Top.Mail.Ru
Баллотин из куриного филе с ароматным маслом в беконе (полуфабрикат) (фото) Баллотин из куриного филе с ароматным маслом в беконе (полуфабрикат) (фото)

Баллотин из куриного филе с ароматным маслом в беконе (полуфабрикат)

  • Запекать
Баллотин из куриного филе с ароматным маслом в беконе (полуфабрикат) (фото) Баллотин из куриного филе с ароматным маслом в беконе (полуфабрикат) (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
439 ₽
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (0.35 кг)
Цена:
шт
0 ₽
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Запеките согласно рекомендациям и подайте на горячее с гарниром из риса, пасты либо картофеля и / или соусом на выбор (горчично-медовым, фруктовым, например, остро-сладким на основе манго, или иным). Либо охладите и предложите к столу как закуску.
Кисточкой обильно смажьте баллотины сверху растительным маслом и запекайте при 160-180 градусов в течении 35-40 минут.
Описание товара

Происхождение: ТМ PrimeMeat

Примерный вес 1 шт.: 0.35 кг

Состав: филе куриной грудки, бекон с/к, масло ароматное (масло сливочное, чеснок сушеный, лимонный сок, петрушка сушеная), соль, перец черный молотый.

кКал229
кДж959
  • Белки16.3
  • Жиры16.9
  • Углеводы0.9
  • Клетчатка0

Описание продукта Баллотин из куриного филе с ароматным маслом в беконе (полуфабрикат):

Нежное и сочное куриное филе, очищенное от всего лишнего, бережно свернуто и перевязано вручную — по классической французской технологии. Благодаря плотной структуре мяса и ароматному бекону блюдо получается особенно сочным и насыщенным.

🧈 Фирменное чесночное масло со специями — вкус, который запоминается
Начинка из сливочного масла, чеснока и специй делает баллотин не только сочным, но и бесподобно ароматным. Настоящее гастрономическое удовольствие!

🔥 Готовится в духовке — минимум усилий
Просто уложите баллотин в форму, запекайте по инструкции, а затем дайте «отдохнуть» под фольгой 5–10 минут — и блюдо ресторанного уровня готово к подаче.

🍷 Универсальность подачи — от будничного ужина до праздничного фуршета
Подавайте горячим с гарниром или нарежьте охлаждённым для закусочной нарезки. Баллотин отлично сочетается с картофелем, овощами, салатами, а также подходит к красным и белым соусам.

📏 Оптимальный формат — вес одной порции около 450–500 г
Идеально подходит как для двоих на ужин, так и в качестве эффектной мясной закуски на праздничный стол.

💡 Лайфхак от шефа:
Остатки баллотина можно использовать для брускетт, сэндвичей или с салатом в качестве белковой основы — вкус будет только насыщеннее на следующий день!

🚚 Доставка в ваш город — свежесть без компромиссов
PrimeMeat доставляет баллотин в охлаждённом виде по Москве, Санкт-Петербургу, а также Московской и Ленинградской областям. Всё — строго в термоконтейнерах, с соблюдением температурного режима.

🎉 Французская классика у вас дома
Подарите себе и близким удовольствие от блюда, которое легко приготовить, но сложно забыть. Добавьте баллотин из куриного филе с маслом и беконом в корзину — и уже завтра он станет королем вашего стола.

