Top.Mail.Ru
Седло барашка (фото)

Седло барашка

  • Тушить
  • Жарить
Седло барашка (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 489 ₽
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (0.1 кг)
Цена:
шт
0 ₽
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Добавьте любимые специи для мяса и ароматные травы (к примеру, тархун, мяту, орегано, тимьян, розмарин) и запеките в духовке или приготовьте на гриле или сковороде. Можно замариновать, сделать фаршированный рулет. А на косточках сварить бульон. Попробуйте подать с гречневой кашей, картофелем, шпинатом или рататуем на гарнир.
Это деликатесное мясо готовится довольно быстро, поэтому хорошо использовать его для жарки или запекания. Но подойдет оно и для тушения. Чтобы седло барашка полностью раскрыло свой изысканный вкус, натрите его вашими любимыми специями для мяса (отлично сочетается с тимьяном, розмарином, перцем и горчицей) или слегка замаринуйте с луком. Не все практикуют подобное, но ряд гурманов советует запекать седло барашка в духовке с… Паровой баней. Для нее в духовку устанавливают емкость с кипятком. Жидкость испаряется в процессе термообработки, водяные пары улучшают теплообмен, а мясо, по заверениям экспериментаторов, не пересыхает.
Описание товара

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Примерный вес 1 шт.: 0.1 кг

Состав: седло баранье. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый.

кКал191
кДж800
  • Белки16.2
  • Жиры15.3
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Седло барашка:

🌟 Седло барашка – это настоящий деликатес для любителей мяса с утонченным вкусом и ароматом. Нежнейшее мясо с тонким слоем легкоплавкого жирка, который тает при готовке, превращая мясную мякоть в сочное и ароматное лакомство. 

🔥 Идеально для запеканки или гриля. Седло барашка подходит для запекания в духовке или приготовления на гриле. Оно не только идеально раскрывает свои вкусовые качества, но и может быть приготовлено в виде рулета, фаршированного смесью свежего тархуна, чеснока и острого перца чили – настоящее гастрономическое чудо!

🍴 Разнообразие блюд. Это мясо – отличная основа для различных рецептов. Его можно использовать для жаркого с картофелем, жарить к макаронам или гречневой каше, а также как начинку для пирогов или ингредиент в мясных салатах. Седло барашка универсально и подойдет для разных случаев.

🌿 Специи и маринады. Чтобы раскрыть изысканный вкус седла барашка, используйте любимые специи – тимьян, розмарин, перец, горчицу или лук для маринования. На сайте PrimeMeat вы можете найти специи, идеально подходящие к этим рецептам.

💡 Рекомендации повара. Седло барашка готовится быстро, что делает его отличным вариантом для жарки или запекания. А для особо нежного результата попробуйте запекать его в духовке с паровой баней, что поможет сохранить его сочность.

🛒 Доступная цена и удобная доставка. Седло барашка по доступной цене можно заказать через сайт PrimeMeat с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Все мясные продукты проходят тщательную проверку качества, чтобы вы могли наслаждаться только лучшим.

Седло барашка – это ваш шанс по-настоящему удивить гостей и близких отличным вкусом мяса!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район
Состав: седло баранье. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый.
кКал191
кДж800
  • Белки16.2
  • Жиры15.3
  • Углеводы0
  • Клетчатка0
Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Варить
  • Тушить
  • Жарить
1 455 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
В жареном или тушеном виде с настоящими кавказскими специями ребрышки приобретают умопомрачительный вкус и аромат.
  • Варить
544 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Является одним из основных ингредиентов при приготовлении студней, холодцов и хаша. После длительной варки придает блюду изысканный аромат и вкус, обеспечивая быстрое застывание.
  • Тушить
  • Жарить
1 993 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Каре – наверное, самая популярная часть баранины, используемая для создания по-настоящему восхитительных блюд ресторанного уровня! Вы получаете полностью зачищенную корейку на одной короткой косточке без пленок, лишнего жира, хребтовой кости и поясничной части. Используются первые 12 ребер. Только настоящее каре! 
Акция
  • Запекать
  • Жарить
607 ₽
/
400 гр
кг
в корзине
Купите за 515 ₽
?
В корзину
Рецепт этого необычного по составу блюда уходит корнями в древнюю грецию. В своих поэмах «Илиада» и «Одиссея» Гомер упоминал что Ахиллес угощал этим роскошным блюдом древнегреческих героев. 
Просто к мясу молодого барашка добавляем куриное филе и брутальная мужская еда превращается в диетическое блюдо. Курица придает легкость, а баранина насыщает кебаб соком в процессе жарки. По традиции люля-кебаб подают на пресной лепёшке (лаваше), с кольцами лука, зеленью, сумахом и жареными на углях помидорами. Но также легко приготовить это блюдо и дома на плите - порадуйте своих близких настоящим лакомством древнегреческих героев!
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 740 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
В гастрономии бараньей лопатке находят самое разное применение. Полностью раскрыть ее уникальные природные вкус и характерный аромат можно при длительном томлении на медленном огне со специями и травами. Прекрасными получаются из этого мяса супы, жаркое, шашлык и плов.
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 538 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Эти окорочка при должном подходе к процессу приготовления способны стать настоящим деликатесом. Они содержат много мяса и отличаются насыщенным вкусом и ароматом. В составе утиных окорочков много полезных жиров и витаминов. Регулярное употребление утиного мяса в пищу улучшает зрение и способствует омоложению кожи. Окорочка идут вместе с кожицей.
  • Варить
  • Тушить
846 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Особая разделка говяжьих рёбер под названием "Асадо". Это наиболее вкусная часть ребрышек, которая превосходно подойдет для тушения и варки.