Top.Mail.Ru
33-34/ Август неделя

Вкус зрелого лета

Идея

Можно использовать для классических бутербродов или намазать на кростини (ломтики багета на гриле), применить в начинке для сэндвичей или бейглов. Попробуйте дополнить карамелизованными яблоками с корицей, ягодным джемом либо орешками и свежими ягодами.

Идея

Пожарьте и сервируйте, по желанию дополнив яичницей-глазуньей и сливочным соусом с каперсами; отварным картофелем с зеленью и икрой из болгарского перца и помидоров либо консервированным салатом типа «Дунайского» и т.д. Можно предложить соус наподобие «Дзадзики» или «Тартара».

Идея

Используйте для создания бутербродов и сэндвичей, по вкусу дополняя овощной, сырной, колбасной нарезкой, запеченным свиным окороком и т.д. Либо можно подать как соус к колбаскам из свинины или курятины, котлеткам из фарша индейки и т.д.

Идея

Можно дополнить им сырную нарезку, холодные закуски и салаты типа «Капрезе» с помидорами и моцареллой или салата с куриной печенью. Либо подать, к примеру, к отварной куриной грудке, запеченной индейке, яичнице с беконом или свиным ребрам на гриле.

Идея

Запеките в духовке или приготовьте на мангале и подайте в качестве горячей закуски или основного блюда, сопроводив гарниром по желанию.

Идея

Пожарьте в любимой технике. Сервируйте, например, с шампиньонами в бальзамической глазури с чесноком; с запеченной стручковой фасолью с пармезаном; с пюре из батата и моркови с тыквенными семечками и т.д. Не забудьте про соус по вкусу (BBQ, грибной, вишневый и пр.). Можно попробовать превратить в шашлык или потушить.

Акция
Пельмени "Любительские" с говядиной и бараниной (фото)

Идея

Отварите и подайте со сметаной, хреном, кетчупом, соусом ткемали или просто сливочным маслом. Можно дополнительно запечь отварные пельмени в духовке со сметаной и сыром. А можно и просто пожарить с каплей кунжутного масла.

Свободный выпас
картинка Окорочка утиные фермерские от магазина Primemeat

Идея

Потушите или запеките, при желании объединив с овощами, фруктами, цитрусовыми, ягодами, крупами, пряными травами типа тимьяна и розмарина. Можно сделать конфи. Попробуйте подать с картофельными крокетами, гречкой с лесными грибами, с экзотическим чатни из бананов или иным гарниром и соусом по вашему выбору.

Идея

Превратите в стейки (котлеты на кости), разнообразив специями вроде сладкой паприки, пряными травами типа тимьяна и кинзы, соусом (соевым, сладким чили и пр.). Подайте с карамелизированным луком и картофельным пюре, с гарниром на базе консервированной фасоли или иным сопровождением на выбор. Может пригодиться и для плова, жаркого.

