех, кто ценит вкус настоящего мяса. При жарке остаются сочными, а хрустящая корочка, образующаяся при запекании, моментально вызывает аппетит. Это гастрономический эталон.

🌿 Совет от шефа: маринад – ваш секретный ингредиент
Используйте смесь оливкового масла, мёда, горчицы и капли яблочного уксуса — этот маринад подчеркнёт сладость мяса и придаст рёбрышкам аппетитный глянец. Время выдержки — от двух до шести часов, в зависимости от терпения и желания удивить гостей.

🍗 Фишка для любителей копчёностей
Замочите рёбра на ночь в слабом солевом растворе с добавлением кориандра, лавра и чеснока. После этого закоптите на щепе яблони или ольхи — получится ароматный деликатес, достойный старорусской трапезы. Отлично хранится и служит основой для наваристых супов.

🔥 Лайфхак: духовка тоже может быть грилем
Хотите эффект барбекю без мангала? Сначала обжарьте рёбрышки на сковороде до румяной корки, затем запекайте при 160 °C с соусом барбекю. В завершение — режим гриль на 5 минут. Получается мясо с карамелизированной корочкой и мягчайшей текстурой внутри.

🚚 Доставка с фермерским вкусом
Свежайшие свиные рёбрышки — от надёжных поставщиков. Доставляем по Москве, Санкт-Петербургу и областям в герметичных термоконтейнерах при температуре до +4 °C. Гарантируем высокое качество, быструю доставку и продукт, готовый удивить уже с первой минуты приготовления.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область
Состав: ребра свиные. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый. 
кКал321
кДж1344
  • Белки15.2
  • Жиры29
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Тушить
  • Жарить
1 993 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Каре – наверное, самая популярная часть баранины, используемая для создания по-настоящему восхитительных блюд ресторанного уровня! Вы получаете полностью зачищенную корейку на одной короткой косточке без пленок, лишнего жира, хребтовой кости и поясничной части. Используются первые 12 ребер. Только настоящее каре! 
  • На фарш
  • Запекать
  • Жарить
1 341 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.
  • Варить
  • Тушить
850 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Очень популярный, вкусный и полезный субпродукт, из которого можно приготовить целую массу блюд. Говяжье сердце используется в качестве начинки для выпечки, из него делают салаты, отбивные, котлеты и даже гуляш. По своей пищевой ценности оно не уступает обычному мясу и несет огромный запас витаминов и микроэлементов.
Свободный выпас
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 177 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Курочка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным, поэтому отличается насыщенным ароматом и потрясающим вкусом. Ее можно использовать для приготовления вкуснейших бульонов или запекать целиком до хрустящей корочки.
  • Варить
113 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
В этот набор включены нежные сахарные косточки, которые придают бульону очень насыщенный вкус и нежный мясной аромат. Супы получаются очень наваристыми и гарантировано придутся по вкусу каждому вашему гостю.
Акция
  • Тушить
  • Жарить
654 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
Купите за 589 ₽
?
В корзину
Этот субпродукт при правильном приготовлении способен превратиться в настоящий деликатес. Печень кролика быстро готовится, легко усваивается организмом и очень полезна для здоровья. Из нее можно приготовить паштет, зажарить на сковородке с луком, потушить с овощами или запечь. Печень кролика гораздо нежнее куриной.
825 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Для классического говяжьего фарша используется филейная часть. Субпродукты и обрезки в него не добавляют. Это чистое рубленое мясо, которое содержит не более 30% жира. Мы реализуем продукт в охлаждённом виде. Мы выбираем для приготовления фарша только высококачественное сырьё.