Top.Mail.Ru
Седло барашка (фото)

Седло барашка

  • Тушить
  • Жарить
Седло барашка (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 416 ₽
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (0.1 кг)
Цена:
шт
0 ₽
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Добавьте любимые специи для мяса и ароматные травы (к примеру, тархун, мяту, орегано, тимьян, розмарин) и запеките в духовке или приготовьте на гриле или сковороде. Можно замариновать, сделать фаршированный рулет. А на косточках сварить бульон. Попробуйте подать с гречневой кашей, картофелем, шпинатом или рататуем на гарнир.
Это деликатесное мясо готовится довольно быстро, поэтому хорошо использовать его для жарки или запекания. Но подойдет оно и для тушения. Чтобы седло барашка полностью раскрыло свой изысканный вкус, натрите его вашими любимыми специями для мяса (отлично сочетается с тимьяном, розмарином, перцем и горчицей) или слегка замаринуйте с луком. Не все практикуют подобное, но ряд гурманов советует запекать седло барашка в духовке с… Паровой баней. Для нее в духовку устанавливают емкость с кипятком. Жидкость испаряется в процессе термообработки, водяные пары улучшают теплообмен, а мясо, по заверениям экспериментаторов, не пересыхает.
Описание товара

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Примерный вес 1 шт.: 0.1 кг

Состав: седло баранье. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый.

кКал191
кДж800
  • Белки16.2
  • Жиры15.3
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Седло барашка:

🌟 Седло барашка – это настоящий деликатес для любителей мяса с утонченным вкусом и ароматом. Нежнейшее мясо с тонким слоем легкоплавкого жирка, который тает при готовке, превращая мясную мякоть в сочное и ароматное лакомство. 

🔥 Идеально для запеканки или гриля. Седло барашка подходит для запекания в духовке или приготовления на гриле. Оно не только идеально раскрывает свои вкусовые качества, но и может быть приготовлено в виде рулета, фаршированного смесью свежего тархуна, чеснока и острого перца чили – настоящее гастрономическое чудо!

🍴 Разнообразие блюд. Это мясо – отличная основа для различных рецептов. Его можно использовать для жаркого с картофелем, жарить к макаронам или гречневой каше, а также как начинку для пирогов или ингредиент в мясных салатах. Седло барашка универсально и подойдет для разных случаев.

🌿 Специи и маринады. Чтобы раскрыть изысканный вкус седла барашка, используйте любимые специи – тимьян, розмарин, перец, горчицу или лук для маринования. На сайте PrimeMeat вы можете найти специи, идеально подходящие к этим рецептам.

💡 Рекомендации повара. Седло барашка готовится быстро, что делает его отличным вариантом для жарки или запекания. А для особо нежного результата попробуйте запекать его в духовке с паровой баней, что поможет сохранить его сочность.

🛒 Доступная цена и удобная доставка. Седло барашка по доступной цене можно заказать через сайт PrimeMeat с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Все мясные продукты проходят тщательную проверку качества, чтобы вы могли наслаждаться только лучшим.

Седло барашка – это ваш шанс по-настоящему удивить гостей и близких отличным вкусом мяса!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район
Состав: седло баранье. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый.
кКал191
кДж800
  • Белки16.2
  • Жиры15.3
  • Углеводы0
  • Клетчатка0
Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Новинка
  • Жарить
3 714 ₽
/
700 гр
кг
в корзине
В корзину
Каре ягнёнка на сверхкороткой косточке. Используются только первые 8 рёбер.
  • Варить
  • Тушить
1 317 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Идеальный набор для тушения, жарки и плова. Охлаждённые кусочки баранины (примерно по 30 г) полностью готовы к приготовлению: без костей, хрящей и плёнок, нарезаны из самых сочных частей — шеи, лопатки и грудинки.
541 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Популярная часть бараньей туши, использующаяся для обжаривания и тушения мяса. Обладает уникальным ароматом, за который все его так любят. За счет повышенного содержания витаминов и микроэлементов, он очень полезен для организма.
  • Жарить
1 844 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Лучшее мясо из бараньей туши с небольшой прослойкой жира, очищено, аккуратно свернуто в рулет, а затем разрезано на красивые стейки.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 146 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
После длительного тушения на медленном огне говяжья лопатка раскрывает весь свой вкус и аромат. Она практически не содержит жира, имеет нежную текстуру и прекрасно подходит для приготовления овощных рагу с мясом. Также лопатку можно использовать для приготовления вашего лучшего фарша.
  • Запекать
  • Жарить
781 ₽
/
480 гр
кг
в корзине
В корзину
Слово "бек" у азиатских народов обозначает дворянский титул (а в Тунисе буквально - король). В русской иерархии такой дворянин носил титул "князь". В те времена для правителей готовили самые изысканные люля-кебаб по особому рецепту - из рубленного мяса молодых барашков, маринованного в луковом соке и специях и завернутого в баранью жировую сетку. У таких люля мясо получается особенно сочным, вкусным и ароматным! Блюдо, необычайно распространенное в Средней Азии, Турции и на Кавказе, в нашей стране пользуется не меньшей популярностью.  Хотите удивить любимого мужа королевским ужином? Приготовьте для него Бек-кебаб из маринованной баранины!
  • Варить
  • Тушить
  • Жарить
1 371 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
В жареном или тушеном виде с настоящими кавказскими специями ребрышки приобретают умопомрачительный вкус и аромат.
Новинка
  • Варить
  • Тушить
  • Жарить
1 371 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
В жареном или тушеном виде с настоящими кавказскими специями ребрышки приобретают умопомрачительный вкус и аромат.
Кешбэк 5%
  • Варить
  • Тушить
1 100 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Вкуснейшее мясо на косточке, идеально подходящее для тушения на медленном огне с травами и пряностями. При правильном приготовлении бараньи голяшки получаются невероятно нежными с тонким ароматом. Также голяшки можно запекать и использовать для приготовления шурпы.