Top.Mail.Ru
Рёбрышки свиные (фото)

Рёбрышки свиные

  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
Рёбрышки свиные (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
561 ₽
+ 65 ₽/кг
?
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Пожарьте на мангале или сковороде-гриль, потушите в собственном соку или в соусе, используйте для плова или жаркого, запеките в духовке (например, с яблоками, квашеной капустой). Попробуйте разнообразить соусом барбекю, аджикой, медом и горчицей и даже ягодным джемом. Подойдут в качестве основы для сытных первых блюд.
Наиболее вкусными свиные рёбрышки получатся, если их обжарить, а затем потушить с овощами. Также они прекрасно подойдут для жарки на гриле. Можно замариновать их традиционным способом и пожарить на углях.
Описание товара

Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область

Состав: ребра свиные. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый. 

кКал321
кДж1344
  • Белки15.2
  • Жиры29
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Рёбрышки свиные:

Толстые, мясистые, с идеальной мраморной прослойкой — эти свиные рёбрышки созданы для тех, кто ценит вкус настоящего мяса. При жарке остаются сочными, а хрустящая корочка, образующаяся при запекании, моментально вызывает аппетит. Это гастрономический эталон.

🌿 Совет от шефа: маринад – ваш секретный ингредиент
Используйте смесь оливкового масла, мёда, горчицы и капли яблочного уксуса — этот маринад подчеркнёт сладость мяса и придаст рёбрышкам аппетитный глянец. Время выдержки — от двух до шести часов, в зависимости от терпения и желания удивить гостей.

🍗 Фишка для любителей копчёностей
Замочите рёбра на ночь в слабом солевом растворе с добавлением кориандра, лавра и чеснока. После этого закоптите на щепе яблони или ольхи — получится ароматный деликатес, достойный старорусской трапезы. Отлично хранится и служит основой для наваристых супов.

🔥 Лайфхак: духовка тоже может быть грилем
Хотите эффект барбекю без мангала? Сначала обжарьте рёбрышки на сковороде до румяной корки, затем запекайте при 160 °C с соусом барбекю. В завершение — режим гриль на 5 минут. Получается мясо с карамелизированной корочкой и мягчайшей текстурой внутри.

🚚 Доставка с фермерским вкусом
Свежайшие свиные рёбрышки — от надёжных поставщиков. Доставляем по Москве, Санкт-Петербургу и областям в герметичных термоконтейнерах при температуре до +4 °C. Гарантируем высокое качество, быструю доставку и продукт, готовый удивить уже с первой минуты приготовления.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область
Состав: ребра свиные. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый. 
кКал321
кДж1344
  • Белки15.2
  • Жиры29
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Сертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Жарить
1 987 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Мы считаем, что самое удачное вкусовое сочетание с мясом - кисло-сладкое. Именно поэтому мы решили замариновать каре ягнёнка в гранатовом соусе.
Получилось ну очень вкусно!
  • Варить
744 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину

Свиной язык первой категории компаний «Мираторг» обладает высокой пищевой ценностью. Благодаря своему составу и отсутствию хрящей и костей, свиной язык обладает нежной приятной структурой и отлично усваивается. Свиной язык рекомендуется на регулярной основе включать в рацион детей, пожилых людей и кормящих матерей.

  • Варить
  • Тушить
534 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
  • Тушить
  • Жарить
832 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. В составе куриной печени много витаминов и микроэлементов, а ее приготовление занимает всего несколько минут. Наиболее популярными способами являются обжаривание и тушение на сковородке в сметанном соусе.
  • Жарить
754 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Одно из любимых лакомств во всем мире. Свиной шашлык изготовлен из отборного мяса с небольшими жировыми прослойками. При правильном приготовлении, получается очень сочным и нежным. Пикантный вкус и аромат гарантирует тщательно подобранный букет специй.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
673 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Грудинка свиная без кости может стать настоящим деликатесом в виде варенного со специями рулета или как мясо, запеченное с овощами или в фольге в духовом шкафу. 
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
802 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Половинка курочки, которую можно купить в нашем магазине по привлекательно низкой цене станет идеальным продуктом для романтического вечера на двоих. Также использовать такое количество мяса можно как отдельный ингредиент для необходимого блюда в тех случаях, когда целая тушка велика для приготовления. 
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
585 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Грудинка обладает сочным вкусом и потрясающе нежным мясом, поэтому пользуется огромным спросом. В кулинарии грудинка используется для приготовления разнообразных первых и вторых блюд. Из грудинки получаются вкусные и наваристые бульоны для супов, также это мясо можно жарить, тушить и запекать в духовом шкафу.
  • Жарить
2 808 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Идеально зачищенное каре ягнёнка. Используются только первые 8 рёбер с каждой туши.
  • Жарить
889 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Рецепт шашлыка из свинины с уксусом родился у нашего шеф-повара неспроста. С его слов - он как-то на даче "поймал этот ни с чем не сравнимый аромат из детства, еще из времен Советского Союза..., и решил обязательно сделать для вас этот маринад." В те времена действительно уксусный маринад считался самым популярным. Ничего другого не использовали. Шашлыки в сметане или на кефире считались дамскими, а маринованные в большом количестве специй – армянскими.  
Уксусный маринад превращает свинину в нежный таящий во рту шашлычок. А уксус в нашем рецепте – идеальный маринадный ингредиент для домашнего свиного шашлыка. Таким ароматным блюдом будет не стыдно встретить большую компанию дачных друзей.
473 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
Нет в наличии
Для создания копченых соляных пирамидок мы используем технологию бережного копчения на древесине тропического палисандра.