Top.Mail.Ru
Рёбрышки свиные (фото)

Рёбрышки свиные

  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
Рёбрышки свиные (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
468 ₽
+ 65 ₽/кг
?
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Пожарьте на мангале или сковороде-гриль, потушите в собственном соку или в соусе, используйте для плова или жаркого, запеките в духовке (например, с яблоками, квашеной капустой). Попробуйте разнообразить соусом барбекю, аджикой, медом и горчицей и даже ягодным джемом. Подойдут в качестве основы для сытных первых блюд.
Наиболее вкусными свиные рёбрышки получатся, если их обжарить, а затем потушить с овощами. Также они прекрасно подойдут для жарки на гриле. Можно замариновать их традиционным способом и пожарить на углях.
Описание товара

Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область

Состав: ребра свиные. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый. 

кКал321
кДж1344
  • Белки15.2
  • Жиры29
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Рёбрышки свиные:

Толстые, мясистые, с идеальной мраморной прослойкой — эти свиные рёбрышки созданы для тех, кто ценит вкус настоящего мяса. При жарке остаются сочными, а хрустящая корочка, образующаяся при запекании, моментально вызывает аппетит. Это гастрономический эталон.

🌿 Совет от шефа: маринад – ваш секретный ингредиент
Используйте смесь оливкового масла, мёда, горчицы и капли яблочного уксуса — этот маринад подчеркнёт сладость мяса и придаст рёбрышкам аппетитный глянец. Время выдержки — от двух до шести часов, в зависимости от терпения и желания удивить гостей.

🍗 Фишка для любителей копчёностей
Замочите рёбра на ночь в слабом солевом растворе с добавлением кориандра, лавра и чеснока. После этого закоптите на щепе яблони или ольхи — получится ароматный деликатес, достойный старорусской трапезы. Отлично хранится и служит основой для наваристых супов.

🔥 Лайфхак: духовка тоже может быть грилем
Хотите эффект барбекю без мангала? Сначала обжарьте рёбрышки на сковороде до румяной корки, затем запекайте при 160 °C с соусом барбекю. В завершение — режим гриль на 5 минут. Получается мясо с карамелизированной корочкой и мягчайшей текстурой внутри.

🚚 Доставка с фермерским вкусом
Свежайшие свиные рёбрышки — от надёжных поставщиков. Доставляем по Москве, Санкт-Петербургу и областям в герметичных термоконтейнерах при температуре до +4 °C. Гарантируем высокое качество, быструю доставку и продукт, готовый удивить уже с первой минуты приготовления.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область
Состав: ребра свиные. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый. 
кКал321
кДж1344
  • Белки15.2
  • Жиры29
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Жарить
2 647 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Идеально зачищенное каре ягнёнка. Используются только первые 8 рёбер.
359 ₽
/
* 20 шт.
* 20 шт.
в корзине
В корзину
Настоящие перепелиные яйца из деревни, где кормление и уход за перепелками происходит наилучшим образом, так как фермеры делают это для себя. Полностью естественные условия содержания - это залог полезной и здоровой продукции.
  • Варить
  • Тушить
515 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Голень индейки является одной из самых мягких  и вкусных частей мяса этой птицы. В отличие от суховатого филе грудки, красное мясо ножек более сочное и имеет нежную мягкую консистенцию при условии правильной кулинарной обработки.
  • Варить
  • Запекать
416 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и путрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.
  • Тушить
  • Жарить
662 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Этот субпродукт при правильном приготовлении способен превратиться в настоящий деликатес. Печень кролика быстро готовится, легко усваивается организмом и очень полезна для здоровья. Из нее можно приготовить паштет, зажарить на сковородке с луком, потушить с овощами или запечь. Печень кролика гораздо нежнее куриной.
  • Запекать
  • Жарить
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
774 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Приобретает отменный вкус при варке, тушении или запекании с овощами и специями. Хороша для приготовления фарша, а также ее используют для копчения.
  • Уже готово
870 ₽
/
500 гр
кг
в корзине
В корзину
Запеченные цыплята-корнишоны получаются изумительно красивыми и не менее вкусными. У них красивая и благоухающая корочка и нежнейшая сочная мякоть с тонким привкусом грузинских специй.
В общем, это блюдо - настоящий кулинарный шедевр!
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
518 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Предстоит встреча с друзьями, был трудный рабочий день, а на готовку нет времени? Закажите очищенные куриные крылышки, и задача угощения гостей или сытного ужина для семьи будет решена за короткое время.
  • Жарить
611 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Щековина свиная – это срезанные куски с передней части свиньи с чередующимся прослойками мяса с сала. Чаще всего такой кусок подвергают жарке или копчению, допускается приготовление способом варки в виде рулетов или как добавка к домашним колбасам.
  • Варить
484 ₽
/
800 гр
кг
в корзине
В корзину
Также иногда называют «требухой». При желании приготовить оригинальное блюдо предлагаем новинку нашего ассортимента «Говяжий рубец». Продукт требует долгой варки, но результат превзойдет все ожидания. Готовое блюдо из говяжьего желудка отличается своей пикантностью при условии добавления в бульон ароматных специй.
  • Варить
  • Тушить
540 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Плечо индейки имеет нежный, сочный и по-настоящему насыщенный вкус мяса, который понравиться даже самому искушенному гурману. Плечо индейки получают путем отделения от крыла птицы локтевой части с кистью. Оставшаяся часть крыла индейки имеет наибольшее количество мяса из-за соединения с тушкой.