Посмотреть все праздничные блюда
Хранение: Полуфабрикат из мяса курицы, натуральный, фаршированный, формованный, охлажденный. Хранить при температуре от 0 до +4 С.
Происхождение: ТМ PrimeMeat
Состав: филе куриной грудки, бекон с/к, масло ароматное (масло сливочное, чеснок сушеный, лимонный сок, петрушка сушеная), соль, перец черный молотый.
кКал229
кДж959
  • Белки16.3
  • Жиры16.9
  • Углеводы0.9
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Филе ЭКСТРА говяжье фото
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
1 089 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Универсальные диетическое мясо с минимумом жира. Также имеет название "огузок", "хозяйский кусок" или просто тазобедренная часть. Оно имеет привлекательную текстуру и позволяет готовить не только очень вкусные, но и красивые блюда. Говяжье филе можно отваривать, отбивать и жарить, запекать в фольге или тушить. Оно отличается очень насыщенным ароматом.
Кешбэк 20%%
картинка Салями Чоризо с паприкой Salame Chorizo 200 г от магазина Primemeat
1 051 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
небольшое исключение из итальянской линейки, делаем с копченой паприкой, каенским перцем и небольшим количеством вина – не остро, но пряно
690 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Идеален для салатов, а также для декора к стейкам.
Баллотин из ножки цыпленка с моцареллой и вялеными томатами (полуфабрикат) (фото)
  • Запекать
472 ₽
/
350 гр
кг
в корзине
В корзину
В кулинарных словарях баллотин (от фр. Ballotine – "вязанка"), упоминается как свернутое и перевязанное мясо без костей, а так же как фаршированный рулет из филе птицы, мяса и рыбы, подаваемый в собственном соку горячим или холодным в желе. Любой из вариантов этого блюда готовится одним способом: томлением в духовке. Баллотин подают как горячим, так и холодным, он достойно украсит собой любой фуршет, парадный обед или званый ужин и может даже стать вашим "фирменным" блюдом. Он может быть таким разным, от самого простого до крайне изысканного исполнения, что его можно подавать по любому поводу и каждый раз иным, удивляя гостей своей изобретательностью.
331 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Паштет бежевого цвета, с запеченной коричневой корочкой, консистенции сливочного масла. Польза утиной печени  обусловлена ее богатым химическим составом. Вряд ли найдется какой-то другой продукт , который  сравнится с утиной печенью во вкусе и пользе. Особенно, если речь идет о гемоглобине! Поэтому предлагаем вам  не только получать наслаждение от вкуса, но и поддерживать здоровье!
Кешбэк 5%
картинка Артишоки Italcarciofi в подсолнечном масле по-римски, 530 г от магазина Primemeat
1 026 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Артишоки Italcarciofi в подсолнечном масле по-римски
Акция
Отбивная из свинины (фото)
  • Жарить
851 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 766 ₽
?
В корзину
Предварительно отбитым и обжаренным до хрустящей корочки, это мясо станет излюбленным лакомством на каждом столе. Едва заметные жировые прослойки сделают отбивные сочными и позволят испытать истинное удовольствие от приема пищи.
322 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Паста чесночная с базиликом ТМ Чесноград
Шашлычки «Якитори» из филе куриных бёдрышек (фото)
  • Жарить
678 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Якитори — куриные шашлычки, обжаренные на открытом огне в сладком соусе, один из любимых видов уличной еды и перекуса в Японии. Небольшой размер шашлычков позволяет сделать вариацию этого блюда в домашних условиях. Маринад Терияки сочетается с любой частью тушки, но мы предлагаем самую сочную и вкусную часть – куриное бедро! 
1 074 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Попробуйте вкус этого пикантного комбо, которое оживит любое мясо, птицу, рыбу, шашлык. Используйте в качестве приправы для салата и маринада или поставьте на стол вместо перца.
Гриль-роллы из баранины (фото)
  • Жарить
1 598 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Хорошо отбитый, тончайший стейк из бараньего жиго, маринованный со специями и горчицей, завернутый в рулет с жировой сеткой.  А можно добавить тонкие полоски копченого бекона, и блюдо станет еще более насыщенным и ароматным.
Баллотин "Парма" с мягким сыром и паприкой (полуфабрикат) (фото)
  • Запекать
483 ₽
/
350 гр
кг
в корзине
В корзину
В кулинарных словарях баллотин (от фр. Ballotine – "вязанка"), упоминается как свернутое и перевязанное мясо без костей, а так же как фаршированный рулет из филе птицы, мяса и рыбы, подаваемый в собственном соку горячим или холодным в желе. Любой из вариантов этого блюда готовится одним способом: томлением в духовке. Баллотин подают как горячим, так и холодным, он достойно украсит собой любой фуршет, парадный обед или званый ужин и может даже стать вашим "фирменным" блюдом. Он может быть таким разным, от самого простого до крайне изысканного исполнения, что его можно подавать по любому поводу и каждый раз иным, удивляя гостей своей изобретательностью.