Top.Mail.Ru
Рёбрышки свиные (фото)

Рёбрышки свиные

  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
Рёбрышки свиные (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
561 ₽
+ 65 ₽/кг
?
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Пожарьте на мангале или сковороде-гриль, потушите в собственном соку или в соусе, используйте для плова или жаркого, запеките в духовке (например, с яблоками, квашеной капустой). Попробуйте разнообразить соусом барбекю, аджикой, медом и горчицей и даже ягодным джемом. Подойдут в качестве основы для сытных первых блюд.
Наиболее вкусными свиные рёбрышки получатся, если их обжарить, а затем потушить с овощами. Также они прекрасно подойдут для жарки на гриле. Можно замариновать их традиционным способом и пожарить на углях.
Описание товара

Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область

Состав: ребра свиные. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый. 

кКал321
кДж1344
  • Белки15.2
  • Жиры29
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Рёбрышки свиные:

Толстые, мясистые, с идеальной мраморной прослойкой — эти свиные рёбрышки созданы для тех, кто ценит вкус настоящего мяса. При жарке остаются сочными, а хрустящая корочка, образующаяся при запекании, моментально вызывает аппетит. Это гастрономический эталон.

🌿 Совет от шефа: маринад – ваш секретный ингредиент
Используйте смесь оливкового масла, мёда, горчицы и капли яблочного уксуса — этот маринад подчеркнёт сладость мяса и придаст рёбрышкам аппетитный глянец. Время выдержки — от двух до шести часов, в зависимости от терпения и желания удивить гостей.

🍗 Фишка для любителей копчёностей
Замочите рёбра на ночь в слабом солевом растворе с добавлением кориандра, лавра и чеснока. После этого закоптите на щепе яблони или ольхи — получится ароматный деликатес, достойный старорусской трапезы. Отлично хранится и служит основой для наваристых супов.

🔥 Лайфхак: духовка тоже может быть грилем
Хотите эффект барбекю без мангала? Сначала обжарьте рёбрышки на сковороде до румяной корки, затем запекайте при 160 °C с соусом барбекю. В завершение — режим гриль на 5 минут. Получается мясо с карамелизированной корочкой и мягчайшей текстурой внутри.

🚚 Доставка с фермерским вкусом
Свежайшие свиные рёбрышки — от надёжных поставщиков. Доставляем по Москве, Санкт-Петербургу и областям в герметичных термоконтейнерах при температуре до +4 °C. Гарантируем высокое качество, быструю доставку и продукт, готовый удивить уже с первой минуты приготовления.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область
Состав: ребра свиные. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый. 
кКал321
кДж1344
  • Белки15.2
  • Жиры29
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Сертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Варить
  • Тушить
504 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
В особом почете у ценителей ароматного и жирного мяса. Благоухающая заморскими специями, свиная рулька приведет в неподдельный восторг каждого гурмана. Она идеально подходит для запекания в фольге или рукаве в различных маринадах. Помимо отменного вкуса, рулька содержит множество ценных для организма веществ.
  • Жарить
1 987 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Мы считаем, что самое удачное вкусовое сочетание с мясом - кисло-сладкое. Именно поэтому мы решили замариновать каре ягнёнка в гранатовом соусе.
Получилось ну очень вкусно!
  • Жарить
889 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Рецепт шашлыка из свинины с уксусом родился у нашего шеф-повара неспроста. С его слов - он как-то на даче "поймал этот ни с чем не сравнимый аромат из детства, еще из времен Советского Союза..., и решил обязательно сделать для вас этот маринад." В те времена действительно уксусный маринад считался самым популярным. Ничего другого не использовали. Шашлыки в сметане или на кефире считались дамскими, а маринованные в большом количестве специй – армянскими.  
Уксусный маринад превращает свинину в нежный таящий во рту шашлычок. А уксус в нашем рецепте – идеальный маринадный ингредиент для домашнего свиного шашлыка. Таким ароматным блюдом будет не стыдно встретить большую компанию дачных друзей.
Рекомендуем
Акция
1 250 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
Купите за 1 124 ₽
?
В корзину
Прокручиваем необходимое количество фарша только по вашему заказу из свежей отборной телятины, чтобы вы могли приготовить вкусные котлеты, тефтели и другую мясную начинку для ваших кулинарных шедевров.
  • Варить
744 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину

Свиной язык первой категории компаний «Мираторг» обладает высокой пищевой ценностью. Благодаря своему составу и отсутствию хрящей и костей, свиной язык обладает нежной приятной структурой и отлично усваивается. Свиной язык рекомендуется на регулярной основе включать в рацион детей, пожилых людей и кормящих матерей.

Свободный выпас
  • Варить
1 029 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Эта курочка как нельзя лучше подходит для приготовления густых, наваристых и очень ароматных супов. Она выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Для приготовления суповой фермерской курицы требуется больше времени, но результат превзойдет все ваши ожидания.
Свободный выпас
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 279 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Курочка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным, поэтому отличается насыщенным ароматом и потрясающим вкусом. Ее можно использовать для приготовления вкуснейших бульонов или запекать целиком до хрустящей корочки.
  • Жарить
754 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Одно из любимых лакомств во всем мире. Свиной шашлык изготовлен из отборного мяса с небольшими жировыми прослойками. При правильном приготовлении, получается очень сочным и нежным. Пикантный вкус и аромат гарантирует тщательно подобранный букет специй.
  • На фарш
  • Запекать
  • Жарить
1 269 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.
  • Варить
  • Тушить
2 396 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Говяжьи щеки - это изумительный деликатес, который обязательно нужно попробовать хотя бы раз. Вы навсегда запомните этот нежный, дающий во рту вкус! Говяжьи щеки насквозь пронизаны большим числом соединительных прожилок, что позволяет получить нежную текстуру.
  • Варить
  • Запекать
1 707 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Отличный универсальный кусок на кости. Небольшие жировые прожилки делают толстый край в особенности вкусным в запеченном виде. Мясо очень ценится гурманами за интенсивность вкуса и невероятную сочность. Также его можно отварить и приготовить вкусный бульон или основу для супа. Кость и большое количество мяса вместе дают великолепный вкус, поэтому для борща рекомендуем вам именно эту часть.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 191 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.