Top.Mail.Ru
%ПОДПИШИСЬ НА ПРОМОКОДЫ
ПромоПромокоды КешбэкКешбэк
войти регистрация
8 (800) 707 63 28
9:00-19:30
заказать звонок
Толстый край говяжий на кости фото Толстый край говяжий на кости фото

Толстый край говяжий на кости
  • Варить
  • Запекать
Толстый край говяжий на кости фото Толстый край говяжий на кости фото
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 707 ₽
+ 40 ₽/кг
?
ИТОГО1 707 ₽
В корзину Купить в 1 клик
Повар рекомендует
Запеките с овощами и пряными травами и подайте, например, с картофельным пюре. При желании можно «запечатать» мясо, обжарив до румяной корочки, а потом запечь в технике «low&slow». Разнообразьте блюдо соусами (горчицей и пр.). Отруб пригодится и для первых блюд: можно сварить борщ, щи, гороховый суп с копченостями, суп с клецками и т.д.
Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: толстый край говяжий. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый. 

кКал163
кДж682
  • Белки18.9
  • Жиры10
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Толстый край говяжий на кости:

🥩 Идеальное мясо для запекания и тушения. Благодаря тонким жировым прожилкам этот отруб получается невероятно сочным, а при запекании раскрывает глубокий, насыщенный вкус.

🔥 Мясо для истинных гурманов. Интенсивный аромат и идеальная мраморность делают толстый край незаменимым выбором для тех, кто ценит богатый вкус говядины.

🍲 На косточке – значит, еще вкуснее! Кость придает мясу особый бульонный аромат, поэтому этот отруб идеально подходит для борща, насыщенных супов и тушеных блюд.

🥘 Простые рецепты – ресторанный результат. Запеките в духовке с картофелем, морковью и болгарским перцем или приготовьте наваристый бульон – этот кусок всегда радует вкусом и текстурой.

📦 Гарантированное качество и натуральность. Без гормонов и антибиотиков – только экологически чистое мясо с доставкой по Москве и области.

🚀 Закажите прямо сейчас и порадуйте себя сочной, ароматной говядиной! Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и ЛО.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Смоленская область, Велижский район
Состав: толстый край говяжий. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый. 
кКал163
кДж682
  • Белки18.9
  • Жиры10
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Сертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Соус «Аджика по-грузински», 270 г
316 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Аджика по-грузински ТМ MADLI - это очень сочный, острый и аппетитный соус с выразительным и натуральным вкусом на основе свежих томатов, чеснока и болгарского перца.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
Мякоть лопатки говяжья
1 223 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
После длительного тушения на медленном огне говяжья лопатка раскрывает весь свой вкус и аромат. Она практически не содержит жира, имеет нежную текстуру и прекрасно подходит для приготовления овощных рагу с мясом. Также лопатку можно использовать для приготовления вашего лучшего фарша.
  • Варить
Грудинка говяжья
610 ₽
/
500 гр
кг
в корзине
В корзину
Королева супов и бульонов - грудинка требует длительной готовки, но результат с лихвой компенсирует ожидание. Она имеет превосходный насыщенный говяжий вкус и неповторимый аромат, который зачарует ваших близких.
  • Варить
  • Запекать
Фрикантон говяжий (глазной мускул)
1 371 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Самый постный кусок говядины с нежной текстурой. Представляет из себя отдельную мышцу под названием "глазной мускул" полностью лишенную прожилок с минимальным количеством соединительной ткани. Структура однородная, имеет бледно-розовый цвет. При отваривании теряет цвет и становится очень светлым. Используется для приготовления изысканных деликатесов, подается в лучших ресторанах.
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
Кострец говяжий
1 406 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
По нежности и вкусовым качествам вполне сопоставим с филейной частью. Превосходное нежное мясо, очищенное от пленок, прожилок и костей, прекрасно подходит для запекания, жарки и других популярных способах приготовления. Добавления различных специй и трав полностью раскрывает вкус мяса и приведет в восторг каждого.
  • Варить
  • Тушить
Мякоть для бульона говяжья
1 139 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
Голень куриная
846 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Голень в большом почете у домохозяек со всего мира. Из нее можно приготовить массу вкуснейших блюд. Сочная и с золотистой корочкой голень имеет незабываемый вкус и отлично утоляет голод. В особенности популярна она в запеченном виде с овощами и сыром либо тушеная в сметане со специями.
Новинка
Кешбэк 10%
Приправа для Греческого салата, 40 г
612 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа для Греческого салата
Перец черный горошком
375 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Перец черный произрастает в виде лианы в таких странах, как Вьетнам, Индия, Индонезия, Бразилия. Незрелые плоды собирают и сушат. В зависимости от зрелости и способа обработки можно получить черный, белый, зеленый или розовый перец. Черный перец используется при квашении капусты, изготовлении маринадов и соусов, при консервировании, а также для приготовления сладких блюд - печенья, пряников, пудингов.
Свободный выпас
  • Варить
  • Тушить
Голень индейки фермерской
922 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Голень фермерской индейки можно считать продуктом быстрого приготовления. Достаточно пожарить мясо на сковороде со специями и сытный обед готов.
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
Яблочко говяжье (оковалок)
1 406 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Яблочко (также встречается название "оковалок") благодаря своей округлой форме идеально подходит для запекания. Текстура мяса тонковолокнистая, нежная и очень сочная. Небольшое количество соединительной ткани обеспечивают дополнительную сочность и заставляют мясо буквально таять во рту, оставляя после себя удивительное послевкусие. Приготовленное со знанием дела говяжье яблочко покрывается красивой хрустящей корочкой.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
Шея говяжья без кости
1 191 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.