К этим блюдам потребуется
963 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Эта восхитительная традиционная приправа, включающая в себя островные специи, максимально универсальна. Она добавит незабываемый аромат мясу, курице и овощам. Посыпьте блюдо до начала приготовления или же добавьте смесь в маринад, чтобы получить еще более насыщенный вкус, доведя его до совершенства. Последний штрих – сбрызните ваш кулинарный шедевр свежевыжатым соком лимона или лайма.
294 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
Нет в наличии
Соль пищевая морская садочная натуральная в форме пирамидок Cristal Fakes.
192 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Перец чесночный - это вкусная смесь перца, чеснока и специй для любых блюд. Натуральный экстракт чеснока, входящий в состав смеси, делает смесь великолепно сбалансированной. "Волшебное дерево" первая торговая марка, представившая эту уникальную смесь на российском рынке.
150 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Оптимальный набор трав для приготовления гуся или утки. Красивая паприка придаст готовому  блюду румяную корочку. Чеснок и имбирь добавит птице необходимую пикантность. 
Еще товары с кешбэком (48)
Кешбэк 5%
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 395 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
Нет в наличии
Эта часть телятины очень хорошо подходит для приготовления фарша, а также для длительного тушения. Мясо получается сочным и с приятной текстурой.
Кешбэк 5%
  • Жарить
7 504 ₽
/
700 гр
кг
в корзине
Нет в наличии
Без преувеличения, это - царский стейк! Большой кусок мраморной говядины из поясничного отдела туши в особенности ценен среди гурманов. В нем объединены сразу два вида мяса - вырезка и тонкий край, что обеспечивает бесподобные вкусовые характеристики. Мясо очень нежное и буквально тает во рту.
Кешбэк 5%
1 228 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Прошутто из ягнёнка La Medea 60 г
Кешбэк 5%
  • Запекать
  • Жарить
452 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
Нет в наличии
Полуфабрикат мясной рубленый из мяса кабана. Продукт мясной категории В.
Акция
Кешбэк 10%
  • Уже готово
746 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
Купите за 671 ₽
?
В корзину
Щи из квашеной капусты с говядиной на насыщенном говяжьем бульоне — исконно русское блюдо, согревающее душу и тело. Нежные кусочки ароматной говядины гармонично сочетаются с кисловатой хрустящей капустой, создавая неповторимый вкус. Морковь и корень сельдерея придают щам легкую сладость и тонкий пряный оттенок, обогащают букет ароматов. Томатная паста добавляет приятную кислинку и насыщенный цвет, а дольки чеснока завершают композицию пикантностью и свежестью. Такое блюдо идеально подходит для холодного зимнего вечера, даря ощущение домашнего тепла и комфорта.
Акция
Кешбэк 10%
  • Уже готово
773 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
Купите за 696 ₽
?
В корзину
Борщ с говядиной — это яркое воплощение русской кулинарии, согревающее душу и тело своей насыщенностью и богатством вкусов. Золотисто-красочный бульон, щедро украшенный ароматными кусочками нежнейшей говядины, сочетается с сочностью свёклы, сладостью моркови и пикантностью чеснока. Щедрая порция свежей зелени и ломтик ржаного хлеба добавляют завершённости этому блюду, делая каждую ложку настоящим праздником вкуса и тепла домашнего очага.
Акция
Кешбэк 10%
  • Уже готово
899 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
Купите за 809 ₽
?
В корзину
Солянка мясная — исконно русская горячая закуска, воплощающая собой гармонию насыщенных вкусов и ароматов. Нежнейшие кусочки говядины, дополненные тонкими ломтиками варено-копченого окорока, дарят блюду глубокий мясной вкус. Солёные огурчики привносят приятную кислинку и хрустящую нотку свежести, тогда как черные маслины придают изысканность и благородство вкусу. Каперсы раскрывают блюдо ярким пикантным послевкусием, оттеняя мясо утончённой горчинкой. Яркая цитрусовая нотка лимона освежает общее впечатление, создавая контраст сладковато-кислотному фону блюда. Томатная паста добавляет глубокую сочность и яркость цвета, превращая обычную суповую основу в истинно праздничное угощение. Этот богатый и самодостаточный суп станет украшением любого стола и порадует даже самого взыскательного гурмана.
Кешбэк 10%
  • Уже готово
742 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Настоящий грузинский харчо с нежнейшей бараниной и насыщенным ароматом специй — это блюдо, которое согревает душу и радует сердце каждого гурмана. Нежное мясо, пропитанное пряными ароматами ткемали, чеснока и хмели-сунели сочетается с густой рисовой основой, создавая незабываемый вкусовой букет. Этот традиционный рецепт воплощает всю палитру вкусов Кавказа, передавая тепло гостеприимства и любви к кулинарии.
Свободный выпас
Кешбэк 10%
  • Тушить
  • Запекать
1 868 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Деревенская индоутка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Она прекрасно подойдет для приготовления праздничного блюда. Мясо имеет очень насыщенный неповторимый вкус и аромат. В особенности тушка деревенской индоутки ценится, будучи фаршированной яблоками кислых сортов с последующим запеканием в духовке. Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.
Кешбэк 10%
  • Запекать
2 337 ₽
/
800 гр
кг
в корзине
В корзину
Вариант нашего шефа создается из филе бедра индейки и заполняется ароматной начинкой из свежих яблок и кураги, сдобренных медом и специями для глинтвейна. А снаружи оборачивается в полоски бекона - для особой сочности. Его можно подать по любому поводу и, комбинируя с интересными соусами, каждый раз иными, поражая собравшихся за столом своей изобретательностью.
Акция
Кешбэк 10%
704 ₽
/
500 гр
кг
в корзине
Купите за 633 ₽
?
В корзину
Прокручиваем фарш специально под ваш заказ только из отборной молодой говядины.
Кешбэк 10%
194 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Сок лимонный - заправка